As batatas Sante são uma variedade média de mesa precoce, com um equilíbrio ideal de sabor e rendimento. Suas características tornaram a cultura incomumente popular entre jardineiros e residentes de verão. É despretensioso, fácil de cuidar e resistente às condições mais dolorosas.
Características das variedades de batata Santa
Características da variedade
Muitos moradores e jardineiros de verão cultivam as batatas do Papai Noel sem nem mesmo saber seu nome. A pátria da planta é a Holanda. O período vegetativo desde o aparecimento dos primeiros brotos até a coleta de batatas é de 85 a 90 dias.
Descrição das batatas:
- O arbusto está ereto, baixo.
- O sistema radicular é bem ramificado.
- As folhas são simples, de cor verde escura.
- As flores são brancas, grandes, reunidas em inflorescências de corola.
Sob cada arbusto, 15 a 20 tubérculos são amarrados. Há muitos olhos neles, mas são rasos e, portanto, quase invisíveis.
O sabor da batata é agradável, rico, não requer fervura prolongada. Durante o tratamento térmico, os tubérculos não mudam de cor. Eles são usados para fazer chips, vários produtos semi-acabados, recheados e assados.
Vantagens e desvantagens
A colheita é ótima, oferece altos rendimentos e não requer muita manutenção. As vantagens das batatas Santa são as seguintes:
- alto rendimento - até 28-50 t / ha;
- bela forma das raízes: casca amarela lisa;
- tubérculos grandes - seu peso atinge 150-200 g;
- fácil de guardar: a casca fina, mas suficientemente densa, protege com segurança as colheitas de raízes dos golpes;
- praticamente não é afetado por crostas, mosaicos, nematóides de cistos e lagostins.
Vale ressaltar algumas das desvantagens que as hortas enfrentarão ao cultivar uma variedade:
- pára de crescer durante uma seca;
- zoneado apenas para regiões com clima temperado;
- adora áreas ensolaradas, para que não seja possível fazer uma boa colheita em solos sombreados;
- prefere solos leves e férteis enriquecidos com oxigênio;
- não tolera geadas;
- o baixo teor de amido o torna inadequado para o purê de batatas.
A variedade de batata Santa é despretensiosa, portanto, dadas todas as suas vantagens e desvantagens, você pode obter uma boa colheita. Não é recomendável cultivar uma lavoura em solos pesados e em regiões com climas severos, porque todos os esforços feitos não trarão o resultado desejado.
Plantando batatas
Plantio após geada
Esta variedade é bastante termofílica, portanto, deve ser plantada quando as geadas passarem e o clima quente estável for estabelecido. Segundo pesquisas de cientistas, a variedade Santa não é propensa a degeneração. Mas os especialistas recomendam renovar as sementes a cada 5-7 anos. Eles são retirados das culturas mais produtivas que não são afetadas por doenças e pragas. Recolha este material separadamente, seque bem, classifique e armazene separadamente.
Preparação do solo
Mesmo no outono, você precisa decidir sobre a escolha do site. Deve ser ensolarado e à prova de correntes de ar, bem drenado, fértil e oxigenado. Os melhores antecessores para os nightshades são legumes, repolho, phacelia ou rabanete.
A terra é cavada profundamente, ervas daninhas e suas raízes são selecionadas e fertilizantes de nitrogênio são aplicados. Não exagere no nitrogênio, caso contrário os topos começarão a crescer vigorosamente e o crescimento dos tubérculos diminuirá. Se o solo não for fértil, são introduzidos excrementos de húmus ou pássaros.
Plantando batatas
Você precisa plantar sementes em um momento em que as geadas da primavera tenham passado. Recomenda-se fazer isso nos primeiros dez dias de maio, quando o solo se aquece bem em profundidade.
O material das sementes é germinado antes do plantio. Para fazer isso, espalhe-o com uma bola em uma sala ou estufa. No ar seco, os tubérculos são pulverizados com água. A batata é considerada pronta para o plantio quando os brotos atingem 1 cm.
Um pouco de cinza ou húmus é disposto em orifícios feitos a uma distância de 30 a 40 cm. Os poços são rasos - até 10 cm. A linha da linha é colocada a uma distância de 60 cm.
Cuidados com a batata
É necessário cuidar constantemente das batatas: regar, soltar o solo, retirar ervas daninhas, fertilizar e amontoar, remover pragas em tempo hábil.
Regras de cuidado com as culturas:
- 6-7 dias após a subsidência, o solo deve ser afrouxado com um ancinho ou grade e as ervas daninhas devem ser removidas. Se o solo crescer rapidamente, o evento é repetido após uma semana, mas afrouxado com cuidado para não danificar os brotos emergentes.
