As codornas da Estônia são uma excelente opção para agricultores experientes e iniciantes, pois não requerem cuidados especiais, mas também diferem em suas características. Esta raça foi criada como resultado da seleção. Ao cruzar as raças de ovos e carne, foram selecionadas as melhores amostras de alto nível de sobrevivência na natureza, com longa vida útil e tempo mínimo de postura.
Criação de raças
O híbrido foi obtido através do cruzamento de codornas, como:
- Brancos ingleses;
- japonês
- Faraó.
A última raça é carne, o resto é ovo. Essas codornas apareceram pela primeira vez na Estônia em 1989 e começaram a conquistar ativamente o mercado de aves. Os criadores conseguiram não apenas manter a produção de ovos, mas também aumentar o peso da carcaça quase duas vezes, devido à carne e gordura.
A aparência e natureza do pássaro
Antes de comprar codornas da Estônia, não é supérfluo familiarizar-se com sua aparência para não se tornar vítima de engano no mercado. Sua cor é muito parecida com a natural, selvagem, mas as penas são mais marrons, as listras escuras ao longo do corpo são distinguidas - uma herança da raça Faraó.
Características da aparência:
- A forma do corpo é redonda, as fêmeas são um quarto maiores que os machos.
- Cauda pequena.
- Pescoço pequeno.
- Um bico marrom nas fêmeas pode ser cinza.
- Os machos têm penas escuras com listras claras.
- As costas estão levantadas, com uma pequena corcunda na frente.
O caráter das codornas da Estônia não é extravagante, mas peculiar. As fêmeas se comportam silenciosamente, mas os homens gostam de gritar de maneira penetrante. Um ruído agudo ou a aparência de um estranho pode provocar uma comoção no reino das aves.
Indicadores Produtivos
Codornas da Estônia são muito apreciadas não apenas pela combinação de propriedades valiosas, mas também pelo bom peso e aparência apresentável.
Caracteristicas importantes:
- Peso. Pode atingir 300 g em um indivíduo, em média - cerca de 250 g, com 4-5 meses de idade.
- Produção de ovos. As fêmeas dão 6 peças por semana, até 300 de um indivíduo por ano. As camadas tentam o ano todo, o que também é muito importante.
- O tamanho dos ovos. Maior do que a codorna japonesa, mais oblonga. Os pássaros começam a botar ovos a partir dos 37 dias de idade, cada ovo puxa em peso até 10 g.
- Gosto. Codornas estonianas têm carne muito saborosa; já um mês você pode levar aves para abate. Os machos são os primeiros a consumir e as fêmeas - somente se houver alguém para substituir.
Os ovos de codorna são armazenados por um longo tempo, graças a um aminoácido como a lisozina, que bloqueia o desenvolvimento de microorganismos.
Vantagens e desvantagens
Como qualquer outra raça, as codornas da Estônia têm seus próprios pontos fortes e fracos, que vale a pena considerar ao comprar. Consideramos mais detalhadamente na tabela.
Vantagens | desvantagens |
Alta taxa de sobrevivência | Voracidade |
Colocação intensiva de ovos | Requisitos de cuidados elevados |
Crescimento rápido | Conflito entre irmãos |
Alta eclodibilidade | |
Período de alvenaria | |
Boa vitalidade | |
Tempo de incubação curto | |
Adaptabilidade em pintos |
Como distinguir uma mulher de um homem?
Ao comprar pássaros, é importante não cometer erros, para não levar para casa apenas fêmeas ou machos. O sexo pode ser determinado nas codornas da Estônia já no mês da vida.
Masculino | Fêmea |
O peito é mais escuro com penas marrons | Marcado no peito, leve, sem penas marrons |
Bochechas e mandíbula são acastanhadas, o bócio é mais leve | Mais leve como se estivesse coberto de poeira |
Na coloração - 3 listras amarelas claras | Bochechas e bico - acinzentado |
Bico - Marrom Escuro | Cesspool - tonalidade azulada |
A pele ao redor da fossa é rosa | Peito e bócio - marrom-acinzentado, manchado |
Um tom mais rico de penas | Cor sólida |
Tiras de luz nas asas de mosca |
Como cuidar e apoiar os estonianos?
Não há nada particularmente complicado na criação de codornas estonianas. Se você ler atentamente as instruções e seguir as recomendações, poderá fazer estoques de ovos e carne em pouco tempo.
