O cultivo de aves de capoeira é muito popular não apenas entre a criação doméstica, mas também entre as pequenas e médias empresas e a agricultura. Um local separado é ocupado pela criação de perus de corte ou, como também são chamados, indostraus. As principais qualidades desses indivíduos são de tamanho grande, três a quatro vezes maior que um peru comum, e uma alta taxa de crescimento de carne. Tudo isso contribui para os benefícios desses pescadores de peru.
Características e descrição da raça Indostraus
Criá-los vem ganhando força ultimamente, muitos estão deixando de criar galinhas, gansos, patos para criar perus. A Turquia também é carne de excelente qualidade, bem digerida e recomendada por nutricionistas e alergistas de diferentes países. Em algumas fotos, os perus de corte parecem simplesmente enormes e parecem avestruzes.
Descrição da raça Indostraus
A Turquia doméstica mudou muito ultimamente. Entre as raças clássicas, as criadas artificialmente começaram a aparecer. A raça mais popular é a Indostraus.
Alguns argumentam que esta é uma raça híbrida criada através do cruzamento de um avestruz e um peru, mas não há consenso sobre isso. Este nome refere-se ao peru branco de peito largo e ao frango BIG-6.
A foto mostra os recursos - tamanho grande, plumagem branca, parte frontal larga do peito. Essa variedade se disseminou por sua maturidade precoce e uma alta porcentagem de carne produz até 80% do peso corporal total e, em comparação com outras raças, as fêmeas trazem mais ovos. Eles não precisam de condições especiais de cuidados, mas são vulneráveis ao frio, por isso é aconselhável cultivá-los na estação quente. Um peru adulto pode pesar até 25 kg e um peru 15 kg. Os ovos são transportados até 90 peças por ano, o que é um número bastante decente para raças de frangos.
Características do indo-Strauss
Eles são semelhantes aos perus comuns, apenas maiores. Eles levam um ritmo de vida calmo e medido, o que lhes permite ganhar peso rapidamente e isso é muito eficaz para cultivá-los comercialmente. Uma fazenda de perus é um bom projeto de investimento se o agricultor planeja desenvolver negócios rapidamente e lucrativos. Esta espécie distingue-se não apenas por seu caráter calmo e tamanho grande, mas também por várias outras qualidades:
- alto ganho de carne (até 80 g / dia);
- qualidades dietéticas e hipoalergênicas da carne;
- produção sem resíduos;
- alta taxa de sobrevivência de animais jovens.
A carne, com baixo nível de colesterol, contém muitas vitaminas e é rica em aminoácidos. Outra vantagem é uma boa lembrança da hereditariedade, que permite obter bons filhos e se engajar na criação. A cada filhote subsequente, as características hereditárias não são apenas preservadas, mas também podem melhorar, o que permite manter a pureza da raça. Além disso, este pássaro é usado para melhorar a qualidade de outras raças. Os hindustrauses tornaram-se os fundadores de muitas outras raças com excelente desempenho e se espalharam pelo mundo.
A raça é popular em todo o mundo
Mas, ainda assim, a principal característica dessas aves é justamente os bons indicadores de ganho de peso. Para a fazenda, esses indicadores são de particular importância. Assim, com os cuidados adequados e a dieta da mais alta qualidade, essas aves com três meses de idade atingem peso comercializável e continuam seu crescimento intensivo.
Características e índices de cultivo de Indostrauses
Um pintinho de peru no primeiro mês requer atenção especial como qualquer pintinho, come muito, de cinco a sete vezes por dia, e requer condições quentes de -35 graus.
As aves domésticas mensais de perus adultas são desejáveis em maio, e os perus incubados devem ser criados até os um mês de idade em aquecimento e sob supervisão especial; nessa idade, eles são especialmente vulneráveis a temperaturas e doenças frias. Mas depois de um mês de idade, tendo crescido mais forte, eles rapidamente começam a ganhar peso. Dado o tamanho dos indivíduos, é importante ter uma sala bastante grande para sua manutenção e uma área para pastar. Com nutrição e cuidados adequados, após quatro a cinco meses, o peru está pronto para o abate. Na saída, obtemos até 18 kg de carne com o peso líquido de um peru e 10 kg de um peru, indicadores muito bons em pouco tempo. Além da carne, temos:
- ovos;
- plumas e penas;
- salsichas e patê.
Muitos agricultores dizem que é mais lucrativo criar uma Indostrausa do que qualquer outra ave, e alguns ainda mais lucrativos que um porco. Com custos semelhantes para alimentação, o ganho de peso é mais rápido, o cuidado é menos exigente, além de ovos e penas, a carne é macia, saborosa e dietética - benefícios para o rosto.
Desvantagens da raça Indo-Strauss
Mas há desvantagens neste tipo de avicultura, é a termofilicidade dos indivíduos. Fornecer a temperatura necessária durante todo o ano requer custos adicionais ou cultivo sazonal - no verão. Além disso, essa espécie é menos móvel e, portanto, mais suscetível a doenças.
Deve-se também prestar atenção ao fato de que os indivíduos, que ganharam o peso máximo, param de ganhá-lo, mas comem como antes, portanto, ocorre excesso de ração, e a criação não é mais tão lucrativa; portanto, é tão importante monitorar o peso dessas aves.
Perus de corte da raça (BIG - 6)
Aves de peru BIG6 / cuidados / manutenção / alimentação / perus cruz pesada BIG-6
Perus da raça "Shirokogrudaya Branco"
Conclusão
A criação e o cultivo do Indo-Strauss são um negócio lucrativo e lucrativo. As propriedades dietéticas e hipoalergênicas dessa raça de carne aumentam sua competitividade no mercado avícola. Conveniência e relativa facilidade de cultivo tornam este pássaro popular entre agricultores e famílias, e o desperdício zero aumenta a versatilidade dos negócios de perus.