A raça ovina Texel é uma das raças de carne e lã mais produtivas, combinando características únicas: lã, carne, resistência, despretensão e maturidade precoce.
Características das ovelhas Texel
A origem da raça Texel
O Texel é uma raça antiga, a descrição oficial afirma que remonta aos tempos do Império Romano. Ao longo de sua história, o exterior da raça passou por mudanças significativas. A história da raça começa na ilha ao sul da Holanda, que deu seu nome. Em um esforço para melhorar a qualidade da carne, os criadores holandeses cruzaram as raças locais com os ingleses. Logo a raça chegou à França e de lá à Grã-Bretanha, onde o processo de melhoria continuou. Foi dada atenção às qualidades da carne.
Como a carne magra é popular na Europa, as ovelhas Texel, que possuem uma camada de gordura e lã macia, rapidamente se espalharam mais do que outras raças de carne. No século dezenove. a raça se tornou a mais popular da Europa e não é inferior ao campeonato.
Descrição e características da raça
Texel é uma raça especial, pertence à carne e à lã, tem um exterior memorável e um tamanho impressionante. As características e diferenças mais específicas da raça são a ausência de chifres nos carneiros e pelos entre as orelhas. Os animais têm músculos soberbamente desenvolvidos, sua carne é dietética.
A cabeça é geralmente branca, ocasionalmente as orelhas e pálpebras são manchas pretas, o nariz é preto. A testa é larga, orelhas afastadas. Os têxteis têm uma cauda curta e fina. O corpo é proporcional, de tamanho médio, retangular, forte, poderoso, com um sistema muscular perfeitamente desenvolvido (além disso, a massa muscular não tende a diminuir com a idade). As costas são retas, a região lombar é mais fina, o pescoço é musculoso, os quadris bem desenvolvidos. As pernas são esbeltas e musculosas, na maioria das vezes são cobertas com cabelos brancos curtos (os cabelos dos membros podem estar ausentes, o que não é um defeito).
Características da raça Texel
Nos carneiros, a altura é muito alta, é de 85 a 87 cm na cernelha, nas ovelhas - até 75 cm.O carneiro tem um peso máximo de até 160 kg, o peso das ovelhas é muito mais modesto - até 70 kg. O peso dos cordeiros recém-nascidos é de 5-7 kg.
Existem as seguintes cores da raça:
- branco;
- dourado;
- marrom claro;
- branco-azulado (esta cor está se tornando cada vez mais popular e desejável).
A lã de ovelha é caracterizada por alta densidade, densidade e maciez; fibras cravadas, semi-finas, comprimento médio; sua espessura é de 30 a 34 mícrons.
Texel é uma raça especial, seu exterior é bastante heterogêneo. A principal diferença entre as espécies é o crescimento dos animais.
Existem 3 subespécies de Texels:
- Holandês. Possui a maior massa muscular e é mais poderosa com membros curtos.
- Inglês. Difere dos holandeses em estatura mais alta, pernas longas com um físico menos poderoso.
- Francês. Tipo médio, mais próximo do original da raça, cuja característica distintiva é a maior maturidade precoce.
Esta espécie é caracterizada por maturação precoce (7-8 meses antes do primeiro acasalamento) e altas taxas de fertilidade.
Produtividade da raça
A raça ovina Texel é uma das líderes na produtividade das raças de carne e lã. A ram Texel dá até 7 kg, a fêmea Texel - 5,5 kg. O rendimento da lã pura é de 70%. O verão é a melhor época para cortar ovelhas. Os animais são cortados de forma limpa, para que não restem pêlos no corpo.
A lã é usada com mais frequência na produção de fios naturais. A carne é macia, de excelente sabor, sem cheiro específico, cozinha rapidamente, quase desprovida de gordura, que foi o objetivo da seleção da Texel. A produtividade é de 60% por indivíduo.
Vantagens e desvantagens da raça
As principais vantagens do Texel:
- altas taxas de rendimento e qualidade de lã de várias cores;
- rendimento significativo de carne de excelente qualidade;
- fertilidade (180 cordeiros por 100 fêmeas);
- imunidade forte;
- músculos desenvolvidos e força física;
- resistência e adaptabilidade às condições de manutenção e pastagem;
- independência, caráter calmo e flexível.
