O gigante de Jersey é uma raça única de galinhas, cujos representantes são gigantes reais. Entre as raças de carne de aves, essa espécie recebeu um lugar especial. Jersianos são recordistas e são considerados os maiores pássaros do nosso planeta. As galinhas podem pesar até 7 kg, resistentes e resistentes, e são muito populares em fazendas particulares.
Origem
Pela primeira vez, tornou-se conhecido sobre a raça gigante de Jersey, no estado de Nova Jersey (EUA). Uham Dexter, em 1915, conseguiu uma raça única de galinhas pesadas, que receberam um nome tão interessante.
John Blackie na segunda metade do século XIX, com a ajuda da criação, criou uma nova raça. Esse processo levou quase 20 anos. No século XXI, essa espécie foi entregue com segurança ao território da Inglaterra. Foi aqui que, no futuro, o trabalho ativo começou a obter pássaros de várias cores.
Com o tempo, essa raça se espalhou e se consolidou na Europa. Graças a numerosas experiências genéticas, recebemos jersianos com penas de tom azul. Cientistas alemães conseguiram trazer pássaros brancos como a neve.
Descrição e aparência
Galinhas bonitas e imponentes são os principais representantes da espécie. A cabeça é grande, o macho tem um pente de seis dentes, reto, vermelho, da mesma tonalidade do brinco. O bico não é grande, tem uma curva perceptível. Os olhos têm um tom marrom escuro.
O pescoço é coberto de plumagem, as costas são longas e retas, a barriga é redonda e levemente saliente. Peito grande e muito proeminente, devido ao qual há uma ligeira alteração no centro de gravidade. Devido a isso, postura orgulhosa é formada nos pássaros. A cauda é volumosa, mas nas fêmeas é mais expressiva, ao contrário dos galos.
A principal característica da raça são pernas fortes, amplamente plantadas e estáveis, nas quais estão localizados 4 dedos. Externamente, as galinhas se assemelham aos machos, mas o tamanho do corpo é um pouco menor, parece mais agachado.
Temperamento de um pássaro
Os pássaros não são tímidos, têm uma disposição equilibrada e silenciosa. Tolerar facilmente até o estresse severo. Uma mudança no ambiente familiar não afeta negativamente a produtividade.
Os representantes desta raça são muito móveis, como passeios ao ar livre. O aviário não precisa ser cercado com uma cerca alta, pois os pássaros não tentam decolar.
As galinhas são desajeitadas e um pouco lentas, podem atacar os ovos. Portanto, você precisa coletar ovos regularmente.
Variedades
Apenas três subespécies de jersianos foram oficialmente registradas:
- Branco - a plumagem nos pássaros é de um tom branco como a neve, o bico é amarelo e as pernas são cinza claro.
- O preto - plumagem preta com um ligeiro fluxo esmeralda.
- Azul - a cor dos pássaros brilha com vários tons de cinza com raios azuis claros.
branco gigante de Jersey
gigante de Jersey preto
azul "gigante de Jersey"
Vantagens e desvantagens
Os gigantes de Jersey têm certas vantagens, que incluem:
- a carne é saborosa e suculenta;
- alta produtividade;
- os pássaros ganham peso em pouco tempo;
- ovos de excelente sabor;
- adaptar-se facilmente a várias condições de detenção;
- as fêmeas tornam-se lindas galinhas-mãe;
- praticamente não são expostos a doenças;
- uma grande porcentagem de sobrevivência.
Como qualquer outra raça, esta espécie tem algumas desvantagens:
- os pássaros são grandes, então eles precisam de uma grande área para caminhar;
- é necessário selecionar uma dieta especial, que garanta a sobrevivência de animais jovens;
- o sabor da carne em aves com mais de 11 meses é reduzido.
Os pássaros desta raça geralmente sofrem de uma doença desagradável como a obesidade. Isso pode afetar adversamente a qualidade dos ovos para incubação.
Criação de aves como empresa
Se você planeja criar e criar aves dessa raça para construir um negócio bem-sucedido e lucrativo, considere as seguintes nuances:
- Para criar galinhas, use apenas alimentos altamente produtivos, de alta qualidade e caros.
- A princípio, você precisará fazer uma contribuição monetária bastante impressionante. Se você abordar a organização de uma empresa corretamente, em um futuro próximo todos os investimentos certamente serão recompensados.
- As fêmeas são muito grandes e lentas, para poderem esmagar os ovos durante a eclosão. Para evitar esse problema, use uma incubadora para obter filhotes.
- De antemão, o ovo pode determinar o peso de um pássaro adulto.
- Se necessário, você pode calcular a massa de animais jovens de acordo com o esquema a seguir - adicione 170 g do peso do pintinho à massa do ovo.
- Selecione o crescimento jovem o mais tardar 10 a 11 horas após a eclosão.
Externamente, os ovos não têm diferenças características, por isso é necessário comprá-los de agricultores confiáveis para iniciar seu próprio negócio. Esta técnica ajudará a ter certeza da pureza da raça.
