O pato Kayuga americano chama a atenção com sua aparência original e excelentes características para a criação na agricultura. Representantes desta raça são despretensiosos em alimentos, dão carne e ovos saborosos. Devido à coloração incomum, o pato se tornou a principal atração de muitas fazendas.
Duck Cayuga
Kayuga patos despretensioso em alimentos
O pato Kayuga tem um instinto materno bem desenvolvido
História de origem
Esta raça única tem o nome de Lake Cayuga, localizado no estado de Nova York. Nesta região, os pássaros foram criados pela primeira vez em 1809. Criadores americanos cruzavam negros com patos domésticos. Devido à cor original, esta raça tem sido chamada de coral. Foi patenteado apenas em 1874, como o pato Kayuga.
Por muitos anos, a seleção dentro da raça Black Kayug continuou. O principal objetivo de tais experimentos é aumentar o indicador de produtividade da carne e produção de ovos, corrigindo a aparência, identificando novas variações nas tonalidades das penas.
Características e habitat
Esta raça de carne e ovo é bem conhecida na agricultura russa. Os patos são adquiridos para criação e execução de uma função decorativa. Caminhando pelo complexo, os pássaros atraem a atenção com penas que brilham à luz, uma postura magnífica e uma marcha importante.
Os patos vivem na casa, têm acesso constante à água e ao ar fresco. O habitat é mantido limpo, caso contrário, o pássaro morre devido ao ataque de pequenos parasitas. Os Kayuga gostam de nadar muito, de modo que um lago artificial é instalado no território do habitat ou uma parte do natural (da natureza) é fechada.
Aparência e físico
Kayuga é difícil de confundir com outras raças de patos. Lindas penas escuras brilham ao sol em vários tons. O pássaro tem um corpo enorme, plumagem espessa, penas poderosas que se ajustam perfeitamente ao corpo e desempenham uma função protetora.
O corpo é oblongo, a cabeça contra o fundo do corpo é miniatura, desproporcional. Bico - preto, olhos - cristal, marrom escuro. O pato tem um peito bem desenvolvido, membros fortes e estáveis. A cauda é ereta, de tamanho médio, muda de posição durante o movimento.
Uma testa alta se transforma em bico, cuja cor depende do sexo de Kayug. Nos machos, é esverdeado ou verde-oliva; fêmeas - preto, azul escuro. O pescoço é encurtado, dobrado, passa suavemente para os ombros com um tubérculo visível.
O peso de machos adultos atinge 4-5 kg, fêmeas - mais de 3 kg. Os patos são engordados e mortos aos 2 meses de idade; caso contrário, o início da muda dificulta e impossibilita o processo de retirada da carcaça.
Cor
Tradicionalmente, o pato Kayuga é de cor preta, que se estende ao corpo, bico e membros. Sob luz forte, as penas adquirem um brilho metálico de verde ou azul. O pássaro literalmente brilha ao sol, parece ainda mais magnífico.
A predominância de cores depende do sexo do pato. Por exemplo, os machos na luz tornam-se azul claro, enquanto as fêmeas adquirem um tom verde profundo. O refluxo incomum é frequentemente concentrado na parte superior do corpo, já de forma embaçada que desce até as patas.
Produtividade e aplicação da raça
Os patos Kayug têm carne deliciosa com um teor mínimo de gordura. À venda, não é muito popular devido à sua feiúra. Após a colheita, permanecem tocos feios na carcaça, difíceis de remover, mesmo com o processamento repetido.
Entre os amantes de tudo incomum, a carne é uma iguaria requintada e um prato dietético. Para obter uma carcaça digna de venda, o pato é engordado por 2 meses antes do abate.
Produção de ovos
Os patos carregam 100-150 ovos por ano. Cada um com peso de 80 a 100 g, os ovos são maiores que o frango, a princípio eles têm uma casca escura, mas já no segundo se tornam esbranquiçados, com uma pronunciada tonalidade de azeitona.
Os ovos Kayuga são difíceis de encontrar à venda. A menos que um criador venda para outro, a fim de continuar a raça. Em outros casos, os ovos são usados dentro da família do criador como ingrediente alimentar ou para a criação de animais jovens.
Personagem e estilo de vida do pato Kayuga
Os próprios patos são fleumáticos, charlatões com pouca frequência, comportam-se com calma e majestade. Andam devagar, não suportam pressa. Eles têm boa resistência ao estresse, raramente assustados com sons agudos e com a abordagem de outros animais.
O pato Kayuga é corajoso e resistente, tolera o frio, tem imunidade estável, raramente fica doente.
