A berinjela é um dos vegetais mais difíceis de cultivar e requer muita luz solar e calor. A maioria das variedades não é resistente a doenças e pragas, mas também existem variedades híbridas de berinjela que se adaptaram bem ao clima da Rússia e proporcionam rendimentos estáveis de ano para ano.
Variedades populares de berinjela
Black Dragon F1
Este híbrido pertence ao amadurecimento precoce. Produz culturas 110 dias após a germinação. A altura do mato varia de 0,3 a 0,8 m. O peso de uma fruta roxa escura madura é de 225 gramas por metro quadrado. m - 4-5 kg. A pele que cobre a polpa densa e cremosa tem um brilho brilhante. O comprimento do fruto atinge 13-15 cm, e seu diâmetro é de cerca de 5 cm. Praticamente não há sementes dentro do fruto.
O híbrido é adequado para cultivo em estufas. Se a estufa não estiver aquecida, ela deve ser feita de policarbonato, não de papel alumínio. Nas estufas não aquecidas e ao ar livre, os arbustos são subdimensionados e, nos aquecidos, altos e espalhados. O híbrido só pode ser cultivado ao ar livre em regiões com climas quentes e verões longos.
Valor híbrido
O dragão preto F1 tem um longo período de frutificação. Todas as frutas amadurecem quase simultaneamente. Berinjelas têm alta palatabilidade, não perdem a apresentação durante o transporte.
Minke no exterior
O minke no exterior é uma decoração de jardim. Arbustos maduros adiantados com 1,15 m de altura dão frutos 110 dias após a germinação. O peso médio de uma fruta grande é de 450 g.Existem amostras com peso de 0,8-0,9 kg. A polpa esverdeada de média densidade é coberta por uma casca brilhante, de cor rosa ou lilás claro com listras brancas que não apresentam limites claros. As berinjelas crescem de 13 a 15 cm de comprimento, de 8 a 10 cm de diâmetro e a forma da fruta é ovóide.
O híbrido é adequado para crescer sob filme e em campo aberto. As sementes brotam rapidamente, então o híbrido é cultivado em mudas.
Valor híbrido
A baleia minke no exterior produz uma colheita estável a cada ano. As frutas têm bom gosto, não há amargura. Essa variedade inicial de berinjela é usada para a preparação e preservação do caviar: melhora o sabor de vegetais variados. Também faz um incrível patê de berinjela.
Califa
Khalifa é uma variedade despretensiosa de berinjela no meio da temporada. Ele tolera quedas de temperatura de 5 ° C a 7 ° C. Os frutos amadurecem 117 dias após a germinação. A altura do arbusto semi-espalhado é de 0,7 m. Os frutos maduros e levemente curvos pesam 200-250 g, atingem 20 cm de diâmetro com 5-6 cm de comprimento e a polpa esbranquiçada é coberta por uma casca roxa brilhante.
Khalif destina-se ao cultivo sob uma cobertura de filme ou em campo aberto.
Após a coleta, o híbrido Khalif é armazenado por não mais que 3 dias. As culturas vegetais são cultivadas em mudas.
Valor híbrido
Este tipo de berinjela tem um sabor médio, mas complementa perfeitamente o sabor de outros vegetais. É usado em ensopados de legumes e marinado com cenouras, pepinos e tomates.
Galich
Uma variedade de berinjela no meio da estação, Galich, produz uma colheita 120-140 dias após a germinação. A altura do casquilho compacto é de 0,65 a 0,7 m. O peso dos frutos cilíndricos amadurecidos com 17 a 19 cm de comprimento varia de 150 a 200 g. O diâmetro é de 5 a 7 cm.
Com um tamanho médio de frutas a partir de 1 sq. m colher 9-10 kg da colheita. Às vezes, o rendimento atinge 13 kg por 1 quadrado. A polpa branca suculenta é coberta com uma casca roxa escura brilhante. Há uma pequena quantidade de sementes dentro da fruta.
Em regiões com clima quente, as sementes são plantadas em campo aberto no início de março. Os arbustos são tolerantes à luz solar insuficiente, o que permite que a planta seja plantada em áreas sombreadas do jardim.
Valor híbrido
Galich é apreciado por seu alto rendimento e despretensiosidade. Frutos maduros são adequados para armazenamento a longo prazo e não perdem a apresentação durante o transporte.
Fabina F1
A variedade irá deliciar você com uma colheita precoce
Um híbrido ultra-precoce produz uma colheita dentro de 60 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A altura do arbusto é de 0,6 m. Frutos cilíndricos azuis maduros pesam 220-250 g cada. m - 3-4 kg. Com um diâmetro de 6 cm, o comprimento é de 20 cm e a polpa verde-esbranquiçada é coberta com uma pele roxa brilhante. O sabor contém notas de cogumelos.
