A raça de frango Maran gostava especialmente de criadores de aves, devido ao fato de o pássaro fornecer ovos únicos e sua carne ter excelentes características de sabor. O artigo discute as características externas da ave, suas variedades, criação e manutenção.
Como a raça apareceu?
A raça Maran foi criada na França em 1895. Mas as qualidades únicas dos animais só poderiam ser avaliadas após 29 anos. Em 1914, os criadores decidiram apresentar sua nova raça na exposição La Rochelle. Desde então, os pássaros se tornaram populares em todo o mundo.
Muitos avicultores ainda preferem esta raça. O pássaro foi criado na cidade de Maran, localizada na parte oeste da França. Isso contribuiu para o fato de os animais se adaptarem perfeitamente às condições climáticas adversas.
Descrição de Maranov
Externamente, as Maranas parecem muito atraentes. Ao longo do ano, a plumagem dos pássaros permanece tão brilhante. São animais com corpo poderoso, mas não parecem "pesados" e desajeitados, pelo contrário, parecem nobres e majestosos.
O tamanho do corpo é médio, boa constituição, a plumagem é densa. Os pássaros têm um corpo longo, ombros largos e altos. Em um pescoço forte e longo, há muitas penas longas que formam uma espécie de coleira. Seios poderosos, estômago desenvolvido, asas firmemente pressionadas ao corpo - essas características indicam que o pássaro é forte. As pernas são curtas, brancas ou ligeiramente rosadas. Mas em pássaros com plumagem escura, as pernas podem ser cinza ou cinza escuro.
A cabeça de Moran é pequena, um pouco alongada. Na cabeça está a cordilheira do meio, com pontas afiadas. Brincos e orelhas de um tom vermelho. Uma característica distintiva são os olhos vermelho-laranja, um bico forte e curvado de cor amarela.
Os pássaros são ativos e móveis, ao mesmo tempo calmos e não agressivos. Isso é conveniente para os avicultores envolvidos na criação de várias raças ao mesmo tempo.
Características do pássaro
As galinhas Maran têm muitas características incomuns. Aqui estão alguns deles:
- Os pássaros depositam ovos com uma casca grossa e forte - ela se torna uma barreira pela qual microorganismos nocivos não conseguem penetrar. Mas esse recurso é um sinal de menos, por outro lado, porque é muito difícil para as galinhas bicar essa barreira ao chocar.
- Se você cruzar o macho Maran com galinhas de outras raças, as galinhas poedeiras darão os mesmos ovos de "chocolate".
- Os animais têm uma plumagem bonita e brilhante, sua cor não muda durante o ano, permanece tão brilhante quanto no nascimento.
- Quanto mais escuros os ovos de Maran, maior a qualidade do produto. Por esse motivo, os avicultores estão lutando para fornecer às aves boas condições para obter ovos escuros.
Qual é a produtividade da raça?
Galinhas poedeiras adultas na idade adulta ganham de 2,5 a 3,3 kg, galos - cerca de 4 quilos. As carcaças de carne distinguem-se pelas características de alto sabor. Sopas e vários pratos principais são preparados com carne. Ao mesmo tempo, as carcaças têm uma aparência atraente, são cobertas com pele branca-amarela.
Maranes quase nunca são usados para carne, embora sejam galinhas universais. Os pássaros são mantidos principalmente para a produção de ovos.
As galinhas atingem a puberdade aos 6 meses ou um pouco antes. Os primeiros óvulos são obtidos não tão escuros e saturados, e seu peso geralmente não excede 60 g, mas, com o tempo, os indicadores mudam para melhor. Durante um ano, uma galinha poedeira é capaz de produzir de 130 a 250 ovos, pesando cerca de 85 gramas. Às vezes, o número de ovos aumenta, depende do tipo de alimentação e das condições. Ovos de um ano de idade põem ovos com uma cor de ovo saturada.
Variedades de raça
Marans de cuco, preto, branco, trigo, colombiano, prateado e outros são encontrados. Existem também subespécies anãs. Todas as variedades são de cores diferentes. A seguir estão as variedades de Maran.
Trigo
Os pássaros têm uma cor uniforme dourada. Os machos desta espécie parecem muito mais elegantes - cor de pescoço de trigo, peito preto e penas de cauda vermelhas.
Cuco
Os machos são de cor cuco de acordo com o padrão francês, mais leves que as camadas. Os pássaros têm a mesma plumagem colorida em todo o corpo e um tom levemente avermelhado. Os padrões britânicos indicam que um galo tem um pescoço e uma parte superior do peito mais leves que a cor do resto do corpo. Por esse motivo, galinhas negras podem aparecer na prole dos cucos marans. Ao acasalar um galo de cuco prateado com galinha preta, a prole terá machos escuros e fêmeas de cuco prateado.