O pássaro se adapta rapidamente às novas condições climáticas, e essas mudanças não afetam adversamente os indicadores de produtividade. Os pássaros gostam de pastar em um gramado florido; com uma alimentação rica, rapidamente ganham peso.
No calor, eles costumam nadar e mergulhar, e após os procedimentos na água eles preferem aproveitar o sol. As caminhadas diárias são boas apenas para os pássaros; elas não gostam de ser trancadas.
Conteúdo da raça
Os patos precisam de cuidados, boa nutrição e uma casa limpa. Esses pássaros são independentes, para que possam estar com segurança em um ambiente livre. Eles podem ser deixados sem vigilância e não têm dúvida de que nenhum indivíduo será perdido ou aleijado.
Como os Kayugi têm forte imunidade, eles toleram facilmente até doenças graves e raramente ficam doentes. Com um temperamento calmo, os pássaros não são nada tímidos, é difícil tirá-los do equilíbrio. Portanto, com o conteúdo da raça, não há problemas.
Requisitos da casa
Os patos Kayuga vivem em casas no inverno, mas costumam passear. No verão, eles passam menos tempo em ambientes fechados, com mais frequência ao ar livre.
Requisitos básicos para a casa:
- O quarto deve ser luminoso, espaçoso.
- Certifique-se de ter janelas para luz e ar fresco.
- Ninhos nas paredes laterais da sala.
- O tamanho ideal do ninho é 40x50 cm.
- A entrada do ninho é protegida por um limiar de 8 cm, para que os ovos não caiam e não quebrem.
- No clima quente, uma temperatura aceitável é de 17 a 19 graus, no inverno - pelo menos 5 graus.
- Ninhada de palha, turfa, junça de 30 cm de espessura são formadas no chão.
- No verão, a sala é iluminada pelo sol, no inverno - iluminação artificial.
- É aconselhável instalar lâmpadas infravermelhas para aquecimento adicional.
- Cada pássaro precisa de um bebedor, controle da água fresca.
- Presença obrigatória de alimentadores das tábuas, recipientes para aditivos minerais.
Um aviário é instalado em volta da casa ou um gramado espaçoso é fechado. Além disso, é instalado um dossel que protege os pássaros do calor e do tempo chuvoso. A casa, como o aviário, deve ser limpa diariamente, caso contrário, os parasitas aparecem.
Área para caminhadas e acesso à água
Os patos precisam não apenas de ar fresco, mas também de caminhadas diárias. No inverno, certifique-se de que a temperatura do ar permita caminhadas.
Se os Kayugi pastarem no gramado, cerque-os para que outros animais não ataquem os pássaros e os assuste.
No verão, o território deve ser um dossel da luz do sol e da chuva, um lago artificial. Por exemplo, encha uma bacia pequena ou banheira velha com água. Os patos gostam de nadar e mergulhar, mas no inverno é melhor abandonar temporariamente os procedimentos aquáticos.
Comida de pato Kayuga
Ao alimentar patos, a base da dieta são os carboidratos ricos em cereais, que aumentam o suprimento de energia do pássaro. Escolha um grão que seja bem digerido. Além disso, inclua milho, aveia, legumes e cevada no menu.
Para normalizar o metabolismo, alimentos processados são necessários na dieta. Por exemplo, o bolo é necessário para galinhas poedeiras, como fonte de fósforo e potássio. O farelo compensa a deficiência de fibra. A refeição seca está se tornando uma fonte adicional de carboidratos. No menu diário de produtos processados não deve haver mais do que 5-10% da dieta total.
Legumes e alimentos suculentos, colhidos desde o verão, ajudam a resolver rapidamente o problema de deficiência sazonal de vitaminas. Alfafa e trevo, culturas de raiz (abóbora e beterraba até 20% da dieta total) são especialmente úteis. Tais componentes alimentares são dados aos patos na forma pré-moída.
Os minerais contribuem para uma melhor absorção dos alimentos, normalizam a digestão. A principal fonte de minerais é casca, farinha de ossos, giz, cascalho, sal. Tais componentes podem ser administrados ao mesmo tempo, o principal é observar rigorosamente as dosagens diárias.
10-15 dias antes do abate, os Kayugs recebem rações reforçadas para os patos.
Ração de verão
No verão, o pato Kayuga pasta sozinho. Ela precisa de um dossel não muito longe do reservatório artificial para se esconder a tempo da chuva e dos raios abrasadores do sol. Neste momento, o pássaro come vermes, insetos, capim, está ganhando peso ativamente.
