Uvas americanas apareceram no século XVIII. Ele possui híbridos de diferentes espécies, adequados para o cultivo em diferentes condições climáticas. A cultura é resistente a geadas e doenças. As uvas americanas são usadas para consumo fresco e também na preparação de bebidas.
Castas da América
Cultivo de uvas na América
Uvas na América são cultivadas para cozinhar:
- frutas secas (passas e passas);
- produtos de vinho;
- comendo.
A cultura é cultivada em:
- Carolina do Norte;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- Califórnia.
Os criadores produzem anualmente diferentes híbridos. Mais de 50 variedades são cultivadas na Califórnia.
Descrição da cultura
As variedades trazidas para os Estados Unidos da Europa não se enraizaram. Eles morreram devido a infecções e fungos. Para desenvolver uma vinha sustentável e saudável, foram combinadas espécies da Europa e da América.
As uvas americanas na Rússia são cultivadas sem dificuldade: é resistente a doenças e baixas temperaturas. Esta cultura pode suportar -34 ° C.
As condições mais confortáveis na Federação Russa para as seguintes castas americanas:
- Berlandieri;
- Riparia;
- Rupestris;
- Monticola;
- Labrusca.
Variedade de ripas
A cultura é de tamanho médio, suas folhas são grandes e pontiagudas. O ramo não é grande, os frutos são pretos, a flor é bissexual.
Riparia se enraíza em solos argilosos ou arenosos. A cultura precisa de muito fertilizante. A presença de cal no chão levará à extinção de todo o mato. O híbrido é resistente a vários tipos de doenças. Riparia amadurecimento precoce - o amadurecimento ocorre em um período de até 180 dias em condições climáticas favoráveis.
Variedade Rupetris
A planta precisa de boa iluminação
Recursos da variedade Rupetris:
- cultivada no sul e no centro da América;
- a área de cultivo deve estar bem iluminada;
- brotos espalhados de uma maneira rasteira;
- as videiras escurecem após um ano de crescimento;
- folhagem é pequena.
A baga tem gosto de grama. O solo é adequado para argila e pedra.
A variedade enraíza-se bem em climas quentes e secos. Esta seleção é resistente ao clima frio: pode suportar até -28 ° C.
Variedade Berladieri
Híbridos da espécie são cultivados no sul, norte e centro da América. Videiras encaracoladas. A altura do arbusto é média. A cor da videira de um ano é marrom. A folhagem é pequena. Os cachos podem ter tamanhos diferentes, as bagas são grandes, azuis.
Ao contrário de outras variedades americanas, Berladieri cria raízes no solo que contém uma alta porcentagem de cal. É resistente à filoxera. É difícil criar novas mudas.
Variedades Labrusca e Monticola
Essas variedades são semelhantes às Rupetris. A diferença é o tipo de filmagem tipo liana. A taxa de sobrevivência do material de plantio é baixa. Na Rússia, os dois tipos são usados para vacinação.
O tamanho da videira é de até 27 cm e a cor do broto é marrom. Os cachos são pequenos, os frutos são pretos e redondos. O sabor é remanescente dos morangos.
Essas variedades são resistentes a quaisquer condições climáticas.
Plantar e sair
A colheita do material de plantio é realizada no período da primavera. Para o plantio, são utilizados brotos, nos quais estão localizados até 7 olhos. O diâmetro da videira é de 1,1 cm, o comprimento é de 40 cm. Quanto mais saudável a muda, melhor a colheita.
Na primeira poda na primavera, restam até 8 gemas. Dentro de 2 meses após o plantio, eles estão envolvidos em afrouxamento e rega sistemáticos. Para a criação americana, a doença mais perigosa é o oídio - é imperativo realizar profilaxia contra ela.
Se o clima é árido, a cobertura é feita. Durante a floração, um pequeno número de flores é cortado: isso aumenta o tamanho do cacho em 80%. Os arbustos são constantemente inspecionados para poder detectar doenças ou danos causados por pragas a tempo.
As raras e melhores variedades de uvas.
América 2016. Na casa dos pais, uvas, calor.
Vinho georgiano Rkatsiteli na Virgínia
Variedades resistentes ao frio
Este grupo de seleção americana é o mais resistente a temperaturas abaixo de zero.
Variedade | Cor | Peso da baga | Peso do grupo | Açúcar | Maturação |
Seneca | Branco | até 5 g | até 300 g | 18% | Início do outono |
Ontário | Branco | até 3,5 g | até 250 g | 20% | Início do outono |
Búfalo | Azul, roxo | até 5 g | até 500 g | 21% | Início do outono |
Abutre | Azul escuro | até 4 g | até 300 g | 25% | Início do outono |
Bluebell | Azul escuro | até 3,5 g | até 300 g | 19% | Início do outono |
Conclusão
Existem mais de 25 tipos de uvas da América, incluindo passas. Todos eles são resistentes ao frio e pouco exigentes para cuidar das condições. As características técnicas do plantio são as mesmas das variedades domésticas.