Semear salsa não é difícil. Mas, para obter uma colheita rica, você precisa tentar. Desejo e aspiração, aliados ao conhecimento de todo o processo, desde a preparação das sementes até o controle de pragas, possibilitarão o consumo de deliciosos vegetais suculentos durante todo o ano. Falaremos mais sobre as características de plantar e cuidar da salsa.
Plantio de salsa
Para obter uma vegetação densa e saudável, é importante observar o momento da semeadura da salsa, para executar medidas agrotécnicas a tempo.
Quando plantar salsa?
A salsa é plantada assim que a terra se aquece um pouco com o sol, em abril. Mas você pode plantar no inverno. Para isso, o trabalho de plantio deve ser realizado em outubro.
É bom que os tomates, pepinos, batatas ou abóbora cresçam no jardim antes da salsa. Os antecessores da família guarda-chuva não são recomendados, embora a planta se dê bem ao lado deles.
O local para o plantio da primavera deve começar a ser preparado no outono. Para limpar o local de ervas daninhas e detritos de plantas, trate com composição fungicida, se necessário. Ao cavar o solo, aplique fertilizante. Pode ser mineral e orgânico. Por exemplo, salitre (1 colher de sopa por 1 metro quadrado), cinza de madeira (350 g / metro quadrado), húmus, esterco e chorume (3 kg por metro quadrado).
Nesse caso, a matéria orgânica tem uma vantagem, pois durante o inverno, durante o processo de decomposição, microelementos e substâncias se destacam e se acumulam gradualmente. A nutrição necessária já estará no solo na primavera e sua ação é mais longa que a do mineral.
Se o local não puder ser preparado no outono, é necessário fazer isso no início da primavera para ter tempo de concluir o trabalho duas semanas antes da data prevista para o plantio. Neste momento, use húmus e cinzas para melhorar a qualidade do solo. Eles vão soltá-lo e aumentar a qualidade da composição.
Condições favoráveis ao cultivo
Sob condições idealmente selecionadas e fornecidas para a salsa, deliciar-se-á com verduras grossas, saudáveis e saborosas. Essas condições incluem:
- Solo adequado. A planta prefere terrenos soltos, leves, férteis e não acidificados.
- Calor solar e luz adequados. A salsa não tolera a sombra, a planta se torna frágil e se estende, em busca da luz.
- Medidas agrotécnicas. Fornecer rega moderada oportuna, afrouxando o solo, capinando.
Como plantar salsa?
Sulcos de até 1,5 cm de profundidade são feitos no local preparado.Deixe a distância entre as fileiras de 35 a 50 cm.É conveniente cuidar das plantas e os arbustos não se tocam com folhas e criam uma sombra.
Ao plantar sementes em sulcos, deixe um espaço de 1,5 a 2 cm entre elas.A taxa de semeadura padrão é de 1 g de sementes por 1 metro quadrado. m área. Cubra as linhas preenchidas com terra. Regue a trama.
Durante o plantio no outono, a rega adicional não é necessária.
Para fornecer ervas frescas para toda a estação, plante salsa em etapas, semeando todas as semanas.
Assista a um vídeo sobre como plantar salsa em uma área preparada:
Salsa crescente em um peitoril da janela
Com o início do inverno, quando a salsa é coberta de neve e já não produz verduras úteis, você pode obtê-la de plantas cultivadas no parapeito da janela da casa.
Preparação do solo e desembarque
Primeiro de tudo, prepare recipientes para o plantio e o solo. Adequado para plantar vasos de flores, banheiras compridas ou qualquer outro recipiente. O terreno pode ser comprado na loja, mas é melhor prepará-lo. Para fazer isso, misture:
- 2 partes de turfa;
- 1 parte da terra do jardim;
- 1 parte do húmus;
- 1 parte de areia do rio.
Isso pode ser facilitado, mas o solo terá uma composição mais pobre. Adicione composto e um pouco de areia ao solo do jardim.