Dicas valiosas:
- Os pássaros são mantidos em gaiolas; para codornas estonianas, as comuns são adequadas. Tamanho - 100 por 50 cm, é suficiente para 20 a 30 aves.
- A altura da gaiola não ultrapassa os 20 cm, e é necessário um teto baixo para que as codornas não batam com a cabeça e se aleijem, em caso de perigo, elas disparam. Se a altura for maior, os pássaros podem quebrar o pescoço. É melhor fazer uma malha de tecido para a parte superior da célula.
Como fazer uma gaiola de codorna com suas próprias mãos - leia aqui.
- Se codornas são criadas para ovos, 4 machos serão suficientes para 15 fêmeas.
- De tempos em tempos, as células precisam ser completamente limpas: enxágüe com água com sabão, escalde com água fervente e seque para que não haja umidade.
- Durante a colheita, os pássaros precisam replantar.
- Na entrada da casa, é necessário equipar a barreira de desinfecção, para limpar os sapatos. É fácil de construir: coloque serragem em uma caixa, cubra-as com um pano embebido em desinfetante.
Para codornas, um rascunho é muito perigoso! As penas podem perder, reduzir a produção de ovos; em casos negligenciados, a casa inteira perece.
Condições de detenção
As codornas da Estônia não são caprichosas, mas exigem suas próprias condições de detenção, que são importantes para os proprietários conhecerem.
O que é importante saber:
- Ventilação. O galinheiro deve sempre ter ventilação forçada, padrão: 2 metros cúbicos por quilograma de vida - no inverno. No verão, o território se expande para 4 metros cúbicos.
- Brilho. As codornas da Estônia não gostam de iluminação intensa, começam a ficar nervosas e a lutar. É melhor colocar fraca: uma lâmpada de 20 watts por 15 metros cúbicos.
- Modo dia-noite. Um dia para aves adultas dura 15 horas, é mais rentável instalar um timer elétrico que ajusta automaticamente a iluminação. Se você reduzir o horário de verão, as codornas correrão pior. Conselho dos agricultores: localize luzes nas zonas dos alimentadores e taças usando LEDs, eles não prejudicam os pássaros.
- Umidade. A opção ideal é de 60 a 70%. Com ventilação adequada, esse modo é definido de forma independente, pois os animais emitem muita umidade devido à alta temperatura corporal e volatilidade. Em um clima seco, os pássaros comem mal, bebem muita água, perdem penas e ficam para trás em crescimento. Você pode equilibrar a balança com um umidificador.
- Temperatura. A raça estoniana gosta de calor moderado: 22-25 graus. Se reduzidas para 16 graus, as fêmeas deixam de se apressar. A 28 graus, a codorna pode sofrer uma insolação e morrer.
Se os pássaros se agarrarem um ao outro - um sinal de que estão com frio. Eles respiram pesadamente com o bico aberto - sofrem de calor.
Lugar do pássaro
Codornas da Estônia não exigem muito: calor, umidade moderada, boa ventilação. Isso não é mau humor, mas uma necessidade devido ao seu metabolismo aprimorado. Ainda codorna muito tímida. Portanto, você precisa escolher um local levando em consideração esses momentos:
- Pessoas de fora não devem entrar na sala com as células; se a codorna estiver assustada, o estresse afetará a produção de ovos.
- As tigelas para beber não devem ser colocadas na frente do alimentador, mas nas costas, para que a água fique menos poluída.
- Antes da limpeza, as gaiolas devem ser movidas sempre.
Alimentação de codorna
A alimentação de codornas é um tópico especial, porque essas aves são raras. Alguns agricultores chamam isso de desvantagem, outros - pelo contrário, de virtude, porque codornas ganham peso mais rapidamente. Mas o fato permanece: os “estonianos” comem 10% a mais do que outras espécies, isso é incorporado geneticamente.
Se você cortar a solda, eles começarão a ficar nervosos e apressados. Portanto, os alimentos devem ser escolhidos nutritivos, com elementos para camadas e frangos ao mesmo tempo. Em média, o cálculo é o seguinte: para 1 indivíduo - 3-35 g de alimento.
Algumas dicas:
- Misturadores de grãos, grama e cereais com aditivos minerais podem ser feitos, mas vão mais como um complemento. A melhor solução é alimentar.