Preto cobre
Quase todo o corpo dos pássaros tem um tom avermelhado com um tom dourado. Tais pássaros têm uma cauda preta, na qual pequenos pontos estão localizados.
Cauda preta
Os pássaros têm um corpo vermelho e uma cauda preta. Os machos têm tranças esmeraldas e as fêmeas têm tons marrons de penas.
Colombiano
As aves colombianas se distinguem por um corpo branco puro com cotão branco como a neve. Uma juba de penas pretas com um acabamento branco ostenta o pescoço. Com penas, a parte superior é branca, a parte inferior é preta. Quando um pássaro dobra suas asas, é impossível discernir um tom preto. Metatarso de cor branco-rosado.
Lavanda
A cor da lavanda vem em várias variações, porque é baseada em pigmentos vermelho e preto. As galinhas de lavanda podem predominar em penas pretas ou vermelhas.
O preto
Em todo o corpo, incluindo penas na cauda, sua sombra é preta como azeviche. Às vezes, são encontrados indivíduos com penas intercaladas de uma cor diferente - são pássaros defeituosos.
Branco
Maranas brancas são dominadas pela plumagem branca de neve. Nos galos, às vezes há marés amarelas nas penas da crina, cauda e região lombar. Maran branco tem metatarso rosa. Se o filhote tem uma rosa cinza ou azul acinzentada, essa não é uma lavanda desbotada, representativa da raça.
Cobre azul
A cor é muito semelhante em aparência aos pássaros preto-cobre, mas neste caso, as penas dos pássaros são de cor prata-cobre.
Mais sobre ovos
Os agricultores apreciam a raça Maran por sua cor vermelho-marrom. Quanto mais rica a cor, maior a qualidade do produto. Nesse caso, existem indicadores especiais, o valor mínimo aceitável é de 4-5 pontos. Mas para produtos de incubação, o indicador deve ser de pelo menos 7 pontos. Os melhores representantes da raça podem ostentar uma cor de concha, cujo indicador é de 9 pontos. Esses ovos têm quase uma casca de carvão.
Algumas fazendas argumentam que, se você alimentar os pássaros com cenouras, beterrabas, decocção de cascas de cebola, os ovos ficarão escuros, mas essa é uma opinião errônea. Mas quando um macho Maran é cruzado com galinhas poedeiras de outra raça, os ovos terão uma cor escura.
Os ovos predominam em uma sombra tão incomum, devido ao fato de durante a postura passar pelo oviduto. Se você tentar raspar a camada externa da casca protetora do ovo, ele adquirirá uma sombra clara. Cor complementar - um tipo de proteção para o próprio produto.
Mas os principais sinais de ovoprodutos de Maranov são excelente sabor e casca durável, o que contribui para a capacidade de transportar e armazenar ovos com risco mínimo.
Recursos de conteúdo
Antes de comprar pássaros, o agricultor deve se familiarizar com as condições de vida que os animais preferem:
- Os maranos precisam de uma casa seca, quente e sem correntes de ar. Não deve estar escuro; os pássaros precisam de pelo menos 11 horas de iluminação.
- A temperatura no celeiro, mesmo no inverno, não deve ser inferior a 15 graus. Um pré-requisito é a presença de lixo da serragem.
- As aves não toleram a umidade, devido à qual é necessário ventilar o galinheiro com mais frequência. Se a ventilação não for suficiente, é recomendável instalar um aquecedor em casa - isso ajudará a salvar a situação, proteger as aves contra problemas de saúde.
- Não há necessidade de delimitar o território para caminhar com uma cerca alta, porque, devido ao peso corporal significativo, os pássaros não podem voar.
- Área de caminhada espaçosa é organizada. Se os animais não tiverem a oportunidade de levar um estilo de vida ativo, eles podem enfrentar a obesidade - isso é perigoso não apenas para a produtividade, mas também para a vida dos próprios pássaros.
- Em uma caminhada, os agricultores instalam recipientes especiais com banhos de areia e cinzas que ajudam as aves a se protegerem dos parasitas que podem levar ao esgotamento do corpo e reduzir a produtividade. Às vezes, devido a parasitas, os pássaros perdem sua plumagem. Com os devidos cuidados, as galinhas não sofrerão com isso.
- Metade do recinto deve ser coberta com um telhado, para que, em caso de mau tempo, as galinhas possam se esconder da chuva ou da neve - isso as protegerá de resfriados.
- Embora os pássaros sejam criados para serem mantidos em regiões com clima frio, é importante prestar atenção à sua manutenção no inverno. Neste momento, o horário de verão deve durar até 14 horas - a iluminação artificial chega em socorro. Avicultores experientes recomendam o uso de um relé de tempo - ele liga e desliga automaticamente as lâmpadas da sala.
