O pato bashkir é uma raça de carne e ovo que, graças a bons indicadores de produtividade, é altamente valorizada na agricultura. As aves domésticas são ideais para a criação, dão deliciosas carnes e ovos grandes. O pato é despretensioso em nutrição, ganhando peso rapidamente, tornando-se o favorito de muitos criadores. Atrai e sua aparência decorativa.
História de origem
Os primeiros patos bashkir apareceram acidentalmente em 2001. Os criadores da fábrica de Blagovarsky, no Bashkortostan, tentaram aumentar os indicadores de produtividade dos patos brancos de Pequim. Durante a seleção, filhotes com penas escuras apareceram, embora a cor amarela fosse originalmente esperada.
Os filhotes foram cultivados separadamente, crescidos por belezas reais. Uma mutação aleatória na prole de "Pequim" foi oficialmente corrigida. Mais tarde, os patos baskkir foram distribuídos fora da região.
Existem 2 cores principais de patos - de peito preto e cáqui. A produtividade do primeiro é uma ordem de magnitude maior. Ambas as aves são excelentes para reprodução na agricultura, pois muitos criadores se tornaram a principal fonte de renda.
A raça branca de Pequim da qual o pato bashkir se originou
Pato preto-de-peito-preto bashkir
Coloração caqui patos bashkir
Características características da raça
Os patos bashkir têm um corpo enorme, plumagem colorida e pernas poderosas. Representantes de cáqui têm asas marrom-acinzentadas com manchas brancas. Pato-de-peito-preto - com penas escuras e peito claro.
A cor dos pássaros é irregular. A cor saturada é mais focada nas costas. Na área das asas e membros inferiores, 1-3 tons mais claros. Pela cor da plumagem, as aves estão próximas de parentes da natureza, atraídas por sua aparência decorativa.
Aparência
Os patos baskkir têm uma constituição forte, abrindo asas que se encaixam perfeitamente no casco. A capacidade de voar dá expressão à quilha, o peito é pressionado significativamente para a frente.
As pernas alaranjadas claras são enormes e encurtadas, largas. A marcha do pássaro é lenta, rolando de um lado para o outro. Ficamos com a impressão de que o pato bashkir nunca está com pressa.
A cabeça dos patos é achatada, o pescoço é encurtado, mas graciosamente arqueado para a frente. O bico laranja (ocre) é côncavo; para a conveniência de capturar alimentos vegetais por cima, há uma conseqüência característica.
Não existem terminações nervosas nas extremidades inferiores dos patos, o que ajuda as aves a se moverem em qualquer superfície sem nenhum desconforto.
Produtividade da raça
Os machos adultos pesam 4 kg, as fêmeas - não mais que 3,5 kg. Os patos fornecem carne dietética, onde 100 g do produto contém apenas 2-4% de gordura. A produção é de 70% do peso líquido. A carne é saborosa e saudável, contém vitamina A e ácidos graxos poliinsaturados ômega-3.
Patinhos nascidos rapidamente ganham peso. Com um mês de idade, atingem 3,3 kg, o que os torna atraentes para muitos criadores. A carne é procurada não apenas na composição da dieta, mas também na ausência de um cheiro específico.
As aves domésticas têm uma alta produção de ovos. Os patos cáqui transportam 210-250 ovos por ano, com cores em preto e branco - 230-270 ovos. Cada massa é de 70 a 80 g, com teor calórico de 185 Kcal por 100 g de produto.
Como distinguir gênero
Cada criador deve distinguir os patos por sexo, a fim de engordar machos para carne e usar fêmeas na produção de ovos. As aves domésticas diferem em aparência, comportamento e hábitos.
Os drenos são visivelmente maiores, com aparência atraente. Eles têm uma cabeça azul profunda, penas com um tom verde (oliva) e o bico é laranja brilhante. Uma característica dos machos é uma borda branca no pescoço, uma faixa azul brilhante nas asas.
As fêmeas são menos atraentes na aparência. Eles têm penas de cor marrom claro, com manchas brancas ao longo de todo o corpo e na cabeça. A cor é monótona, o bico é marrom-acinzentado.
Outras características distintivas de patos e patos, além de dados externos:
- Os machos são especialmente ativos e atrevidos, enquanto as fêmeas se comportam com calma e calma.
- Drakes sempre ficam atrás dos patos, como se os deixassem avançar.
- Os machos não sabem como grasnar, qualquer emoção expressa um silvo característico.
- Nos drakes, as penas na cauda são torcidas, nos patos - saindo diretamente.