No verão, o criador consegue economizar bem nos alimentos adquiridos e obter uma carcaça pesada após o abate. O principal é monitorar a nutrição do pato, para eliminar a presença no gramado de plantas venenosas, parasitas nocivos, objetos estranhos.
Encha os bebedores com água limpa e monitore esse momento diariamente. No verão, o pato pode beber até 1 litro de água. Portanto, atualize os bebedores 2 vezes ao dia. Se algas ou mofo aparecerem nas paredes da tigela, desinfecte-as, caso contrário o pássaro poderá morrer.
Dieta de inverno
No inverno, os criadores alimentam Kayug duas vezes por dia - de manhã e à noite. A primeira refeição inclui misturadores úmidos e ensilagem fortificada, o segundo grão que é mais pesado para digestão. Necessariamente a presença de 500 ml de água pura na tigela.
No verão, os patos ganham peso mais rapidamente, então os criadores aumentam sua ração diária. A camada de gordura resultante salva o pássaro do frio severo e do congelamento sistemático. No inverno, construir a massa é muito mais difícil.
Como eles toleram o frio?
Os Kayugi estão bem adaptados ao gelo. A uma temperatura do ar de +5 graus, eles se sentem bem em casa, o principal é que a sala seja ventilada regularmente. No inverno, os pássaros também podem ser passeados. Limpe o gramado de neve e galhos para que o pato não doa.
De patas congelantes, cubra o caminho com palha ou feno. Reduza o tempo de caminhada para 30 a 40 minutos, duas vezes por dia, dependendo das condições climáticas. Com uma nutrição adequada, a imunidade do Kayuga no inverno não diminui, o risco de morbidade é mínimo.
Reprodução e longevidade
Para reprodução, compre animais jovens somente de criadores certificados, mediante o fornecimento de documentação relevante. Caso contrário, existe a probabilidade de comprar mestiços, cujo preço é uma ordem de magnitude inferior aos representantes de raça pura da raça.
Regras de criação de Kayug:
- O rebanho deve ter 7 patos e 1 drake.
- Evite acasalar parentes próximos, caso contrário, com o tempo, a prole se degenera completamente.
- Os patos têm um instinto materno bem desenvolvido, de modo que os filhotes não precisam de controle adicional do criador.
Kayugi ensina os filhotes a nadar e colocar comida na água. Se alguns filhotes nasceram mais cedo, eles são removidos imediatamente. Caso contrário, o pato deixará de chocar os ovos restantes e corre para criar filhotes já nascidos. A cayuga choca os ovos por 1 mês, até 15 filhotes eclodem na ninhada.
Na natureza, os patos vivem de 10 a 30 anos. Ao procriar, são mortos aos 2 meses de idade após engorda de alta qualidade.
Incubação de ovos
O período de incubação varia de 26 a 28 dias, muito raramente - até 35 dias. Recomendações valiosas para criadores que compraram uma incubadora:
- Se a fêmea incubar até 15 patinhos, com a ajuda de uma incubadora esse indicador é uma ordem de magnitude maior.
- Para a incubação, são utilizados ovos com tonalidade verde clara, o que indica a maturidade da galinha poedeira.
- Para uma incubadora, os ovos de uma camada de 14 a 18 dias são selecionados.
- Após o aparecimento dos patinhos, o crescimento jovem se senta em uma galinha poedeira, que é levada para a alimentação.
Regras básicas ao usar uma incubadora:
- No primeiro dia, não vire os ovos, aqueça-os de um lado a temperaturas de até 38 graus.
- Nas próximas semanas, vire os ovos diariamente de um lado para o outro várias vezes.
- Todos os dias, abra a tampa da incubadora por 10 minutos, em seguida, forneça um resfriamento a seco, ventilação natural.
- Aqueça os ovos por 26 dias a uma temperatura de 37,5 graus. No dia 27, reduza-o para 37 graus e espere a aparência de filhotes à luz.
- Transfira os patinhos chocados para a ninhada, onde caem sob os cuidados de uma galinha poedeira.
Cuidados e Alimentação de Patinhos
No nascimento dos filhotes, monitore a limpeza e a ordem da casa. A imunidade dos bebês ainda não está totalmente formada, portanto a atividade dos parasitas pode destruí-los. Eliminar os efeitos dos rascunhos, isso é especialmente importante nas primeiras 4 semanas de vida dos animais jovens.
No primeiro mês, os patinhos não distinguem comida, bica tudo o que fica debaixo de seus pés. Certifique-se de que não haja objetos estranhos ou plantas venenosas na casa. Aumente o volume dos bebedores, pois os filhotes bebem muito. Prepare recipientes rasos com antecedência, onde os patinhos aprenderão a nadar.