Qualquer mistura de plantio, mesmo adquirida, deve ser submetida a um procedimento de desinfecção, caso contrário, os fungos e bactérias que ele contém começarão a se multiplicar e a afetar adversamente a salsa. Este trabalho pode ser realizado de várias maneiras:
- Coloque a bandeja com o solo no forno por 1 hora a uma temperatura de 200 ° C.
- Vaporize o chão usando uma construção do tipo vaporizador.
- Prepare uma solução rosa pálida de permanganato de potássio e despeje sobre a mistura.
- Dilua de acordo com as instruções "Fitosporin" e distribua a composição no chão.
Após o processamento, seque a mistura de aterrissagem. Se necessário, aplique fertilizantes minerais complexos.
Um método simples pode ser usado para reduzir o tempo de emergência das mudas. Mergulhe as sementes de salsa no leite. Polvilhe o solo nas panelas com cal rápida três vezes, com um intervalo de 15 minutos. Semear.
Para plantar sementes em vasos, basta seguir alguns passos simples:
- No fundo do recipiente, faça uma camada de drenagem com alguns centímetros de altura.
- Encha o recipiente com terra em 3/4 partes.
- Na superfície do substrato, faça sulcos com profundidade de 1-1,5 cm e derrame-os com água.
- Semeie as ranhuras e cubra-as com o solo.
- Para processar a terra com água usando uma pistola de pintura e cubra com um filme transparente ou vidro.
- Coloque a panela em um local quente até a emergência.
Nesta fase, é importante que a planta tenha alta umidade e temperatura do ar de pelo menos 25 ° C. Quando as fotos aparecem, o filme (vidro) é removido da superfície da panela e o recipiente é reorganizado para um local mais fresco. A temperatura ideal para o crescimento da salsa em casa é uma temperatura de cerca de 20 graus.
Quando as mudas estáveis e contínuas aparecerem e crescerem até 3 folhas, execute o procedimento de desbaste. Puxe cuidadosamente o excesso de plantas do chão. Antes disso, regue as mudas para não danificar o sistema radicular das mudas restantes ao desbaste.
O vídeo abaixo mostra como cultivar salsa a partir de sementes em casa em vasos:
Cuidados com Salsa em Casa
Para obter a salsa exuberante e usá-la por um longo tempo, você precisará fazer muito esforço:
- Molhe as verduras a tempo com água limpa à temperatura ambiente. É ideal fazer isso 2-3 vezes por semana.
- Além disso, borrife os verdes com água de um borrifador a altas temperaturas e baixa umidade.
- Depois de umedecer o solo, solte-o em vasos. Isso fornecerá fluxo de ar para o sistema raiz.
- Adubar com fertilizantes a cada 2 semanas a partir do aparecimento de uma roseta verde grossa de salsa.
- No verão, mova os recipientes com vegetação para a janela leste ou oeste ou sombreie durante o dia para que a luz direta do sol não queime as folhas.
- Salsa vai se esticar em direção à janela para evitar o desenvolvimento unilateral e puxando o tronco em direção à luz, vire as panelas. Então a massa crescerá simetricamente, formando belos arbustos retos.
No inverno, quando o horário de verão é curto ou durante dias nublados, você não pode prescindir do uso de phytolamps ou lâmpadas fluorescentes. A salsa precisa de luz por pelo menos 12 horas por dia.
Salsa crescente ao ar livre a partir de sementes
Para cultivar salsa rica em campo aberto, algum trabalho deve ser feito para preparar os materiais e, após o plantio, fornecer um conjunto ideal de medidas de cuidado agrotécnico.
Preparação de sementes para sementeira
Realize apenas medidas preparatórias para sementes no caso de plantio de primavera. Se você as semear no outono, nenhuma preparação adicional é necessária. Vários métodos são usados para influenciar as sementes de salsa, que aceleram sua germinação:
- Mergulhe as sementes em água por 12 a 14 horas antes do plantio. Primeiro, lave-os com água quente (não água fervente) para lavar a camada de óleos essenciais e, em seguida, transfira as sementes para a gaze em um pires e cubra com água em temperatura ambiente. Você pode adicionar cinzas de madeira à água à taxa de 1 colher de sopa. por litro.