Especificações
Esta espécie é considerada carne, mas as fêmeas não perderam a capacidade de pôr ovos, que podem ser fertilizados. As habilidades de incubação não são particularmente pronunciadas, mas essa qualidade não é considerada uma desvantagem. Para criação independente, você deve usar uma incubadora.
Maturidade e início da oviposição
Os pássaros atingem a maturidade aos 6 meses de idade, ao mesmo tempo em que as fêmeas começam a correr. No entanto, para reprodução ou quando estiver usando uma incubadora, selecione apenas ovos de galinhas com pelo menos 8 meses de idade.
Paragem da oviposição e início da muda
No primeiro ano de vida, a muda pode ocorrer na primavera; no futuro, esse processo ocorre no outono. Durante a muda, as fêmeas param de pôr ovos, comem menos e se tornam menos ativas. O tempo médio de muda é de cerca de 4-7 semanas, mas em alguns casos pode levar mais tempo.
Os motivos da muda por mais de 3 meses incluem:
- dieta pobre e limitada;
- desenvolvimento de deficiência de vitaminas;
- infecção de aves de capoeira com parasitas de insetos ou helmintos;
- várias doenças;
- estresse severo;
- uma realocação acentuada ou reassentamento de novas aves.
A duração da muda muda diretamente a capacidade de transporte do frango - quanto mais cedo esse processo terminar, mais cedo as galinhas poedeiras começarão a botar seus ovos. Aves desta raça toleram muito esse período e precisam de atenção cuidadosa e constante, além de prestar bons cuidados.
Não se esqueça da necessidade de corrigir a dieta - preparações de manganês e iodo, vitaminas são introduzidas no menu. Se possível, dê aos pássaros frutos frescos de viburno.
Derramamento em galinhas pesadas pode ocorrer no verão. Criadores com grande experiência aconselham o abate dessas aves, pois ainda não serão capazes de se tornar boas galinhas poedeiras.
Se o pássaro praticamente não comer durante a muda, se mexe um pouco e se torna muito letárgico, mostre-o ao veterinário. Esse comportamento não é característico de um indivíduo saudável.
Durante a muda, as aves são suscetíveis a doenças, por isso não devem poder viver em uma sala fria ou se molhar na chuva.
Produtividade
Durante 12 meses, uma galinha poedeira pode trazer cerca de 180 a 185 ovos. Os ovos têm um rico tom marrom da casca. A massa do primeiro ovo varia dentro de 50 g, em adultos - 60 g.
Galinhas da raça descrita podem ser cultivadas para produzir produtos à base de carne. O abate pode ser realizado com cerca de 6 a 6,5 meses de idade, quando o peso da ave atinge 3 kg ou mais.
Crescimento e ganho de peso
A maturação dos indivíduos desta raça dura até a idade de 7-7,5 meses. Nos galos, a fase de crescimento ativo termina em cerca de 5-5,5 meses. Se o indivíduo não se destina a procriação, o abate é realizado nessa idade.
No início do período de postura, que ocorre no início dos 7 meses de vida, o peso das fêmeas é de aproximadamente 4 kg, a massa dos machos atinge 5-6 kg. Com a idade, o aumento da massa do homem continua e, em 1,5 anos, o peso de um indivíduo pode atingir 7 kg.
Muito peso do galo afeta negativamente a fertilização.
Recursos de conteúdo
A raça descrita de galinhas não causa dificuldades especiais de conservação, mas existem certas sutilezas causadas pelos tamanhos bastante grandes dos indivíduos.
Para obter aves fortes e saudáveis, você precisa comprar galinhas ou ovos para incubação apenas de fornecedores confiáveis. Uma opção ideal seria comprar ovos e controlar o nascimento e o crescimento dos filhotes.
Requisitos da casa
Para o desenvolvimento confortável de galinhas, é necessária uma sala de pelo menos 50 metros quadrados. m) Certifique-se de fazer iluminação suficiente na casa. É desejável que exista uma janela na sala, que seja recomendada para ser equipada no lado sul.
Em relação à iluminação artificial - para cada 10 metros quadrados. m instale uma lâmpada. Não esqueça de equipar o sistema de ventilação. Você pode ventilar apenas abrindo as portas, mas essa não será a melhor opção na estação fria.
As camadas são grandes e o hábito de jogar ovos para fora do ninho. Portanto, coloque os soquetes o mais próximo possível do chão. Coloque as tábuas perto dos ninhos em ângulo para que os pássaros fiquem mais confortáveis ao subir neles.
Requisitos de caminhada
Na estação quente, os representantes da raça precisam de caminhadas diárias e longas. As galinhas se movimentam muito, recebem alimentos e nutrientes por conta própria, devido ao uso de vários insetos, vermes, seixos e grama verde. Dependendo do número de indivíduos, o tamanho da caneta também é determinado, pois os pássaros são grandes.
Os pássaros não tentam voar. Portanto, não há cercas altas ou locais de esgrima para caminhar. Eles podem se sentir bastante confortáveis em pequenas áreas, se o rebanho não for grande.
