O resultado de muitos anos de trabalho de criadores alemães são maravilhosas novas variedades de cebolas. Entre as melhores novidades de nosso século, destaca-se o arco de Bamberger. Como mostra a prática, este é um bom representante das culturas hortícolas, uma descrição detalhada, assim como sua foto, são prova disso.
Conjunto de cebola Bamberger
Requisitos para novas variedades
O agricultor e o consumidor modernos são muito exigentes quanto às características dos vegetais oferecidos. As novidades da criação devem ser:
- alto rendimento;
- amadurecimento precoce;
- resistente a pragas e doenças;
- proporcionando vida útil máxima;
- tendo uma apresentação ideal;
- fácil de transportar.
Um requisito importante também é a possibilidade de amadurecimento em uma curta estação de crescimento. Nesse caso, é imperativo que a condição de maturação amigável das espécies selecionadas seja cumprida. Para desenvolver novidades deste vegetal com as características listadas, são tomadas as melhores variedades e híbridos. No caso da "lágrima" em questão, obviamente, cebolas Studgarden e uma chalota gourmet foram usadas. São portadores de propriedades valiosas como rendimento, qualidade, sabor, estação de crescimento curta nas condições climáticas determinadas e excelente qualidade de manutenção. O arco de Bamberger reuniu todas as características listadas.
A seleção de melhoria de variedade é um trabalho minucioso e de longo prazo. Na formação da elite são utilizados nabos e cebolas, que apresentam as melhores características. Estamos falando de forma, cor, sabor, maturidade e assim por diante. Portanto, Studgarden mostra dados excelentes sobre a massa de uma cebola média (mais de 120 g), e a chalota é uma das melhores em sabor, mas a desvantagem da primeira é a suscetibilidade à podridão, e a chalota fornece lâmpadas pequenas.
Bamberger representa a família da cebola amarela. Ele tem uma forma alongada de nabo, uma cebola madura pesa cerca de 80 g, um sabor suave e "chalota". Essa cebola pode muito bem competir com os tipos de salada, enquanto se distingue pela excelente suculência. Os consumidores também notarão como é fácil descascar e como é confortável agarrar a cebola enquanto a corta. O Bamberger é versátil: fresco em salada, enlatado em espaços em branco, é bom em todos os lugares.
Resistência a pragas e doenças
A obtenção de variedades resistentes a várias doenças e inúmeras pragas é uma tarefa urgente da criação moderna. Um dos patógenos mais comuns da cebola durante a estação de crescimento é a peronosporose, ou míldio. Um jardineiro atento identificará imediatamente a doença pela característica coloração cinza das folhas afetadas, que é a esporulação de uma doença fúngica prejudicial. As cebolas Bamberger mostram resistência ideal a essa doença.
A podridão do pescoço, ou bacteriana, pode ser considerada outra doença perigosa deste vegetal. Mesmo naquele momento, à medida que a colheita amadurece, ocorre infecção e durante o armazenamento, toda a doença se manifesta. A variedade Studgarden é muito suscetível a essa podridão. Bamberger fica perfeitamente literalmente até a nova colheita (200-270 dias).
Das pragas, o nematóide e a mosca da cebola trazem os maiores danos à cultura da cebola. A tarefa do melhoramento moderno é alcançar alta resistência a essas pragas em novas espécies.
Recursos da nova seleção de cebola
Um indicador importante de uma variedade de cebola de alta qualidade é a maturidade precoce. É julgado pelo tempo a partir do momento em que os brotos aparecem, quando a lâmpada assume a forma característica da espécie em questão. Ao mesmo tempo, o processo de nova formação das folhas termina, elas se deitam e secam, há uma mancha perceptível nas escamas de cobertura seca do próprio nabo. Bamberger pertence a variedades de meia estação. A característica forma de nabo oval alongado não pode ser confundida com nenhuma outra.
Quando desejam determinar o rendimento, pesam e contam o número de peças. É assim que o peso médio da lâmpada é determinado. É bom quando os vegetais estão alinhados em tamanho. Para o Bamberger, esse requisito foi atendido com sucesso. Este tipo de tamanho médio, com uma massa de cerca de 80 g, o que é conveniente em seu uso (o nabo é considerado pequeno 50 g, médio - 60-100 g, grande - mais de 120 g).
É importante avaliar a colheita quando ela é armazenada, bem como antes do planejamento para plantá-la, contando o número de bulbos doentes e afetados, contando também a perda de peso, vegetais secos e germinados. O vegetal fica perfeitamente até a nova colheita, sujeito ao regime de temperatura correto.
Degustação de acordo com o gosto divide cebolas em doce, semi-quente, picante e amargo. Depende da quantidade de óleos essenciais, carboidratos, proteínas e assim por diante, contidos nas escamas suculentas. Vamos comparar o sabor com as variedades de saladas doces, mas se esses tipos de cebola forem armazenados até o máximo de janeiro, sem perder a suculência, o novo tipo de seleção alemã os deixará para trás em termos e qualidade de sua preservação.
Descrição do conjunto de cebola agrotécnica
Uma colheita rica é determinada pela qualidade e variedade do material de plantio. Ao colocar o conjunto para armazenamento, se o conjunto de cebolas Bamberger foi comprado no outono, não deve haver perdas significativas, mantendo a temperatura de armazenamento: cerca de 2-3 ° C. A boa qualidade de conservação dessa variedade é uma de suas principais vantagens. Conjuntos de cebola da variedade Bamberger têm uma forma oval alongada característica, na cor amarela. Uma lâmpada padrão não tem mais de 2-2,5 cm de diâmetro e é habitual que os jardineiros sejam submetidos a um tratamento especial antes do início do plantio.
- Primeiro, é resolvido e descartado se não houver cópias sobreviventes.
- Então eles são aquecidos, pode demorar 20-25 dias.
- Depois disso, eles são submetidos a imersão em várias soluções, dependendo de qual objetivo eles estão buscando: desinfecção, estimulação, aquecimento e assim por diante. Use soluções de permanganato de potássio, vitríolos variados, cinzas, estimulantes prontos ou produtos biológicos.
As cebolas Bamberger têm boas críticas para este tratamento antes da semeadura. Seu plantio é realizado em ranhuras a uma profundidade de 5 cm (mais ou menos um centímetro), 8 em uma linha, 20 cm entre linhas.Provida rega moderada, alimentação oportuna com microelementos. Geneticamente, Bamberger demonstra alta resistência ao oídio, no entanto, a vigilância dos jardineiros quanto a doenças e pragas é sempre apropriada.
Conselho da tia Tanya. Cozinhar sementes de cebolas bamberger e gladíolos.
A cebola desta variedade não cresce muito, é bem temperada em tamanho médio, dá uma colheita amigável. Bamberger tem apenas críticas positivas sobre o sabor, rendimento, natureza elementar do cultivo e armazenamento. Esta é uma cebola que é sempre desejável na coleção de jardineiros modernos.
A descrição da variedade de cebola Bamberger a diferencia positivamente de várias outras.