- Aves adultas comem bem frango PK-2 e PK-5, são mais baratos do que alimentos especiais para codornas, mas contêm tudo o que você precisa.
- A falta de cálcio é detectada na casca macia dos ovos, um excesso - em um revestimento branco no ovo. Isso pode ser corrigido adicionando casca moída ou casca de ovo à ração.
- Após 40 dias de vida, as codornas são alimentadas duas vezes ao dia: manhã e noite.
- A dieta deve ser cuidadosamente observada, caso contrário, será mal realizada.
- Para fortalecer a mistura, vale a pena adicionar ervas picadas.
- Mexa carne, queijo cottage, fígado cozido duas vezes por semana.
- Os restos de comida devem ser removidos para não se deteriorar.
- A água deve estar constantemente fresca.
- Durante o período de acasalamento, alimentos com vitaminas e proteínas devem ser adicionados. Os agricultores recomendam farelo de trigo, que é especialmente útil durante este período para codornas da Estônia.
- Esses pássaros amam muito os besouros, alguns avicultores compram esses produtos.
- Não há necessidade de limitar os galos destinados ao abate de alimentos, mas as galinhas poedeiras precisam de uma dieta clara para não provocar obesidade ou falta de disposição para pôr ovos.
Recursos de feed
Codornas são transportadas melhor se a alimentação de grãos ou pré-misturas forem adicionadas à alimentação. Mesmo considerando o custo de tais aditivos, a receita cobre as despesas, portanto, não vale a pena economizar. Afinal, outra característica da raça estoniana é uma reação instantânea à falta de alimento, portanto sua nutrição deve sempre ser variada.
O número de ovos, bem como o valor nutricional da carne de codorna, depende diretamente da qualidade da ração, portanto, é necessário conhecer estas características:
- Ração para cereais. Executivos de negócios experientes aconselham comprá-los, mas há um sinal de menos. É uma falta de vitaminas que precisam ser misturadas separadamente. Não é muito conveniente, por isso é mais fácil comprar misturas especiais. Existem séries para engorda e existem - para melhorar a produção de ovos.
- Pré-misturas Eles são amassados na alimentação matinal, a quantidade certa é derramada imediatamente no concentrado. A dosagem está na embalagem. Mas as vitaminas perdem seus benefícios se forem diluídas com água ou despejadas em misturadoras quentes.
Se as aves são criadas para carne, a proteína deve prevalecer na ração, se for para ovos - mais cálcio é adicionado.
Chick Care
Crianças de “estonianos” devem ser mantidas por algum tempo em uma ninhada para crescer a uma temperatura de cerca de 33 a 35 graus. Então a temperatura é reduzida para 30-32, na terceira semana - para 26 graus, aumentando gradualmente para 22.
Algumas regras:
- As codornas podem comer desde as primeiras horas de vida; devem receber PK-0 e água fresca.
- A comida precisa ser triturada apenas nos primeiros 10 dias, até 3 semanas na comida dos pintinhos não são limitados.
- Alimente - três vezes ao dia.
- Já no terceiro dia de vida, é recomendável adicionar cebolinha picada, útil para o estômago.
- Ração composta é adequada para qualquer frango, você pode misturar milho.
- As aves engordam começam a cozinhar intensamente a partir de 1 mês de vida.
- As crianças que ainda não têm dias podem se afogar em uma tigela, se for profunda. A opção ideal é mamilo ou vácuo, mas, até o último momento, é necessário colocar um tubo.
Cuidados de inverno
É importante lembrar que no inverno as codornas da Estônia exigem:
- Uma sala quente onde todas as janelas e portas devem ser isoladas. Muitos agricultores usam lâmpadas infravermelhas.
- Ótima umidade.
- Luz do dia moderada. Se houver muito, a codorna será mal carregada.
Como resolver o conflito entre codornas?
Os machos devem ser plantados com cuidado, se a fêmea não simpatizar, o assunto pode terminar em uma luta até a morte. Se isso aconteceu, os pássaros devem ser reassentados e o macho deve ser plantado uma segunda vez para a fêmea, e não vice-versa. Feridas em um pássaro também podem indicar um aborrecimento. Eles podem ser reconciliados por até uma semana, portanto, ocasionalmente, vale a pena chocar o macho separadamente.