- Coloque as sementes em vodka por 20 minutos... O álcool dissolverá o óleo essencial na superfície das sementes; portanto, para evitar queimá-las, não prolonge o tempo de imersão. Após o procedimento, lave a gaze com sementes em água limpa. Seque as sementes antes de plantá-las até que fiquem livres. Este método de preparação de sementes acelera o surgimento de mudas em 2 vezes.
- Enterrando sementes. Colete as sementes em um saco de pano e 2 semanas antes do plantio, enterre-as no chão a uma profundidade de 25 a 30 cm.A terra úmida e fria os endurecerá e a umidade inchará. Antes de semear, retire o saco, polvilhe cuidadosamente as sementes e seque-as antes de polvilhar. Depois disso, semeie imediatamente nas camas.
- Imersão em infusão de cinzas.2 colheres de sopa. diluir as cinzas de madeira com 1 litro de água, insistir por 2 dias, mexendo ocasionalmente. Coloque as sementes em várias camadas de gaze, coloque-as em um pires e despeje a infusão de cinzas. Ou coloque as sementes em um saco de pano e coloque-as em um recipiente com infusão. Deixe por 4-5 horas.
- Cubra as plantações no jardim com papel alumínio,pré-umedecer o solo com um frasco de spray e repetir o procedimento diariamente.
- Uso de estimulantes do crescimento.Você pode usar drogas de uma loja especializada ou preparar usando métodos populares. Suco de batata, aloe, tintura de casca de cebola são estimulantes naturais do crescimento. "Zircão", "Epit", etc. - preparações contendo oligoelementos e substâncias que afetam a taxa de emergência de mudas.
- Ar com aspersão. Despeje as sementes em água morna, conecte o compressor do aquário e deixe as sementes por 12 a 15 horas para banhar-se na mistura ar-água. A saturação com oxigênio aumenta a taxa de germinação, reduz o tempo de emergência das mudas. Durante esse processo, promotores de crescimento podem ser adicionados à água.
- Vernalização.Este é um efeito de curto prazo do frio nas sementes, que tem o efeito de endurecer e incentivar brotos precoces. Para o procedimento, deixe de molho as sementes em água e deixe em um local quente até a água evaporar. Cubra com gaze molhada e hidrate-a periodicamente, deixe as sementes incharem.
Assim, este período de calor dura 4-6 dias. Remova as sementes inchadas por 10 dias na geladeira, coloque gelo ou neve.
A vernalização só pode ser realizada a temperaturas positivas; caso contrário, as sementes se tornarão inadequadas para a semeadura.
Regime de desembarque
É geralmente aceito que o esquema ideal para o plantio de salsa é aquele em que o espaçamento entre fileiras é de 20 cm, mas muitas vezes você precisa alterar essa regra, ajustando-se às capacidades do seu jardim.
Com pequenas áreas alocadas para a semeadura, escolha um método em zigue-zague de semeadura. Oblíquo entre os arbustos, neste caso, pode ser de 10 cm ou menos. O arranjo em zigue-zague de salsa em fileiras permite economizar espaço para que os arbustos não interfiram entre si.
Para não afinar as mudas em um plantio reto, é possível manter imediatamente uma distância entre as sementes de 7 a 15 cm. A profundidade da semeadura permanece inalterada para qualquer tipo de semeadura e mede de 1,5 a 2 cm.
Tempo de pouso
As datas de plantio dependem das condições climáticas e da preparação das sementes. Para a germinação das sementes, é necessário clima quente com uma temperatura do ar de 20-24 ° C. Portanto, o jardineiro tem duas opções:
- Aguarde uma estação adequada e um clima estável com uma temperatura aceitável.
- Prepare as sementes, endureça-as e plante-as no chão no início da primavera, cobrindo as plantas com papel alumínio. Umedeça o solo conforme necessário, levante o filme por um curto período de tempo, ventilando o abrigo.