Preste atenção à dieta de animais jovens. O principal objetivo do criador é estabelecer a digestão, enriquecer o corpo dos filhotes com vitaminas e minerais valiosos. O cálcio é especialmente importante para o crescimento.
Características da dieta diária:
- proteína cozida triturada, ervas frescas;
- kefir, iogurte, queijo cottage e outros produtos lácteos;
- casca de ovo triturada em farinha;
- grãos pequenos, alimentos compostos (a partir de uma idade semanal).
Doenças
Como os outros habitantes do complexo, o pato Kayuga pode ficar doente. Os fatores predisponentes são a falta de vitaminas, a atividade dos parasitas no contexto da violação das regras de manutenção das aves, os erros nutricionais.
As doenças mais comuns:
- Avitaminose. Deficiência de vitaminas, especialmente perigosa para os patinhos.
- Salmonelose. A doença progride na infância, a infecção penetra nos órgãos digestivos com a comida.
- Hepatite viral. Em risco estão os patinhos que ainda não têm 20 dias desde o nascimento.
- Doença de bócio. Entre os fatores provocadores - alimentação de baixa qualidade de patinhos e aves adultas.
- Coccitose Em risco - patos até 2 meses. Os sintomas característicos são fezes soltas com impurezas no sangue, a causa da doença é a atividade dos parasitas.
- Aspergilose Doença fúngica, que é acompanhada de secreção de muco do nariz. Até uma pessoa pode ser infectada.
As duas últimas doenças são fatais, especialmente perigosas para o resto das aves e o próprio criador. As aves infectadas não são adequadas para consumo humano; suas carcaças são queimadas.
Os patos Kayuga raramente ficam doentes, têm imunidade estável. Porém, nos primeiros sintomas da doença, o criador deve responder em tempo hábil, consultar um veterinário e proteger outros animais da fazenda.
Vantagens e desvantagens do pato Kayuga
Estes patos são famosos por sua cor original e aparência magnífica, tranquilidade e fertilidade. Ao escolher representantes da raça Kayuga para criação, os criadores levam em consideração vantagens tão significativas da raça:
- resistência ao estresse;
- independência de comportamento;
- imunidade forte;
- resistência ao gelo;
- despretensão em comida;
- instinto materno bem desenvolvido;
- alta produtividade de carnes e ovos;
- alta porcentagem de sobrevivência de animais jovens;
- carne deliciosa e dietética.
Cada raça de aves possui suas próprias deficiências, e os patos Kayuga não são exceção. Isto:
- baixo valor de carne;
- baixo peso corporal;
- mau instinto de incubação;
- tocos pretos depois de arrancar;
- ovos não estão à venda.
Avaliações
Victor, 42 anos, agricultor, região de Arkhangelsk. Divido o Kayug há mais de 10 anos e não me arrependi da minha escolha. O pássaro é inteligente, inteligente, inspira com sua calma e pacificação.A carne tem um sabor específico, macio e macio. Os ovos também são deliciosos. Se você pegar o pato não para criação em massa, mas para si mesmo, essa é uma ótima opção. Na fazenda, é difícil perder essa beleza.
Eugene, 47 anos, agricultura, Território de Krasnodar. Eu gosto do Kayugi porque eles raramente ficam doentes e dão animais jovens e saudáveis. Eu comprei um pássaro de raça pura para reprodução. A carne é dietética, muito saborosa. Os ovos são usados. Eles são maiores em tamanho, têm uma cor de casca diferente, mas saborosa e saudável. Os patos são despretensiosos em alimentos e, no verão, viajam de forma independente pelo complexo em busca de alimentos. Eu só controlo a água.
Maxim, 36 anos, programador, Stakhanov. Eu moro em uma casa particular, guardo por prazer até 10 Kayug. Patos espertos e inteligentes, galinhas poedeiras responsáveis. Eles se comportam com contenção - eles raramente grasnam. Eles regularmente dão ovos, para famílias, não para venda. Recentemente, um foi abatido, a carne é saborosa, macia, sem sabor específico. Mas acima de tudo, gosto da coloração dos pássaros. Ao sol, parece que o pato brilha em cores diferentes e, sob um novo ângulo, parece diferente. O principal é que deve haver um lago para eles.
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A criação Kayug é uma tarefa muito fascinante e despretensiosa. Os representantes desta raça não causam problemas ao criador, são independentes, prolíficos e fornecem deliciosas carnes dietéticas.