- Você não pode permitir que a temperatura caia para 10 graus no inverno, caso contrário, a postura dos ovos será interrompida. Será possível criar a temperatura ideal com a ajuda de aquecedores adicionais, além de roupas de cama de palha quentes no chão - ela é trocada duas vezes por mês.
Alimentando
A dieta Maran é baseada nos mesmos princípios de alimentação característicos de outras raças de galinhas. Para que as aves engordem bem e a taxa de produção de ovos seja estável, o gado fornece uma dieta equilibrada.
A falta de alimentação e a superalimentação são prejudiciais às camadas. Uma nutrição inadequada pode levar a uma diminuição na produção de ovos. O agricultor precisa levar a sério o design do menu para jovens e adultos.
O que dar ao crescimento jovem?
As galinhas devem ser alimentadas adequadamente - o desenvolvimento e o crescimento corretos dependem disso e, portanto, é necessário seguir um certo padrão:
- De 1 a 3 dias, alimente as crianças com ovos cozidos e queijo cottage a cada 2 horas.
- Do dia 3 ao 6, grãos de milho e grãos de milho esmagados são adicionados à coalhada e aos ovos.
- Do 6º ao 9º dia, cascas de ovos picadas e limão são adicionados aos pássaros. Os filhotes são alimentados até 6 vezes ao dia.
- A partir do dia 10, as galinhas são alimentadas 4 vezes ao dia.
- A partir do dia 14, recomenda-se alimentar os filhotes com alimentos à base de plantas.
Uma vez por semana, como bebida, os pintinhos são obrigados a fornecer uma solução fraca de permanganato de potássio - a prevenção de doenças gastrointestinais.
O crescimento jovem precisa de sérias condições de detenção. Desde o momento do nascimento até o sétimo dia de vida, eles são mantidos em cria, onde a temperatura é de pelo menos 30 graus. Uma semana depois, os filhotes já são liberados para uma caminhada por algumas horas em caso de bom tempo.
A partir da segunda semana de vida, os filhotes ficam com adultos, mas são colocados em um local quente à noite. Quando os pássaros completam 1 mês, são considerados adultos e podem ser mantidos em uma casa comum.
Alimentação de pássaros adultos
Para um frango por dia, até 75 gramas de ração, se a dieta principal consistir apenas em tais alimentos. Mas derramar toda a norma em uma é extremamente indesejável, para que os pássaros não comam tudo e não fiquem com fome. A comida é dividida em várias recepções. Além disso, a dieta inclui necessariamente massa verde e hortaliças.
Na estação quente, a grama, os legumes picados e o repolho certamente serão servidos. Camadas precisam de alimentação. Os pássaros são alimentados várias vezes ao dia. A intensidade da cor da gema nos ovos depende diretamente da quantidade de massa verde consumida pelas galinhas poedeiras.
Leia mais sobre alimentação adequada de galinhas poedeiras aqui.
Os alimentos compostos para galinhas são adquiridos prontos ou preparados de forma independente. No segundo caso, os agricultores economizam significativamente em alimentos para as aves.
A composição da mistura seca deve conter os seguintes produtos:
- sal de mesa - 0,3%;
- levedura forrageira - 5%;
- farinha de capim, peixe e osso - 5%;
- farelo de girassol - 7%;
- giz forrageiro, concha, calcário - 7%;
- grãos de cevada - 7%;
- grãos de ervilha - 8%;
- grãos de trigo - 12%;
- grãos de milho - 45%.
Para uma melhor digestibilidade dos alimentos para aves, recomenda-se equipar os contêineres com concha, cascalho ou areia de quartzo.
A dieta do frango doméstico consiste em 70% de ração de carboidratos, os 30% restantes são proteínas. As galinhas poedeiras jovens devem receber rações mais nutritivas com o início do período de postura. Os alimentos industriais prontos já contêm todos os aditivos necessários para as aves. Aditivos especiais são fornecidos às aves como fonte adicional de cálcio para a formação de uma concha forte. Eles são alimentados com esses produtos:
- casca de ovo triturada;
- alimentar giz;
- farinha de osso;
- como o inferno.
Tal cobertura pode estar em um recipiente separado ou adicionado aos alimentos. No entanto, é melhor fornecer alimentos adicionais separadamente, para que as aves tenham a oportunidade de determinar independentemente quando e em que quantidade se deleitar com suplementos.
Reprodução
Para a postura na incubadora, são selecionados ovos grandes com peso mínimo de 65 gramas. Escolha o mais escuro - isso permite que você salve qualidades hereditárias. É muito importante que os pais cumpram os padrões da raça de acordo com dados externos.