Oferecemos a você um vídeo em que um criador de pato basashkir novato lhe dirá como distinguir um pato de um pato:
Variedades
Existem várias variedades de patos bashkir. Os sinais de classificação são da cor da plumagem, produção anual de ovos.
Descrição das espécies:
- Azul. Indicador de produtividade - 130 ovos em 6 meses.
- Cinzento. Peso - 3,5 kg, produção de ovos - 115 ovos em 6 meses.
- Branco. Os patos pesam 3,5 kg e carregam 100 ovos em seis meses.
Condições de detenção
Os patos bashkir vivem em gaiolas e canetas e se adaptam rapidamente a novas condições. Sob condições confortáveis, o indicador de produção de ovos, a produtividade da carne aumenta. Um pré-requisito é manter uma temperatura constante no transportador, especialmente no inverno. As aves domésticas não toleram correntes de ar, precisam de acesso constante à água.
Os patos não precisam de um lago artificial ou natural para nadar regularmente. A água é necessária para molhar e limpar as penas e beber. Asas de pássaros não se molham após o banho.
Alimentando o pato bashkir
Aves domésticas despretensiosas em alimentos. Eles têm um estômago encurtado, um metabolismo acelerado, portanto as refeições devem ser feitas três vezes ao dia. São necessários 2-3 kg de ração por 1 kg de crescimento. Aos 2-3 meses, as aves pesam entre 2,5 e 3 kg e estão prontas para o abate.
A base da dieta é uma mistura de grãos, silagem, feno, capim seco, legumes picados, raízes cozidas. Para evitar a deficiência de vitamina, inclua no menu alimentos compostos, suplementos minerais. Presença obrigatória de giz triturado, cascalho ou areia.
Com o pão, os pássaros ganham peso rapidamente, portanto, dê-os aos patos bashkir em pequenas quantidades, principalmente antes do abate.
Certifique-se de controlar o acesso dos pássaros à água. Durante o dia, o pato bebe até 2 litros. A água deve ser fresca, atualize regularmente as taças. Se desenvolver mofo ou algas, limpe-os e desinfete-os.
O pássaro precisa de um modo:
- antes do almoço - misturas de cereais úmidos, alimentos compostos;
- depois do almoço - comida seca, ensilagem e feno.
Cada vez, dê aos patos uma porção fresca de comida. Alimentos estagnados e ácidos causam problemas digestivos, disbiose, infecções intestinais e podem levar à morte de aves.
Sobre as regras para alimentar patos em casa, leia aqui.
Home Improvement
Ao arrumar uma casa, evite umidade e correntes de ar. Instale a estrutura a uma altura de 0,3 m acima do solo. Assim, o piso da casa ficará mais quente, e roedores e insetos nocivos não chegarão às aves.
Requisitos básicos para o alojamento de patos baskkir:
- Instale ninhos longe da entrada, já que o pássaro tem muito medo de correntes de ar, muitas vezes fica doente.
- Para a fabricação de ninhos, use caixas e caixas de madeira, descarte estruturas plásticas.
- Coloque os alimentadores no pátio das aves, caso contrário, patos desleixados polvilhem os alimentos dentro de casa. Nesse caso, os agitadores úmidos tornam-se mofados e podem causar doenças em casa.
- Para impedir que os patos derramem água, fixe firmemente os bebedouros. Certifique-se de que cada pássaro tenha um recipiente para bebidas separado.
- Para alta fertilidade, ajuste a iluminação. Para as instalações de 10 metros quadrados. m potência necessária - 50 watts. Para alta produção de ovos, o horário de verão deve ser de 14 horas.
- Garanta uma ventilação de alta qualidade da sala; caso contrário, com bactérias do ar obsoletas, a fertilidade dos patos diminui.
Recursos de Cuidados
Limpe a casa diariamente. Em uma sala suja, os pássaros geralmente ficam doentes. Cada vez, dê aos patos uma porção fresca de comida e atualize os bebedores. A limpeza é a chave para a saúde e fertilidade das aves.
Configure um recinto de forragem perto da casa. Inocule-o com trevo e alfafa; nas proximidades, organize um lago artificial com grama fresca na praia. Pastar os pássaros diariamente para ganhar peso mais rapidamente.
No inverno, coloque uma cama de palha, serragem ou turfa no chão para que os pássaros não congelem. Observe a limpeza e a secura da cama, caso contrário, o pato bashkir torna-se letárgico, come mal, muitas vezes fica doente.
Criação em casa
Para obter ovos para incubação, 3-4 patos por 1 drake. Com mais fêmeas, os ovos permanecem não fertilizados. Ao acasalar vapores na água, os indicadores de produtividade aumentam.