Outra opção para o plantio de salsa é a semeadura no inverno. Requer mais atenção e força. A semeadura de salsa é realizada de outubro até a primeira geada. Eles são cobertos com um filme ou isolados por cima com uma mistura de turfa e húmus. Ao reaquecer, a composição emite calor, mas, quando a neve cai, ainda vale a pena isolar as camas, cobrindo-as com um cobertor branco de inverno.
Endurecidas em tais condições, as sementes começam a germinar a uma temperatura de + 4 graus. Devido à instabilidade do clima no início da primavera, é aconselhável cobrir mudas jovens com papel alumínio.
Salsa crescente em campo aberto a partir de culturas de raízes
Você pode cultivar salsa para verduras plantando raízes ou raízes de uma variedade comum de folhas em terreno aberto. Esta é uma boa oportunidade para usar uma planta ao longo do ano. Transfira a colheita de raiz cultivada em um recipiente na primavera para abrir terreno e, no outono, transplante-a novamente em uma panela.
Plantar salsa no chão
Selecione apenas raízes saudáveis para o plantio. Eles devem ter até 5 cm de espessura, brilhantes, lisos, sem tampos. Se a raiz for longa, corte-a cuidadosamente com uma faca afiada, com um comprimento de 8 a 10 cm, e polvilhe a área cortada com cinza de madeira ou carvão. Antes de plantar as raízes no solo, recomenda-se mantê-las na areia a uma temperatura do ar de +2 ° C.
Quando e como plantar?
O período favorável para o plantio de raízes é longo - do meio da primavera ao início do verão.
Escolha um local de plantio, considerando que a salsa cresce em solos arenosos e bem ventilados. Evite lados sombrios e locais onde as plantas serão perturbadas por correntes de ar.
Faça pequenos sulcos na área da cama. Colocando as raízes em um ângulo de 45 °, polvilhe-as com terra, deixando o topo em uma superfície de cerca de 2 cm.Entre as raízes, mantenha uma distância de pelo menos 5 cm, e o espaçamento entre elas deve ter pelo menos 20 cm de espaço. Após o plantio, compacte o solo e a água abundantemente.
Cuidado de salsa ao ar livre
As medidas agrotécnicas para o tratamento da salsa em campo aberto e sua frequência dependem amplamente das condições climáticas.
Rega e afrouxamento
Ao regar, considere os seguintes recursos:
- A planta cresce bem e cresce com boa umidade do solo, mas não tolera alagamentos. Água de acordo com as condições climáticas e tipo de solo. Assim, em solos arenosos em clima quente, a umidade diária do solo é permitida. Na salsa chernozem, a rega é suficiente todos os dias.
- A água para umidificação não deve estar fria.
- Rega sob as raízes da planta, não derramando sobre as folhas. A água da chuva coletada, instalada em contêineres, é ideal.
- O tempo ideal para regar é de manhã cedo ou tarde da noite. Isso se deve ao fato de as gotas que caem nas folhas de salsa deixarem entrar a luz do sol, e a parte verde da planta pode ser queimada pelo efeito prisma.
- Depois de umedecer o solo, é bom fazer cobertura de uma fina camada de húmus. Esta é uma nutrição adicional para salsa e proteção contra a evaporação da umidade.
Afrouxar o solo nos canteiros de salsa é uma obrigação. Fornecerá acesso aéreo ao sistema radicular e ajudará a manter a água no solo por mais tempo. Ao afrouxar, tenha muito cuidado para não danificar as raízes da salsa. Evite crostas secas no chão.
Tratamento e prevenção de doenças
A salsa, como todas as plantas de jardim, é suscetível a várias doenças que podem não apenas estragar a aparência da planta, mas também destruir completamente a colheita. A prevenção de doenças ocupa um lugar especial na prevenção de infecções. Mas, se houver sinais de uma doença, é urgente tomar medidas para combatê-la.
As doenças mais comuns da salsa incluem:
- Oídio. É caracterizada pelo aparecimento de um revestimento branco na superfície de toda a planta, que escurece com o tempo. Junto com isso, a salsa também desaparece. Folhas e caules ficam rígidos e, mesmo com pouco impacto, desmoronam.