As sementes são plantadas em campo aberto de meados de maio ao início de julho. Se as noites estão frias, as plantações são protegidas com uma cobertura de filme ou vidro. Quando as plantações são espessadas, o rendimento é reduzido significativamente.
Valor híbrido
Fabina F1 é uma planta fácil de cuidar e resistente a muitas doenças. Praticamente não é atacado por um ácaro. Não há necessidade de amarrá-lo ou criar suportes.
Opala preta
A opala negra amadurece 130 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A altura dos arbustos espalhadores varia de 0,5 a 0,7 m. Berinjela cilíndrica madura, com 0,2 m de comprimento e 0,07 m de diâmetro, pesa cerca de 170 g e é de 6 kg. A cor da pele brilhante que cobre a polpa branca delicada de excelente sabor é o mais próxima possível do preto.
A opala negra requer uma liga. Em regiões com clima quente, é cultivada ao ar livre e em regiões com clima frio - sob uma cobertura de filme.
Valor híbrido
A opala preta é resistente ao mosaico e ao pilar de tomate. Ele tolera pequenas mudanças de temperatura também. Seus frutos são colhidos até o início da primeira geada.
Carlson
Desde o aparecimento dos primeiros brotos até a colheita, passam de 75 a 78 dias. A altura do híbrido inicial é de 0,6 M. A pêra azul em forma de coração pesa 300-350 g e M é de 6-8 kg. A densa carne branca amarelada é coberta com uma casca roxa brilhante, com nervuras presentes. O diâmetro das berinjelas atinge 15 cm e o comprimento varia de 10 a 12. As berinjelas redondas são usadas para fazer rolos, recheios e preparações para o inverno.
As culturas vegetais são cultivadas sob cobertura e mudas em campo aberto. As sementes são plantadas no início da primavera.
Valor híbrido
O híbrido maduro maduro Carlson é apreciado por seu alto rendimento e sabor delicado. A colheita é bem armazenada e não perde sua apresentação durante o transporte.
O sonho do catador de cogumelos
Berinjela branca da variedade Dream do colhedor de cogumelos amadurece em 90 a 95 dias. A altura dos arbustos compactos não excede 0,7 m. O peso dos frutos em formato oval varia entre 200 e 250 g e M é de 4-6 kg. Polpa branca macia e suculenta, coberta com uma pele branca como a neve. Praticamente não há sementes dentro da fruta.
O sonho do colhedor de cogumelos é plantado em mudas. O desembarque em campo aberto é realizado após a ameaça de geadas na primavera. Quando cultivadas em estufas, plantas maduras são plantadas em meados de maio. Eles não toleram falta de luz, calor e umidade.
Valor híbrido
Berinjelas brancas são fáceis de cuidar, adequadas para armazenamento a longo prazo e são resistentes a doenças que afetam as culturas de sombra noturna. O sonho de um apanhador de cogumelos é apreciado pelo sabor picante, que contém notas pronunciadas de cogumelos.
Homem-biscoito
A variedade Kolobok se destaca por frutas grandes.
O Kolobok híbrido esférico amadurece em 110-120 dias e é de frutos grandes. A altura do casquilho compacto não excede 0,6 M. As berinjelas maduras de formato redondo quase regular pesam cerca de 650 g e atingem 8 kg. Carne branca de média densidade coberta com pele brilhante roxa escura. Um sabor pronunciado de cogumelo aparece durante a fritura.
O híbrido Kolobok não é adequado para cultivo ao ar livre. Ele é termofílico e exigente quanto à fertilidade do solo, precisa de muita luz. Nas primeiras semanas após o plantio, ele precisa de rega frequente.
Valor híbrido
O homem-biscoito é apreciado por seu grande tamanho e sabor de frutas. Berinjela tem uma vida útil longa.
Diamond F1
O híbrido Diamant F1 refere-se a variedades com maturação precoce. Amadurece em 105 dias. A altura do casquilho semi-espalhado é de 0,6 a 0,7 m. O peso do fruto cilíndrico alongado varia de 150 a 200 G. Seu comprimento, com um diâmetro de 40 a 50 mm, varia de 150 a 200 mm. A densa carne branco-esverdeada é coberta com uma casca roxa escura brilhante. m é 5-7 kg.
Diamant F1 é adequado para cultivo interno e externo, mas não é resistente a frio. Em climas frios, é melhor usar a segunda opção. Com o cultivo em estufa de berinjelas autopolinizadas, o rendimento é maior.
Valor híbrido
O diamante F1 tem bom gosto. Também é apreciado por seu alto rendimento e frutificação amigável.