Se o drake é grande, 2-3 patos são suficientes para acasalar.
Os ovos de diferentes patos poedeiros têm tamanho diferente e são iguais para uma fêmea. A aparência da raça determina a qualidade da raça. Ovos pequenos não são usados para a incubadora e a galinha poedeira é considerada defeituosa.
Incubadora ou mãe galinha
Os criadores argumentam que é melhor deixar os ovos em camadas. Os patos bashkir têm um instinto materno bem desenvolvido, mas tudo depende do humor do pássaro. De repente, galinhas poedeiras podem levantar-se do ninho e os ovos congelam. Para impedir que isso aconteça, um pato de outra raça com instinto materno desenvolvido é levado.
O número de ovos postos depende do tamanho da galinha poedeira, variando de 10 a 17 peças. Não use o frango para pousar, pois choca ovos por 21 dias e patos por 28 dias. A galinha deixa o ninho antes do previsto e os ovos de pato congelam sem chocar. Perus também não são adequados para poleiros.
Recomendações gerais ao usar uma incubadora:
- Para a postura, use ovos de 5 dias.
- Mantenha-os a uma temperatura de 9 a 13 graus, vire regularmente.
- Peneire os ovos com casca lascada e deformada.
- Para a desinfecção, trate-os com uma solução rosa claro de permanganato de potássio.
- Coloque na incubadora, defina a temperatura para 38 graus, umidade - 70%.
- Na segunda semana, reduza a umidade para 60%, a temperatura - para 37,8 graus.
- Vire os ovos a cada 3-4 horas.
- De 15 a 25 dias, 2 vezes ao dia, abra a incubadora por 10 a 20 minutos.
Se você é novo na incubação de patos, leia nosso outro artigo.
Segredos do cultivo de animais jovens
Após a eclosão, os patinhos ficam em uma sala especialmente preparada, com iluminação constante e temperatura de 30 graus. Nos primeiros 5 dias, eles se adaptam às novas condições de vida, de modo que o regime de temperatura não deve ser violado. Na terceira semana, a temperatura ideal é 22 graus, na quarta - 18-20 graus.
Se os patinhos bebem muito, ficam apáticos, mantêm as asas abertas e a boca entreaberta, diminua a temperatura na sala. A mesma coisa com a iluminação. Os primeiros 7 dias são 24 horas por dia, e cada dia claro é reduzido em 1 hora para a norma de um adulto - 9 horas.
Ventile a casa diariamente (mas não crie correntes de ar), mantenha um nível de umidade de 60 a 75%. Verifique a secura e a limpeza da cama, troque-a uma vez a cada 2 dias. À medida que fica sujo, com mais frequência.
Com 2 semanas de idade, deixe os filhotes ao ar livre. Certifique-se de que animais grandes não entrem na área. Forneça áreas sombreadas e ensolaradas no recinto para que os pássaros não superaquem ou congelem. Solte os animais jovens para adultos quando todo o corpo estiver coberto de penas.
Patinhos de alimentação
O crescimento jovem é despretensioso em alimentos. A dieta diária não é muito diferente da nutrição dos adultos. O cardápio inclui lavouras, fermento forrageiro, alfafa, farinha de peixe, dentes de leão picados e trevo.
Para fortalecer a imunidade dos animais jovens, adicione o desperdício de alimentos, batatas cozidas, pedaços de cenoura e beterraba, folhas de couve ao cardápio. À medida que envelhece, aumente porções de culturas, esmague-as em migalhas.
Certifique-se de incluir vitaminas e oligoelementos valiosos em sua dieta diária. Caso contrário, o esqueleto do pássaro enfraquece mesmo em 3-4 meses (cai nas pernas) e, com uma deficiência de penas de aminoácidos, sai em pedaços. A comida deve estar sempre fresca e a água nos bebedores deve estar limpa.
O pato bashkir atinge a puberdade por 2-2,5 meses. Depois disso, notavelmente perde peso e muda, o que complica o processamento de carcaças (restos de tocos pretos permanecem nele).
Doenças
Os patos baskkir têm imunidade estável. Se você seguir as regras de cuidados e alimentação, não poderá se preocupar com a saúde dos pássaros. As aves também ficam doentes.
Lista de diagnósticos comuns:
- Avitaminose. A doença está associada a uma deficiência de vitaminas e minerais. A plumagem diminui, os patos ficam letárgicos, comem mal e não ganham peso.
- Cloacite. Inflamação da mucosa da cloaca no contexto de uma deficiência de vitaminas A, E e D, oligoelementos.
- Prolapso do oviduto. A diarréia grave é substituída pela constipação prolongada, a digestão é perturbada.
