Alguns dos tratamentos usados pelos jardineiros no cuidado da videira têm uma reputação mista entre os praticantes. Estes incluem a perseguição de uvas. Ele foi projetado para melhorar o rendimento da planta e protegê-la de problemas padrão. A conveniência do procedimento é determinada pelas condições de cultivo das uvas e pelo próprio jardineiro.
Características de cunhagem de uvas
Características de cunhagem de uvas
A caça de uvas no verão consiste na remoção dos topos dos brotos da videira. Esse procedimento se presta a hastes cultivadas no tronco principal perene, em galhos de reposição e flechas de frutas. Ao contrário do aperto, esse procedimento se presta a um ramo mais longo, a parte removida é muito maior.
Os benefícios da cunhagem de uvas são os seguintes:
- o influxo de nutrientes para os cachos e brotos dormentes é redistribuído;
- melhor ventilação do mato e iluminação das frutas pelo sol;
- a videira é protegida contra infecções fúngicas e formações putrefativas;
- brotos jovens amadurecem mais rapidamente e estão preparados para o inverno.
Na maioria das vezes, as uvas são cunhadas com um período de maturação médio: é capaz de acumular uma quantidade excessiva de massa verde. As folhas consomem muitos nutrientes, retardando o acúmulo de açúcar pelas bagas, porque seu amadurecimento às vezes é adiado até o início do tempo frio. As primeiras variedades de uvas raramente são cunhadas: elas têm tempo para dar uma colheita completa mais rapidamente.
Termos do procedimento
A cunhagem de videiras é iniciada durante o período de desaceleração do principal crescimento de brotos jovens. Um tipo de sinal para o início do procedimento é o endireitamento do topo da videira. No estágio de crescimento ativo, os galhos se dobram para baixo, pois um lado do caule é mais forte e se desenvolve mais rapidamente. Quando o desenvolvimento dos lados ventral e dorsal está alinhado, o rebento adquire a posição correta.
Para cada variedade, essa manipulação tem um prazo específico:
- para variedades precoces - final de julho a início de agosto;
- para meados da temporada e final - meados de agosto.
Termos especiais para a cunhagem de plantas cultivadas em estufas ou estufas. A poda de galhos acima de 1 m de crescimento é realizada em julho, se necessário. Posteriormente, os galhos são encurtados no final de agosto e em outubro para compactar o tronco da árvore.
Etapas da cunhagem
O procedimento promove o amadurecimento precoce das bagas
A perseguição de uvas no verão é feita com podadores. Durante o processo, as partes superiores dos brotos são removidas, com 16 a 18 folhas ao longo de todo o comprimento. A peça a ser removida deve conter 4-6 folhas, seu número depende do total da haste. A principal condição é deixar pelo menos 10 a 12 lâminas acima do cacho superior. Acima dos cachos de algumas videiras, até amadurecer, outras 2-3 folhas são cortadas. Isso ajuda a melhorar a cor das bagas e facilita o amadurecimento precoce.
10-14 dias após o procedimento, o crescimento ativo dos enteados começa.
Eles fornecem um acúmulo de sucos para o desenvolvimento de botões dormentes, a partir dos quais as inflorescências aparecerão no próximo ano. Se a poda for feita muito cedo, os enteados crescerão muito rapidamente e usarão a reserva da planta para o inverno. Esses processos de crescimento podem induzir a abertura precoce de gemas adormecidas, o que enfraquecerá a videira e reduzirá os ovários de frutas na próxima estação de crescimento.
Para controlar o crescimento, os enteados beliscam assim que aparecem 4-6 folhas maduras. Certifique-se de que haja 2-3 folhas em cada uma. Em tais quantidades, eles ajudam as uvas a produzir nutrientes suficientes e mantêm brotos dormentes para a formação de ovários na primavera.
Para algumas variedades vigorosas, os brotos de uvas são perseguidos 3-4 vezes durante a estação de crescimento ativo. A primeira ocorre antes da floração, quando restam 13 folhas em cada broto. Os seguintes afetam apenas enteados que crescem de um par de botões superiores a uma altura de 5-6 cm. As mesmas ações são necessárias ao cuidar de plantas irrigadas: sua taxa de crescimento excede a capacidade de acumular nutrientes. Encurtar os galhos das variedades de uvas com uma rápida taxa de crescimento melhorará o amadurecimento de frutos e brotos no outono.
Após o procedimento, todos os galhos, folhas e brotos são removidos do local e queimados. Isso impede o desenvolvimento de doenças e a transferência de infecções para plantas saudáveis. Se a videira não estiver contaminada, as cinzas resultantes poderão ser fertilizadas com outras árvores e arbustos do jardim, bem como com as próprias uvas.
Contra-indicações para cunhagem
A poda nem sempre tem um efeito positivo no rendimento e no bem-estar da videira. Existem algumas contra-indicações para esta operação. Os arbustos de videira não são cunhados quando:
- as uvas crescem em regiões com verões quentes: um efeito semelhante leva a queimaduras superficiais de folhas e cachos delicados;
- a variedade de bagas pertence ao vinho, não às uvas de mesa - essa uva é subdimensionada e não possui excesso de massa verde;
- uma videira livre cresce ao longo de um mirante, arco ou varanda - não precisa ser perseguida, porque tem caules mais fortes, é melhor iluminada pelo sol, traz uma boa colheita;
- uma espécie de poda de uvas jovens não dará os resultados esperados: suas videiras não são maduras o suficiente e possuem uma pequena reserva de nutrientes para o inverno;
- o arbusto é enfraquecido por doenças ou danos mecânicos, não possui força suficiente para se recuperar;
- há um verão seco em combinação com um ataque de pragas.
Conclusão
O processo de perseguir brotações de videira é uma etapa útil, mas opcional, no processo de cuidado da videira. É realizada principalmente no verão para ajudar a planta a lidar com o amadurecimento de frutas e como medida preventiva contra doenças como o oídio e a podridão cinzenta. Essa manipulação tem características próprias e, portanto, sua necessidade deve decorrer da variedade da uva, das condições climáticas e da condição física do próprio arbusto.