A mulher negra
A variedade de berinjela de pele escura amadurece 115 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A altura de uma planta compacta não excede 0,65 m.Os frutos de forma cilíndrica após o amadurecimento têm um peso de 230 g.O tamanho das berinjelas é médio. Polpa delicada verde clara, coberta com pele fina. É importante colher a tempo. Existem poucas sementes no interior, mas, quando maduras, tornam-se pequenos ossos.
Valor híbrido
A mulher de cabelos escuros se distingue pela frutificação abundante e a longo prazo. O híbrido forma um ovário mesmo sob condições climáticas adversas.
Negus
A variedade se distingue pela longa frutificação.
Os frutos do híbrido Negus amadurecem 80 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Sob condições favoráveis, a colheita é colhida dentro de 65 a 70 dias após a germinação. A bucha compacta não excede 50 cm de altura. O peso dos frutos maduros em forma redonda varia entre 130 e 190 g, com rendimento médio de 1 metro quadrado. m é 3-4 kg. A polpa branca suculenta é coberta com uma casca roxa escura.
O Hybrid Negus destina-se ao cultivo interno. Em regiões com clima quente, depois que a planta fica mais forte, a cobertura é removida. Plantas fortificadas se adaptam bem ao ambiente e toleram bem pequenas mudanças de temperatura.
Valor híbrido
O híbrido Negus tem um longo período de frutificação. Novas frutas são formadas dentro de uma semana após a colheita.
Outras variedades populares
Todos os dias, criadores de todos os países trabalham no desenvolvimento de novos híbridos. Cada tipo de berinjela tem seus próprios méritos.
- Para terrenos abertos, são adequadas as variedades de berinjela, albatroz, épica, negra, maçapão, alekseevsky, burguesa, sophia, coração de boi, nevoeiro lilás e flamingo. A casca das variedades Lilac Mist e Flamingo tem uma cor rosa incomum.
- Berinjelas brancas Sincelo, pelicano, cisne branco, bola de neve, noite branca, com nervuras brancas tailandesas têm bom gosto. Berinjelas brancas das variedades Swan e Tender F1 são especialmente populares. O cisne é apreciado por seu alto rendimento, que atinge 18 kg por 1 m². F1 delicado - pelo excelente sabor da polpa suculenta. Dos híbridos azuis, eles têm excelente sabor Berinjela para shashlik F1, Bagheera F1, mestre Tolstoi, fragata.
- Os híbridos de alto rendimento são a testa de Bull, Ilya Muromets, Ikorny F1, BBQ F1, Bombovoz, Black Raven F1, Nutcracker (até 19 kg por 1 m²), Long Pop F1.
- Para uso interno, os híbridos mais adequados são Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Proprietário-mestre, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1, Matrosik, Galina, prazer com cogumelos.
- Os híbridos resistentes ao frio são Orient Express, Rei do Norte, Bibo, Early Dwarf 921, Precocious 148, Balagur, Bataysky, Orion F1, Black Diamond e Gardener's Dream. Para o Território de Altai, os híbridos mais adequados são o diamante e o Diálogo.
- As variedades populares de amadurecimento precoce são Emerald, Ultra-early F1, Karatai F1, Anet F1, anão coreano, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin, Mirval F1.
- Os híbridos resistentes a doenças são Astrakom, Mowgli, Generalsky, Uralsky precoce, Hipopótamo F1, Beleza negra, Sonho de jardineiro, Avan F1.
- As variedades verdes populares são Verde, Caco, Chinês Verde, Louisiana Long Green, Camboja Green Jain.
- Os híbridos Don Quixote, Madonna F1 e Ping-Pong F1 são adequados para solo não preto.
Deve-se cultivar variedades cultivadas em uma região específica. Eles são adaptados às condições climáticas e são menos suscetíveis a doenças comuns em uma área específica.
É impossível descrever as características de cada variedade. Eles têm um rendimento médio, mas são resistentes ao estresse híbrido do tipo manual Samurai F1, Murzik e Drakosha. Berinjelas de frutos grandes dão as variedades híbridas Giselle F1 e Almaz. O híbrido russo tamanho F1 se distingue pela resistência ao calor e a variedade Epik F1 é caracterizada por alto vigor.
O destaque na casa de verão será a berinjela tailandesa, que contém uma enorme quantidade de nutrientes. Mas é difícil cuidar dele e, em regiões com clima frio, é cultivado apenas sob cobertura. A ausência disso leva à morte precoce da planta.
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Conclusão
O cuidado com a berinjela é simplificado pelo fato de ser uma cultura autopolinizante. Ao crescer por métodos de mudas, as plantas devem ser mergulhadas. Sementes de boa qualidade brotam rapidamente.
Entre os fabricantes nacionais, as empresas Sedek e Aelita Agro têm se mostrado bem no mercado. As empresas holandesas Bayer Nunhems, Seminis e Syngenta, que apareceram no mercado doméstico há pouco tempo, são populares entre as empresas agrícolas estrangeiras.