Como a doença é de natureza fúngica e se espalha por esporos, nos estágios iniciais da doença vale a pena remover a planta infectada e queima-la. Trate a cama com uma solução fungicida. - Stolbur. O agente causador da doença - o fitoplasma - é transportado pelas cigarras.A direção e a probabilidade de propagação da doença dependem do movimento e das condições climáticas. O período de incubação do stolbur é de cerca de um mês.
Os sinais da doença incluem o aparecimento de manchas marrom-avermelhadas nas folhas. A planta infectada floresce no primeiro ano de crescimento, mas suas sementes não são adequadas para a semeadura. Medidas de controle e prevenção incluem controle de ervas daninhas, repelente de insetos e tratamento de plantas com compostos especiais. - Ferrugem.Uma doença fúngica afeta a planta por baixo. Primeiro, manchas marrons se formam na superfície inferior das chapas, afundam na raiz e gradualmente cobrem todo o arbusto. A salsa seca, a raiz apodrece e morre.
Se detectado em um estágio inicial, recomenda-se tratar com 1% de líquido de Bordeaux a cada 10 a 14 dias e, em estágios subsequentes, apenas a destruição de plantas, o tratamento do território. Isso se deve ao fato de a planta afetada não ser consumida devido à perda de sabor. - Septoria.É caracterizada pelo aparecimento de manchas esbranquiçadas em toda a superfície do arbusto. No final do verão, manchas marrons longitudinais são visíveis nas hastes da salsa e nas folhas elas permanecem brancas e sujas com uma moldura marrom. Espalhe pelo vento, chuva, rega. A doença também afeta as sementes. Medidas de controle e prevenção incluem rotação de culturas, controle de ervas daninhas, tratamento com 1% de líquido Bordeaux.
- Fomoz. Com esta doença, a planta sofre com o aparecimento de manchas marrom-acinzentadas em toda a superfície. Raízes e sementes são afetadas. A salsa fica quebradiça e seca. Ele se espalha pelas partes restantes das plantas usando vento e chuva. A rotação de culturas, a remoção de ervas daninhas e o cultivo, o tratamento com fungicidas ajudará a lidar com a doença.
As medidas de prevenção contra doenças fúngicas e outras são frequentemente reduzidas a várias ações:
- Rotação de colheitas. Alterar o local de plantio impedirá que a doença se espalhe para novas áreas.
- Capina de ervas daninhas. Essa medida permitirá evitar a infecção por ervas daninhas, além de fortalecer o sistema imunológico pelo aumento da penetração de oxigênio no solo.
- Preparação adequada dos canteiros antes do plantio. A limpeza da área de todos os detritos da planta, processamento e escavação ajudará a proteger contra as doenças do ano passado.
- Molho de sementes. Uma solução rosa clara de manganês na água preparará as sementes antes do plantio e reduzirá a probabilidade de infecção.
Como e quando alimentar?
Os fertilizantes nitrogenados são os favoritos para a salsa, mas o superfosfato e os orgânicos também são benéficos. A fertilização do solo ocorre em várias etapas:
- O primeiro curativo de nitrogênio é realizado uma semana após a germinação completa das sementes.
- A segunda alimentação de nitrogênio é de 7 a 10 dias após a primeira.
- Pela terceira vez, fertilize o solo com fertilizante contendo fósforo e potássio, quando a salsa começar a se aglomerar.
Nitrato de amônio pode ser usado como aditivo de nitrogênio. A taxa de aplicação de 4-6 g por 1 quadrado. m camas. É usado seco e diluído em água. É preferível comer em forma líquida, uma vez que atingirá o sistema radicular mais cedo e terá um efeito positivo.
Grânulos secos, próximos à parte verde da salsa, podem causar queimaduras. Portanto, certifique-se de que o nitrato não caia nas plantas ao se espalhar pelo local e, após sua distribuição, regue bem os canteiros.