As doenças infecciosas no pátio de aves também devem ser temidas:
- Aspergilose. Doença fúngica. A maioria dos patinhos infectados morre e o resultado clínico para adultos é favorável.
- Diarréia branca bacilar. Esta é uma infecção por Salmonella. Mais frequentemente, os patinhos recém-nascidos ficam doentes e morrem 3 dias após a infecção.
- Rinite. O corrimento nasal infecta toda a escola, rapidamente transmitida de patos doentes para saudáveis.
- Tifóide Doença de adultos, patinhos são extremamente raros. Criadores isolam aves infectadas, abate.
- Hepatite viral. Patinhos são propensos a doenças até 2 semanas de vida. A infecção ocorre a partir de um indivíduo doente - através de fezes, comida e água.
- Coccidiose A doença se desenvolve se as regras para manter os patos não forem observadas, é especialmente perigoso para bebês com até 2 semanas de idade.
Leia mais sobre as doenças comuns dos patos aqui.
Prevenção de doença
Apesar da forte imunidade, também pode falhar. Para manter a saúde dos patos e os números de ações, siga estas medidas preventivas:
- Desinfete a sala antes de assentar os patinhos.
- Fornecer lixo seco, limpo e fresco.
- Impedir a vacinação de patos por idade.
- Realoque o pato doente em tempo hábil, caso contrário ele infectará todo o batente.
- Controle a frescura dos alimentos e bebidas, introduza novos ingredientes alimentares por idade.
Vantagens e desvantagens
Muitos criadores usam a raça dos patos bashkir como reprodutores, e há uma explicação razoável para isso. Vantagens principais:
- alto rendimento de ovos para incubação;
- imunidade estável;
- despretensão em comida;
- resistência a baixas temperaturas;
- aclimatação rápida;
- resistência aumentada;
- resistência ao estresse;
- excelentes qualidades reprodutivas;
- dieta de carne, ovos grandes;
- aparência decorativa de drakes;
- crescimento rápido, ganho de peso.
Como outros pássaros no quintal de aves, os patos bashkir também têm suas desvantagens:
- sonoridade;
- aumento do apetite;
- baixo instinto materno;
- obesidade no contexto da gula;
- disbiose com bebida de baixa qualidade;
- baixa tolerância ao frio.
Assista ao vídeo no qual você descobrirá se vale a pena obter e cultivar patos bashkir:
Opinião sobre patos bashkir
Elena, 42 anos, agricultora, território de Krasnodar. Os patos bashkir dão carne dietética e ovos grandes. A raça é muito bem-sucedida, porque é despretensiosa em alimentos e tem boa imunidade. No verão, soltei os patos para pastar e eles o dia todo procuram comida para si. Ela deliberadamente impediu pequenas apostas e elas viajam ao longo da costa ou se banham na água. Os patinhos são grandes e, com 2 meses de idade, estão prontos para o abate. Se o macho é morto 4 kg, a produção é de 3 kg de carne pura, e não menos. Comparado a outras raças, esses são bons indicadores.
Alexey, 46 anos, criador, Kerch. Tenho vários patos bashkir no quintal de aves. Em geral, há benefícios a partir deles, mas não há algumas preocupações. Por exemplo, os drakes são muito agressivos, geralmente entram em conflito com machos de outras raças.Sozinhos, os patos são barulhentos, como se para sempre insatisfeitos com alguma coisa. Não há reclamações sobre indicadores de produtividade. Carne dietética, com produção de até 70%. Os ovos são grandes e muito saudáveis. Eu uso parte dele em casa, parte dele está à venda. Sempre há compradores, não há problemas com a alimentação no inverno ou no verão.
Eugene, 37 anos, dona de casa, Izhevsk. Eu tenho muitos patos diferentes vivendo no quintal de aves, mas os bashkir são os meus favoritos. Nunca há um problema com eles. Pastar por conta própria, encontrar comida, nunca se perder, ficar juntos. Há água - bem, eles vão tomar banho. Sem água também não é um problema. O principal é que os bebedores estejam cheios. O instinto materno é bem desenvolvido. Nós até tivemos patinhos várias vezes. É claro que os animais jovens precisam mexer, mas ele cresce rapidamente e está pronto para o abate. A carne é saborosa, os ovos são mais frango.
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Os patos baskkir são uma raça de carne e ovo com boa fertilidade. Ao escolher essas aves, é importante cuidar da casa, lago artificial e nutrição adequada. Nesse caso, as aves não adoecem, ganham peso bem, após o abate é possível obter até 70% de carne fresca. Na presença de uma incubadora, a produção de ovos é alta.