- Após a formação de filas, o solo ao redor das plantas deve ser afrouxado com uma enxada.
- Uma cultura com uma altura de 17 a 20 cm deve ser uma batata, para protegê-la da geada.
Todas essas medidas devem ser realizadas de maneira abrangente. Negligenciar pelo menos um deles afetará a qualidade e o rendimento dos tubérculos.
Rega
A planta precisa ser regada regularmente
Batatas desta variedade requerem solo moderado e consistente úmido. Se o tempo estiver seco, ele precisará ser regado. O problema pode ser resolvido com a ajuda de um sistema de irrigação por gotejamento: o solo sempre estará úmido, mas não será lavado pela água.
Com a rega manual, são derramados pelo menos 3 litros de água sob cada bucha. Para evitar a formação de uma crosta, após um dia, o solo próximo à planta deve ser afrouxado com uma enxada manual.
A rega excessiva pode causar o desenvolvimento da condição dolorosa "perna preta", e as partes superiores da planta, neste caso, são afetadas pelo besouro ou pulgões da batata do Colorado.
Fertilizante
A introdução de fertilizantes minerais e orgânicos complexos é um pré-requisito para um alto rendimento. Batatas requerem muito mais nutrientes do que grãos. Ao mesmo tempo, o sistema radicular é pouco desenvolvido e, no início da estação de crescimento, a planta assimila mal os nutrientes do solo. Portanto, os jardineiros realizam não apenas a alimentação de raízes, mas também de folhas.
A variedade Santa deve ser alimentada com raízes três vezes: durante a germinação, formação de brotos e durante a floração. O melhor alimento para as plantas são as cinzas ou excrementos de pássaros.
A primeira alimentação é realizada com fezes de pássaros: 200 g de fezes são tomadas em um balde de água. Na segunda vez, é usada uma mistura de fertilizantes de cinzas e potássio: um copo de cinzas e 2 colheres de sopa. eu. sulfato de potássio por 10 litros de água. Durante o período de floração, a cultura é alimentada com uma infusão de 2 colheres de sopa. superfosfato e 200 g de esterco por balde de água.
Despeje 500 ml deste produto em cada bucha.
O curativo foliar é realizado durante o período de brotamento. A planta é pulverizada com as preparações "Immunocytaf", "Epin-extra".
Controle de pragas
Os principais inimigos da variedade de batata Sante são os besouros do Colorado. Jardineiros experientes pulverizam o material de semente com a solução Prestige e, dessa maneira, protegem a colheita de pragas.
Se não fosse possível processar as sementes na primavera, métodos biológicos e químicos são usados para controlar os besouros do Colorado. Pragas, suas larvas e ovos são coletados e queimados.
Se os métodos biológicos de controle não trouxeram um resultado bem-sucedido, a cultura é tratada com inseticidas "Confidor-Maxi", "Dantop", "Mospilan". O último processamento deve ser realizado o mais tardar um mês antes da colheita.
Descrição de outras pragas e medidas de controle:
- Nematóide-tronco - afeta os tubérculos, manchas brancas soltas são formadas sob a pele. Como resultado, a casca seca, começa a ficar para trás da polpa e aparecem manchas escuras com um tom metálico. O meio da batata permanece saudável, mas os microorganismos penetram através da pele danificada e o processo de decomposição começa. Durante o armazenamento, os tubérculos saudáveis são infectados pelos doentes e a colheita é perdida. Uma medida preventiva é plantar uma colheita em um local não antes de 3-4 anos depois e usar material de plantio saudável.
- Traça de batata - afeta plantas da família Solanaceae. Suas lagartas comem tubérculos, fazendo movimentos neles. Eles podem morder caules e comer folhas. Lute contra as pragas com inseticidas.
- Wireworms e um urso comem os tubérculos da planta. Para impedir sua reprodução, a terra deve ser arada profundamente no final do outono ou no início da primavera, e o solo ácido deve ser calado. Larvas de wireworm devem ser colhidas do solo.
Medidas oportunas tomadas para proteger as plantas de possíveis pragas. É necessário monitorar constantemente a saúde das batatas e identificar suas pragas e doenças a tempo.
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As mais deliciosas e produtivas variedades de batatas!
A característica da variedade Sante, ou seja, imunidade a muitas condições dolorosas e cuidados despretensiosos, tornou a batata-papai popular entre os moradores de verão e os jardineiros. Em solos leves e férteis, a colheita produz altos rendimentos. Quem já tentou cultivar esta batata nunca mais a abandonará.