Desvantagens:
- baixas taxas de ninhada: uma vez por ano;
- parto é difícil;
- cordeiros após 3 meses lentamente ganham peso;
- a pureza da raça é uma raridade.
Criação de ovinos Texel
A criação de ovinos Texel suscita dúvidas entre os agricultores sobre a viabilidade de aquisição, pois, segundo as principais características, mostra um atraso. Deve-se enfatizar que o uso de estimulação artificial não produz o efeito esperado.
A fêmea amadurece em 7-8 meses. A produtividade média é de 1,7 a 1,8 cordeiros por ovelha, de 1 a 5 cordeiros nascem de cada vez, mas na maioria das vezes são gêmeos. Geralmente o acasalamento ocorre entre setembro e janeiro.
O parto é difícil e demorado quase sempre devido a características fisiológicas (os cordeiros nascem grandes, com uma cabeça grande, o que cria dificuldades ao passar pelo canal de parto). Um veterinário deve estar presente no nascimento. O leite da fêmea é bastante gordo e nutritivo, mas é suficiente para 2 cordeiros e, no caso do nascimento de mais filhotes, eles são transferidos para outra fêmea. Os cordeiros nascem adaptados e podem sair para pastar no 2º dia de vida. Nos primeiros 3 meses, os cordeiros estão ganhando peso rapidamente (400-600 g por dia), depois o crescimento diminui para 200-300 g.
Características da raça
Ovelhas Texel não são exigentes em comparação com outras raças e não precisam de condições especiais de criação. Só é necessário criar as mesmas condições que para outros tipos de gado, antes de tudo, é importante um curral ventilado, quente e limpo. Antes de tudo, deve-se prestar atenção ao fato de que o curral não deve estar úmido durante a estação fria e a água fresca deve estar disponível constantemente, isto é a garantia da saúde animal.
Os representantes da raça ovina Texel diferem dos outros na ausência de instinto de rebanho, independência e desejo de solidão. No entanto, esses individualistas se dão bem com outros animais de estimação e até tendem a ser pregados em vacas e cavalos para pastar. Possuindo um corpo musculoso, o carneiro é capaz de se defender e, portanto, raramente se torna vítima de um ataque de lobos. Graças à sua natureza calma e equilibrada, esses animais não se dispersam do pasto, não causam muitos problemas aos agricultores e não exigem supervisão constante. Músculos desenvolvidos permitem que eles saiam de lugares inadequados sem ajuda.
Esta raça bovina do norte tem forte imunidade e raramente fica doente. Quase todas as condições são adequadas para pastagem: terrenos montanhosos, planícies, pântanos. Os animais são caracterizados por alta resistência à geada, toleram bem o vento forte e a precipitação. Eles também se adaptam facilmente às mudanças nas condições de detenção.
Qualquer comida é adequada. Além de feno e palha, eles fornecem ração combinada, bem como suplementos minerais.
Ovelhas da raça TEXEL. Recursos, cuidados
Uma história sobre a avaliação da raça Texel. Exposição AgroFarm-2017.
Ovelhas Dorper e Texel no distrito de Cherdaklinsky
Texel na Rússia
Em nosso país, as ovelhas Texel não são comuns, apesar da promessa e da alta produtividade. As ovelhas Texel existentes não são de raça pura e seu preço é bastante alto. Pavlov M.B. observa: "Infelizmente, na verdade, o CEI não possui um conjunto genético de raças especializadas de carne de bovino que atendem plenamente aos requisitos modernos e, portanto, sua criação é uma tarefa urgente da criação doméstica de ovinos". Mas os cientistas estão convencidos de que, levando em conta a popularidade duradoura dessas ovelhas na Europa e na América, pode-se supor que, no futuro próximo, Texel não será apenas apreciado pelo seu verdadeiro valor, mas em breve seus representantes de raça pura aparecerão nas fazendas.