Pouco repolho é um tipo de couve de Bruxelas. É caracterizada por pequenas frutas que lembram nozes na aparência. Ele contém uma grande quantidade de oligoelementos úteis que têm um efeito positivo na saúde humana.
Descrição do repolho pequeno
Característica da planta
Pequenas couves de Bruxelas são necessárias por uma razão. O nome vem do país de criação - Bruxelas. Repolho pequeno tem a capacidade de polinizar cruzadamente. A planta é bienal. Sua aparência difere da de outras variedades (couve branca, couve-flor ou brócolis).
O rendimento da variedade é médio: cerca de 200 kg de repolho verde são colhidos a partir de 1 hectare.
Descrição da planta
No primeiro ano de germinação, a planta é caracterizada pela presença de espessas cabeças cilíndricas de repolho. Sua altura chega a 60 cm e às vezes chega a 100 cm As folhas são pequenas, fracamente em forma de lira. Os pecíolos atingem uma altura de 30 a 35 cm e a cor das folhas pequenas é verde claro. Eles são completamente cobertos com um revestimento ceroso. As bordas das folhas podem ser retas ou onduladas. Pequenas cabeças redondas de repolho se formam nas axilas decíduas. Em 1 planta, seu número pode chegar a 30 peças.
No segundo ano de vida, um pequeno repolho desenvolve brotos e garfos (inflorescências). Garfos médios com muitas folhas.
No segundo ano, a planta floresce e produz sementes. As flores de um tom amarelo são coletadas em um pequeno pincel.
Características do feto
A fruta pequena contém um grande número de sementes e tem uma aparência de vagem. A fruta é redonda com uma pequena oval na base. O diâmetro de uma semente atinge 2 mm. O formato da cabeça é esférico. A superfície é lisa ao toque. 1 g de fruta contém cerca de 250 sementes. Eles são plantados dentro de 5-6 anos a partir do momento da coleta.
Segundo a descrição, o sabor do repolho é rico e agradável. Notas de doçura e um pouco de amargura picante são anotadas. Recomenda-se ser consumido fresco ou usado para fazer saladas. Pequenas bolas são frequentemente usadas para decorar pratos principais.
Aterrissagem
Preparação do solo
O repolho verde pequeno é cultivado apenas em solos férteis. Para isso, a terra é preparada no outono. Antes de arar o local, fertilizantes orgânicos (esterco de vaca, húmus ou turfa) são aplicados no solo. O volume ideal é de 2 baldes de 10 litros por 1 metro quadrado. m) Na primavera, o solo é afrouxado com uma enxada. A profundidade da remoção de ervas daninhas deve ser de pelo menos 5-8 cm.
No processo de afrouxamento do solo, você pode usar fertilizantes de superfosfato. O volume recomendado é de cerca de 150 g por 1 sq. m) Para fazer com que pequenas cabeças de repolho se formem mais rapidamente, 200 g de farinha de ossos são adicionados a cada metro quadrado. O plantio é permitido apenas no início de maio, quando o risco de geada é reduzido.
Plantando sementes
Mudas precisam ser afinadas
Para plantar sementes, um recipiente grande e separado é selecionado. É melhor plantar sementes no início de março. Antes do plantio, eles não precisam ser desinfetados ou tratados com estimulantes do crescimento. A profundidade de plantio no recipiente não deve exceder 1,2 cm. A distância entre as sementes das cabeças de repolho pequeno é de cerca de 5 cm.
Os recipientes devem ser cobertos com filme plástico. Isso acelera significativamente o processo de emergência dos primeiros rebentos e reduz o risco de doença. Após o início da germinação, você pode remover o material de cobertura e depois afinar as plantas. Isso permitirá que o sistema radicular se forme adequadamente para o plantio seguro ao ar livre.
Transplante
As mudas são transplantadas para terreno aberto depois que a planta verde atinge uma altura de 20 cm.A melhor adesão da planta ao solo ocorre se a área for regada com um pouco de água com antecedência. Ao plantar mudas em solo úmido, as raízes rapidamente aderem ao solo.
O plantio é realizado para que as folhas verdes inferiores fiquem acima do solo. A distância ideal entre os arbustos é de cerca de 1 M. Esta distância permite que a planta se forme sem danos a si mesma ou aos arbustos vizinhos. É importante que eles não se ocultem.
Conselho de cuidados
Repolho pequeno e redondo precisa de cuidadoso preparo. Você deve se lembrar de rega de alta qualidade e oportuna. É dada preferência à irrigação por gotejamento: dessa forma, a parte da raiz é umedecida, o que é ideal para esta planta. Os arbustos devem ser regados não mais que uma vez por semana. Isso é suficiente para umedecer o solo.
Após cada rega, as ervas daninhas são removidas e o solo superficial é removido. Isso é necessário para que a quantidade necessária de oxigênio, umidade e nutrientes entre no solo após a subcrosta. A profundidade da remoção de ervas daninhas não deve exceder 6 cm, para não perturbar o sistema radicular.
Fertilizante
A cobertura é realizada em várias etapas:
- O primeiro curativo é aplicado 10 dias após o plantio da planta em campo aberto. É dada preferência a fertilizantes minerais: por 1 m². São introduzidos 10 g de nitrato de amônio, 10 g de superfosfato e 10 g de nitrato de potássio.
- Durante a segunda alimentação, desde o início da formação da cabeça, são utilizados 10 g de nitrato de amônio e 9 g de cloreto de potássio. Os fertilizantes são aplicados a uma distância de 10 cm do mato.
Em vez de fertilizantes minerais, é permitido o uso de matéria orgânica durante a segunda alimentação. Excrementos de frango e húmus são ideais para isso. 100 g de cada substância são diluídos em 10 litros de água morna e cerca de 2 litros de tintura são derramados sob cada arbusto.
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Doenças e pragas
As pequenas cabeças de repolho são caracterizadas por um forte sistema imunológico. Eles raramente são expostos a doenças, mas são suscetíveis à invasão de parasitas.
Para impedir que as plantas sejam afetadas por uma pulga ou besouro, elas são pulverizadas com produtos químicos especiais. Por exemplo, sal líquido ou coloidal de Bordeaux. Cerca de 30 mg do medicamento são diluídos em 10 litros de água morna, a pulverização é realizada a cada 10-12 dias.
Se o repolho redondo estiver infestado de pulgões, é realizada a pulverização com preparações de cobre (Oxyhom ou Epin). Para fazer isso, 10 mg do medicamento são diluídos em 5 litros de água, os arbustos são pulverizados a cada 7-10 dias.
Conclusão
O pequeno repolho verde é chamado de couve de Bruxelas. Contém a quantidade máxima de nutrientes em comparação com outras variedades, motivo pelo qual é ideal para nutrição dietética ou médica.