Condições de inverno
Os jersianos toleram calmamente baixas temperaturas. Mesmo a -5 graus para a meta, não há redução na produção de ovos. Mas resfriados mais graves podem trazer sérios inconvenientes. Se os pássaros puderem andar na estação fria, certifique-se de lubrificar regularmente as vieiras com óleo vegetal.
Na sala onde as galinhas passarão a noite, a temperatura não deve cair abaixo de +5 graus Celsius. A temperatura ideal é considerada dentro de + 10-13 graus.
No galinheiro, coloque a maca, para a qual é melhor usar palha seca, serragem e casca de girassol. Não se esqueça de ventilar regularmente a sala, mesmo na estação fria, pois os pássaros precisam de ar limpo. Não permita correntes de ar fortes, caso contrário, as galinhas ficarão constantemente doentes.
Galinhas de alimentação
As camadas precisam de uma dieta adequadamente selecionada, especialmente se a muda começar, já que as fêmeas precisam de cuidados e atenção especiais durante esse período. Na dieta devem estar presentes não apenas proteínas, mas também tipos de grãos de ração. Recomenda-se fornecer farinha de soja, farinha de girassol, carne e ossos e ossos ou farinha de peixe.
No inverno e no início da primavera, brotam trigo. Todos os dias, dê às aves 50-60 g por indivíduo. Para aumentar a quantidade de nutrientes, você pode dar um fermento às colheitas de cereais.
Cuidados com o bebê
Coloque os filhotes nascidos em uma sala seca e quente, na qual mantenha a temperatura na região de + 28 graus. Não é recomendável dar comida nas primeiras 24 horas.
Certifique-se de fornecer água, cuja temperatura deve ser de aproximadamente 40 graus. Dissolver a vitamina C e glicose na água. Lave os bebedores várias vezes ao dia e adicione água limpa para evitar contaminação.
Pássaro de alimentação
A alimentação começa com uma gema cozida - por 20 filhotes, uma gema, que você corta previamente. No segundo dia, dê um ovo em combinação com um alimento composto especializado. Após 3 dias, pare de dar o ovo, substitua-o por mingau de milho ou milho. Juntamente com o mingau, dê uma pequena quantidade de queijo fresco.
Por 3-4 dias, adicione verduras ao menu, que fornecerá vitaminas ao corpo em crescimento. Após 10 dias, dê os legumes cozidos. Durante a alimentação matinal, dê óleo de peixe. Com um mês de idade, comece a transferir gradualmente os filhotes para a dieta de aves adultas.
Doenças dos gigantes de Jersey
A partir dos primeiros dias de vida dos filhotes, faça uma profilaxia simples, que ajudará a evitar várias doenças. Para isso, dê antibióticos aos filhotes e, quando crescerem, use medicamentos anti-helmínticos.
Todas as aves podem ser afetadas por uma doença como a micoplasmose; portanto, não se esqueça da importância da prevenção contínua. Para fazer isso, mantenha a casa limpa, ventile regularmente a sala e evite que as galinhas entrem em contato com aves selvagens, que podem ser portadoras da doença.
Certifique-se de que as galinhas tenham acesso ao banho de cinzas. Graças ao banho de cinzas, os pássaros limpam as penas. Além disso, esta técnica simples permite a prevenção de parasitas nas penas e na pele.
Certifique-se de cobrir o teto do gabinete de malha com qualquer material, para que as penas e excrementos de pássaros selvagens não entrem.
Onde comprar e a que custo?
No território de nosso país, os jersianos são uma raça muito popular, pois os pássaros têm um grande peso corporal, carne saborosa e suculenta, excelentes qualidades de sabor dos ovos e uma aparência bonita. Muitas fazendas produzem essa raça.
Você pode comprar camisas:
- Berçário "Ninho do Conde", Nizhny Novgorod.
- "Quintal de galinhas", território de Krasnodar, Apsheronsk.
- LPH Simbirev, Região de Moscou, s. Ivashkovo.
O custo médio dos representantes desta raça:
- um jovem galo - cerca de 1.500 rublos;
- poedeira - cerca de 1000 rublos;
- frango - cerca de 250 rublos;
- ovo para incubação - cerca de 200 rublos.
Comentários da raça
Inna, 30 anos, psicóloga, Cazaquistão. Optou por pássaros pretos e azuis. Gostei da raça, galinhas ideais para carne saborosa e suculenta. Além disso, a alta produtividade das galinhas poedeiras pode ser atribuída às vantagens.
Daniel, 28 anos, motorista, Kopyl. Eu gostei mais dos representantes brancos da raça. Os pássaros literalmente impressionam com sua aparência interessante e espetacular. Obviamente, era necessário equipar um aviário separado. À primeira vista, parecia que a raça não requer atenção especial, mas não é assim. Na criação independente, aparecem algumas dificuldades, que eu não considerei ao escolher uma raça.
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O gigante de Jersey é uma raça especial. É uma das espécies de carne e ovo mais interessantes e promissoras. As aves apresentam altas taxas de produção, não apenas a produção de ovos, mas também o peso. O personagem é calmo e estável, aparência interessante, alta resistência. Graças a todas essas qualidades, a raça é tão procurada pelos agricultores.