Criação e incubação
As codornas se reproduzem muito ativamente e, logo após a compra dos pássaros, o proprietário terá que lidar com a prole. A tarefa é facilitada pela alta capacidade de sobrevivência dos pintos - 98% do total. Mas antes de se preparar para coletar ovos, você precisa levar em consideração a natureza dos pássaros na escolha de um parceiro.
O homem está sentado para a mulher, se a reconciliação foi bem sucedida - você tem sorte. Caso contrário, você deve adiar o procedimento. Alguns agricultores usam o método de acasalamento de curto prazo, plantando um "galo" pela manhã, por 20 minutos, repetindo a "data" em 2-3 dias. Há toda a chance de que a "dama" substitua a raiva pela misericórdia.
Reprodução
Obviamente, a codorna lida com a maneira de se acasalar, mas esse processo pode ser melhorado. Como fazê-lo com competência, aconselhado por avicultores experientes:
- Muitas vezes, os machos escolhem um par de galinhas poedeiras de baixa qualidade e evitam as produtivas. Portanto, é desejável isolar as primeiras fêmeas por um tempo.
- Apenas indivíduos jovens, com idade entre 3 e 4 meses, não são adequados para reprodução. Para os homens, o limiar é mais alto: cerca de 8 meses.
- Em nenhum caso você deve acasalar indivíduos de um dos pais! A prole estará doente.
- De 1 a 5 fêmeas são suficientes para 1 macho.
- Quando um macho muda, a produção de ovos em uma codorna pode diminuir. Para se recuperar, você precisa esperar cerca de uma semana.
Seleção de ovos para incubação
É importante conhecer esse momento em que os ovos de codorna não eclodem, para que você não possa ficar sem uma incubadora. E sem problemas adicionais, mas valem a pena. Para obter pintos fortes e saudáveis, ainda é importante selecionar os ovos com competência. Eles podem ser armazenados por não mais de uma semana, a uma temperatura de cerca de 10 graus de calor. Ao mesmo tempo, vire-o duas vezes por dia.
Quais ovos são mais adequados:
- suave, fosco.
- com uma concha limpa.
- pigmentação média.
Requisitos da Incubadora:
- Termômetro e higrômetro calibrados.
- O isopor é mais adequado a partir do material, embora possa ser usado algum.
Sutilezas do procedimento:
- Nos primeiros 10 dias, a temperatura deve ser 37,7-37,8 graus, umidade - 55-65%.
- Além disso, a umidade diminui para 40-45%.
- No dia 15, você precisa virar os ovos, diminuir a temperatura para 37,3 graus e aumentar a umidade para 75%. Se a incubadora não puxar tanta umidade, é necessário pulverizar as paredes com água morna várias vezes ao dia. Mas não os ovos!
- Os bebês com incubação começam nos dias 16 e 17, o processo pode durar até três dias.
- Pintinhos molhados precisam ser mantidos até secar, caso contrário, o cotão grudará na pele. Alguns agricultores transplantam as migalhas no dia seguinte.
Em nenhum caso ajude a codorna a sair da casca! Eles devem fazer isso sozinhos.
Para mais informações sobre a incubação de ovos de codorna, consulte aqui.
Características da criação de carne
Geralmente, machos de ovos malsucedidos ou rejeitados são permitidos no consumo. Com um conteúdo separado, eles são fáceis de engordar.
Algumas dicas:
- Na gaiola, deixe constantemente uma luz fraca para que eles possam sempre comer.
- Não limite comida.
- Você pode misturar legumes e milho moído na ração.
- Comece com pequenas porções, de 1 mês de vida a 2.
Doença e Prevenção
Mesmo raças estáveis, como os estonianos, ainda são suscetíveis a doenças. Portanto, a tarefa do proprietário é monitorar a saúde das aves.
Medidas necessárias:
- Monitore o apetite e a mobilidade dos pássaros.
- Com sinais de doença, codorna é isolada do resto e consultada com veterinários.
- Definir baldes com refrigerante ou refrão.
- Use lâmpadas ultravioletas.
Sintomas de um pássaro insalubre
Sinais que aparecem em pássaros com a doença:
- manchas carecas e penas caindo nas costas;
- plumagem quebradiça;
- feridas;
- pouco apetite;
- eles jogam a cabeça para trás;
- esticando o pescoço;
- abaixe suas asas;
- penas plissadas.
Pássaros doentes, pegando a infecção, movem-se um pouco, escondem a cabeça sob a asa, parecem sonolentos, letárgicos. Respiração pesada, tosse pode ocorrer.
