O alho é um vegetal valioso, um hóspede bem-vindo em todas as cozinhas. Cultivá-lo em seu próprio jardim é uma garantia de um produto saudável e útil. Para preservar a colheita até a primavera, você precisa seguir as regras para cuidar do alho. Neste artigo, falaremos sobre como retirar o alho e quando fazê-lo.
Molhar alguns dias antes de cavar
Formando cabeças
O rendimento, tamanho e sabor do alho dependem do tipo e variedade de vegetais. Acontece:
- inverno (plantado em setembro-outubro) com uma cabeça grande, dentes maciços e carnudos com muito suco, mais popular entre as donas de casa por causa da facilidade de processamento. Até as donas de casa mais sofisticadas a mantêm até fevereiro. Lança flechas durante a vegetação;
- primavera (requer plantio de primavera), não solta flechas, tem cabeça pequena, dentes em miniatura. Se as condições de armazenamento forem atendidas, elas sobreviverão até junho. Tem um sabor mais suave, menos suculento que o inverno.
O alho de inverno é mais produtivo, amadurece 15 a 20 dias antes do alho de primavera, e isso deve ser levado em consideração durante o processamento. O tamanho da cabeça, sua segurança, depende da tecnologia agrícola correta.
A remoção oportuna das flechas ajuda a formar uma cabeça grande devido à redistribuição da energia da planta; remover a bola de solo e expor as lâmpadas permite formar uma concha forte e saudável da cabeça, para determinar com precisão o tempo de colheita.
Vantagens do método
Ajuntar é cortar as flechas nas variedades de inverno; amarrar folhas em um nó; quebrando o caule de todos os tipos de alho.
Esta técnica simples não é conhecida por todos, embora seja altamente eficaz e permita formar uma cabeça grande. O alho é capaz de desenvolver raízes fortes e poderosas que se assemelham a um monte. Isso é necessário para o inverno bem-sucedido e o crescimento das plantas nos primeiros meses da primavera.
Jardineiros experientes plantam alho em solo macio e bem fertilizado. Uma planta em desenvolvimento ativo tende a se aprofundar no solo, raízes poderosas puxam a cabeça para baixo. Isso permite que a vegetação e as raízes cresçam, mas não o cravo.
Se você sacudir o alho do chão, poderá estimular a planta a não crescer no chão, redirecionar as forças da planta para formar uma cabeça. Isso deve ser feito no momento certo - a planta deve formar uma parte forte do solo. Se as folhas forem muito grandes, não se preocupe - isso indica nutrição suficiente das plantas e a capacidade de formar uma cabeça grande.
Preparação para o procedimento
Alho seco
2-3 dias antes do tratamento, as plantas param de regar, removem a cobertura morta do jardim. Você pode remover o solo com qualquer ferramenta adequada com um cabo curto, abrir um terço ou metade da cabeça. Os jardineiros, que fazem a colheita constantemente, ao plantar, aumentam prudentemente a distância entre as plantas para a conveniência do processamento. Deve ter pelo menos 10 centímetros.
O método de processamento das cabeças é útil, pois, em caso de clima desfavorável, é possível observar as plantas e determinar a necessidade de desenterrar o alho - sua parte tegumentar começará a desmoronar.
E aqui está outra técnica que permite aumentar o bulbo e fortalecer a pele tegumentar: eles não removem a terra, mas no início de julho minam suavemente as plantas com um forcado para reduzir o crescimento e redirecionar os sucos para as cabeças.
Determinando o momento da limpeza
Para que as técnicas funcionem, você precisa saber quando escavar o solo - abrir muito cedo não permitirá que a cabeça cresça, tardiamente levará a rachaduras e perda de integridade
É necessário sacudir o chão do alho depois que a planta atinge o nível desejado de desenvolvimento. O período ideal é de um mês antes do amadurecimento completo. Para o alho de inverno, é melhor fazer isso no início de julho. As variedades ardentes amadurecem um mês depois, por isso é melhor descobrir a cabeça no início de agosto.
Alho de inverno crescente
Alho crescente. Descobrindo os segredos de uma grande colheita
Alho. Primeiros passos na primavera.
Sinais adicionais do início da época da colheita podem ser baseados em três características principais:
- amarelecimento e secagem das folhas inferiores;
- endireitando a seta de controle nas variedades de inverno;
- abrindo cápsulas em inflorescências
A implementação oportuna de todas as técnicas agrotécnicas permitirá que você cultive alho grande e suculento, que ficará ótimo e poderá ser armazenado por muito tempo.