Use superfosfato para o terceiro feed. Tem as proporções ideais de nitrogênio e fósforo. A taxa de distribuição de fertilizantes é de 1 colher de chá de sal de potássio (1 colher de chá / m²) ou cinza de madeira são adequados para enriquecer o solo com potássio. Distribua as cinzas a uma taxa de 200 g / m². m na superfície das camas e polvilhe com cobertura morta ou apenas solo.
Pragas e métodos para lidar com eles
As pragas frequentemente estragam a aparência da salsa e, com a reprodução ativa, destroem as culturas. Esses insetos incluem:
- Folha de pulgas de cenoura.O inseto adulto é verde-branco, as larvas são verde-amarelas. Alimentam-se de suco de salsa, do qual a planta carece de nutrientes, e ela começa a murchar e secar. As folhas se enrolam para dentro.
O tratamento de plantas próximas de coníferas com a droga "Karbofos" é considerado como medida de controle e prevenção no cálculo da diluição de 60 g por balde de água. Processamento de salsa em maio e junho com os preparados Iskra, Iskra Bio e Fitoverm. - Mosca de cenoura.O inseto é preto e verde, com pernas e asas leves. Prefere morar em áreas especialmente úmidas. Alimenta-se de suco de salsa e suas larvas exercem sua atividade vital nas raízes e nas raízes, causando danos irreparáveis à planta. A salsa cura, a colheita de raízes não está sujeita a armazenamento.
As medidas de controle da mosca envolvem o uso da rotação de culturas, plantando cebolas próximas à salsa, derramando cinzas ou naftaleno entre as fileiras. As larvas da mosca da cenoura morrem de hipotermia após a lavoura do tentilhão. - Nematóide-tronco.Um parasita na forma de um verme microscópico. O adulto e as larvas vivem dentro da salsa e se alimentam de seu suco. A planta é atrofiada e morre devido à falta de nutrição. E os nematóides vão para o solo e procuram novos objetos de ataque. A rotação de culturas, a desinfecção de sementes e as parcelas ajudarão a lidar com a praga.
- Pulgão de melão.Verde muito pequeno para insetos pretos. Suas larvas são mais leves que os adultos. Eles estão localizados em colônias na parte inferior da placa da folha de salsa, voando de ervas daninhas. Eles se alimentam de suco de salsa, prejudicando-o. Com o aumento dos números, eles podem destruir uma plantação inteira. Eles carregam infecções virais e bacterianas.
Lidar com pulgões ajudará o processamento regular de salsa com a preparação “Karbofos”, uma decocção de casca de cebola, uma infusão de cinzas com sabão em pó. Em caso de infecção geral, o efeito pode ser alcançado apenas pelo uso de produtos químicos Decis, Intavir.
Os insetos que se alimentam deles contribuem de forma inestimável para a luta contra os pulgões: joaninhas, amarras, moscas fêmeas e outros. Algumas plantas (alho, mostarda, erva-doce, chagas, etc.), que podem ser plantadas perto da salsa para repelir pragas, não gostam de pulgões.
Causas da Má Germinação
Mesmo jardineiros experientes não estão imunes a um problema como má germinação. Isso acontece por vários motivos:
- Alta acidez do solo.A solução para este problema é a introdução de calcário, giz e cinza.
- Solo muito denso.Em tais solos, é difícil romper brotos fracos, por isso ilumine o solo adicionando areia, serragem, húmus e turfa ao cavar.
- Pequeno raio de sol.Nos canteiros sombreados, a salsa brota mal, a planta fica com crescimento fraco, sombra fraca. Aroma e sabor estão praticamente ausentes.
- Semente expirada. Adequado para sementeira até 3 anos de armazenamento. Com um longo período de germinação pode não ser de todo.
- Preservação da casca de óleos essenciais na superfície da semente.Na ausência de uma quantidade suficiente de umidade, essa camada não é lavada e as mudas são depositadas.
Cumprindo todas as regras para a preparação de sementes e solo para a semeadura de salsa, a adoção de medidas agrotécnicas oportunas e medidas preventivas para combater doenças e pragas, é garantida a obtenção de uma rica colheita de verduras. A salsa irá deliciar-se com a sua aparência bonita, aroma agradável e qualidades nutricionais durante todo o ano.