Doenças contagiosas
Transmitida em contato direto e por via aérea, a taxa de mortalidade nesses casos é bastante alta. Nesta lista, o mais perigoso:
- Pseudo-praga. É transmitido através de ração, água e lixo.
- Cólera de pássaro. Os métodos de infecção são semelhantes.
- Pullorose. Afeta apenas indivíduos jovens, mas com um resultado fatal. Razões - hipotermia ou superaquecimento, alimentação inadequada, falta de água potável.
- Ornitose. Febre aparece, pulmões, sistema nervoso são afetados.
- Aspergilose. Doença fúngica.Os pássaros ficam fracos, as patas e o bico ficam azuis, a respiração é pesada, bebe muito por causa da sede.
- Doença de Newcastle. Os mascates são ratos, gatos e outras aves domésticas. Durante a doença, os olhos das codornas ficam nublados, os excrementos são verdes líquidos e sujos.
- Colibacilose. Doença intestinal. Semelhante à pullorose, mas se desenvolve muito mais rapidamente, ao tamanho da epidemia. Os pássaros são lentos, tremendo constantemente. As carcaças e os ovos dos animais mortos precisam ser destruídos.
- Cólera aviária ou pasteurelose. Afeta o fígado das aves, metabolismo prejudicado. Uma manifestação característica são excrementos líquidos com sangue. Não responde ao tratamento. A carcaça do pássaro morto é queimada, a casa e as células são processadas.
As aves afetadas por doenças infecciosas devem ser mortas e as carcaças queimadas. É estritamente proibido o uso de carne ou ovos!
Doenças não comunicáveis
Condicionalmente dividido em 3 grupos:
- Devido a dieta inadequada. Isso significa que, no alimento, há muito poucos nutrientes ou muito. Procure um meio termo ou troque a mistura.
- Devido ao modo de conteúdo inadequado. Esta é uma umidade fraca, correntes de ar. Tratado com vitamina B, levedura forrageira. E uma melhoria nas condições.
- Devido a ferimentos. O indivíduo ferido precisa ser depositado, a ferida tratada, de preferência enfaixada.
A nutrição inadequada também pode provocar uma doença complexa, como prolapso do oviduto com o ovo. Isso acontece se você começa a alimentar os filhotes com alimentos para adultos, formando a postura precoce dos ovos, quando o corpo ainda não está pronto. Portanto, é muito importante fornecer nutrição diferente para adultos e pintinhos.
Onde comprar e quanto custa um pássaro?
Os agricultores compram de bom grado codornas da Estônia, e são criados em muitas fazendas especiais na Rússia. Em Moscou, a empresa oferece serviços "USICO", em São Petersburgo - "Presente do Agricultor". Em Chelyabinsk, esses produtos são oferecidos pelos criadores locais de aves.
O custo da codorna depende da idade:
Era | Preço por unidade |
Per diem | 10 esfregar |
Semanal | 17 esfregar |
Três semanas | 32 esfregar |
Por mês | 40 esfregar |
Adultos | 55 esfregar |
Comentários de agricultores
As codornas da Estônia estão muito dispostas a comprar, e inúmeras críticas nos fóruns dos agricultores confirmam sua popularidade.
Vitaliy, 44 anos, agricultora iniciante. Tentei criar codornas da Estônia e posso dizer que os criadores fizeram um bom trabalho. Eles correm soberbamente, eu nem esperava que 280 ovos saíssem em um ano!
Natalia, uma agricultora. Ouvi dizer que a raça faraó é frequentemente comprada para carne, mas então decidi experimentar os estonianos. Apenas super! Quem quer obter um lucro duplo: recomendo carne e ovos!
Fomina Irina, 31 anos, São Petersburgo. A raça é muito boa. Colocado por causa dos ovos, e não me arrependo. Acontece que um testículo uma vez por dia ou dois. E eles também são muito tenazes, não sofrem com nada. O principal é alimentar e cuidar bem.
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A criação de codornas na Estônia é muito lucrativa, o gasto é rapidamente compensado, mas com uma abordagem competente dos negócios. Além disso, esse produto dietético tem uma demanda muito boa. A raça é resistente, despretensiosa, as fêmeas correm perfeitamente e dão carne deliciosa. Os filhotes nascem juntos, quase sem mortalidade. Um grande começo na criação de aves para iniciantes.
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