Os benefícios e malefícios do suco de cenoura podem se manifestar dependendo da reação individual do corpo humano à composição do vegetal. As cenouras têm um efeito positivo no metabolismo, mas o abuso pode levar a conseqüências indesejáveis para o sistema imunológico e o trato gastrointestinal.
Os benefícios e malefícios do suco de cenoura
Composição de suco de cenoura
A composição do suco de cenoura é caracterizada por uma variedade de vitaminas e macronutrientes:
- Vitaminas - A, B1, B2, C, E, PP. A maior concentração de vitamina A e seu precursor beta-caroteno.
- Macronutrientes - potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo. Maior teor de potássio.
- Oligoelementos - ferro.
- Carboidratos - amido, glicose, frutose, fibras grossas (fibra).
- Ácidos orgânicos.
O conteúdo calórico do suco é 56 kcal. Está incluído no menu de algumas dietas populares, mas em pequenas quantidades.
O mais benéfico é uma bebida espremida na hora com polpa. Ele retém todas as substâncias úteis de forma assimilável. Para tomar uma bebida em casa, escolha raízes pequenas e de cores uniformes. O suco fresco natural é armazenado na geladeira por 24 horas. Os sucos das lojas contêm conservantes por meses e reguladores de acidez para reduzir a saúde do produto.
Os benefícios da bebida
Os benefícios do suco de cenoura são devidos à sua composição. O principal efeito no corpo:
- melhora a transmissão de impulsos nervosos ao longo da fibra, estimula a atividade cerebral;
- melhora a visão (a vitamina A faz parte do pigmento visual rodopsina);
- fornece proteção antioxidante do corpo, que é a prevenção do câncer;
- normaliza o trabalho das gônadas e glândulas supra-renais;
- fortalece ossos;
- evita a formação de pedras nos rins, promove a excreção das pedras existentes;
- melhora o apetite e aumenta a absorção de nutrientes;
- ajuda a melhorar a composição do sangue, sua função respiratória;
- tem um efeito positivo na pele, ajuda a reduzir a quantidade de caspa, erupções cutâneas.
Uma bebida espremida na hora é essencial para as crianças durante o período de crescimento ativo. É igualmente benéfico para mulheres e homens de qualquer idade. Recomenda-se beber meia hora antes das refeições.
Benefícios para homens
Cenouras frescas são frequentemente incluídas no menu da dieta durante a terapia complexa da disfunção erétil nos homens. A bebida não cura a impotência, mas aumenta o desejo sexual, influenciando as gônadas, as glândulas supra-renais e o sistema nervoso.
Cenouras contêm licopeno. Esta substância é um meio comprovado de prevenção do câncer de próstata.
Benefícios para as mulheres
A cenoura para mulheres e homens é um meio de prevenir doenças oncológicas da área genital. Fresh é usado para dismenorreia, desequilíbrio hormonal.
Suco é um meio de prevenir o câncer
Durante a gravidez, o consumo moderado de suco fresco garante o desenvolvimento normal do sistema nervoso da criança no útero, o crescimento saudável do corpo e a formação óssea. Durante a amamentação, a bebida estimula a lactação, enriquece o leite com vitaminas.
Quando a bebida é prejudicial
O suco de cenoura tem benefícios e malefícios, que se manifestam com as seguintes contra-indicações:
- diabetes;
- fase aguda da gastrite, úlcera gástrica ou úlcera duodenal;
- insuficiência hepática;
- insuficiência renal;
- acidez aumentada no estômago;
- colite.
A dose diária de suco espremido na hora não deve exceder 300 ml para adultos e 200 ml para crianças. Exceder a quantidade recomendada levará à hipervitaminose da vitamina A, amarelecimento das palmas das mãos, pés e face, problemas no fígado e reações alérgicas.
Combinações com outros sucos frescos
Os benefícios de saúde do suco de cenoura são aprimorados quando complementados com outros sucos de frutas ou vegetais. Os coquetéis mais populares e saudáveis:
- Beterraba. Beterraba reduz o estresse no fígado que ocorre quando o beta-caroteno na cenoura é absorvido. Também reduz a pressão sanguínea e melhora a composição sanguínea. Sucos frescos são misturados na proporção de 1: 1. Para melhorar o sabor, o coquetel é complementado com o suco de meio limão.
- Maçã. A cenoura-maçã fresca tem um sabor suave e agradável. As maçãs são ricas em pectina, então o coquetel ajuda a melhorar a digestão e aliviar a constipação. Recomenda-se beber para evitar resfriados. Gengibre ralado é frequentemente adicionado ao coquetel.
- Batata. A mistura de batata e cenoura é usada para doenças gastrointestinais crônicas - gastrite, úlceras, colite, constipação. O coquetel reduz azia, arrotos, inchaço. Suco de aipo é frequentemente incluído na mistura.
- Mistura de abóbora e cenoura. Abóbora várias vezes melhora as propriedades benéficas do suco de cenoura fresca. Se você bebe regularmente com o estômago vazio, pode limpar o corpo de toxinas, melhorar o metabolismo e aumentar a resistência a fatores ambientais prejudiciais.
Misturas com abóbora e aipo ajudam na perda de peso. Eles estão incluídos na dieta. A mistura de batata é usada para uso externo no tratamento de doenças de pele.
Suco de cenoura. USO e aplicação de suco de cenoura
Sucos: benefícios e malefícios. Sucos saudáveis. Suco de cenoura
Cenoura. Benefícios e danos ao corpo.
Conclusão
Os benefícios do suco de cenoura para os seres humanos são altos. Este produto irá enriquecer a dieta usual, complementar a dieta terapêutica. Fresco é útil para pessoas de qualquer idade, tem um pequeno número de contra-indicações. Você precisa usar cenoura fresca sabiamente para não prejudicar o corpo.