O único problema que os agricultores enfrentam é a casca grossa e resistente dos ovos. Se os pintinhos estiverem enfraquecidos, é muito difícil para eles bicar a concha ou rasgá-la. Se você não ajudar as crianças a sair a tempo, isso pode levar à morte.
Para evitar a morte por falta de oxigênio sob uma casca grossa, o agricultor pode, por meio de uma boa ventilação na segunda metade da incubação - por 10 a 11 dias. Para impedir que o embrião seja sugado para a casca, os ovos precisam ser virados com mais frequência. A pulverização de água ajudará a manter a umidade do ar no último período do período de incubação. Nos últimos dias, o indicador de umidade não deve ser inferior a 75%.
Evitando o superaquecimento de embriões, os defeitos nos filhotes (por exemplo, dedos tortos) ajudarão a reduzir a temperatura em 0,2 graus por dia, a partir do dia 16. No momento da retirada, a temperatura na incubadora deve estar entre 36,8 e 36,9 graus.
Após o início da mordida, é necessário garantir que este local não repouse no chão ou em qualquer outra superfície. Alguns agricultores ajudam os filhotes quebrando a concha em um círculo a partir do local da picada. Sujeitas às regras de incubação, as galinhas da raça Maran eclodem juntas - 21 dias após a postura.
Leia mais sobre a incubação de ovos de galinha aqui.
Doença e Prevenção
Será possível prevenir a doença das galinhas, observando a limpeza no galinheiro e organizando a alimentação adequada. É igualmente importante vacinar aves jovens a tempo. A tabela descreve as doenças mais comuns das galinhas e os métodos para o seu tratamento:
Doença | Sintomas | Métodos de luta |
Gripe aviária | Infecção. Nas aves, a coordenação é perturbada, a temperatura corporal aumenta. Há uma rotação constante da cabeça, penas desgrenhadas. Do bico de um pássaro doente, o muco é secretado. | Isole o pássaro infectado ou mate até que a infecção se espalhe para outros indivíduos. |
Hidropisia abdominal | Um pássaro infectado sofre de um estômago aumentado e tenso. O animal se sente fraco, letárgico. A marcha é intensa. | A doença é tratada bombeando água da cavidade abdominal. Ervas diuréticas, como uva-ursina, rabo de cavalo, também são adicionadas à bebida. |
Knemidocoptose (crescimentos nas patas) | Uma doença na qual escamas e nódulos aparecem nas patas das galinhas. Isto é devido à introdução do ácaro da sarna sob a pele. | O medicamento mais eficaz para resolver o problema é considerado uma pomada de aversiktin ou não-vertin. |
Ascaridíase | Os pássaros são infectados com helmintos. | É desejável tratar a doença com drogas como higromicina ou piperazina. Se forem encontrados vermes no galinheiro, é urgente higienizar todas as superfícies com água fervente. |
Leia mais sobre doenças de galinhas, as razões de seu desenvolvimento, tratamento e prevenção - leia aqui.
Vantagens e desvantagens da raça
A raça quase não tem falhas, o único ponto negativo é a casca forte, que impede que os filhotes escapem para a liberdade.
Em comparação com isso, Maran tem muito mais vantagens:
- a carne e os ovos das galinhas têm um sabor delicioso;
- uma concha grossa e durável protege de maneira confiável contra a penetração de parasitas;
- a raça é adaptada para reprodução em qualquer condição;
- grandes ovos e carcaças de pássaros encantam os agricultores;
- galinhas são altamente resistentes a várias doenças;
- a produção de ovos é dominada por uma rica cor marrom, da qual os ovos são chamados de "chocolate".
Além dessas vantagens, muitos avicultores observam a atividade e a mobilidade das galinhas, o que tem um efeito benéfico no feto.
Rentabilidade da criação
Maran é uma galinha com carne e ovo. Mas a maioria dos agricultores argumenta que criar pássaros para obter apenas carne não faz sentido. Em relação à produção de ovos, os ovos de postura escura estão em uma demanda incrível, ainda mais agradável para o tamanho grande.
Os ovos das fêmeas têm sabor único, uma casca forte proporciona transporte seguro a longas distâncias, o que não se pode dizer sobre o produto obtido de galinhas de outras raças.
A criação de animais só será lucrativa se o objetivo do negócio for vender ovos escuros incomuns para gourmets e compradores interessados. Mas é importante ter cuidado antes de encontrar potenciais compradores (amadores ou restauradores).
Onde comprar e a que preço?
Os agricultores recorrem frequentemente a fornecedores confiáveis para comprar ovos para incubação. Hoje, muitas fazendas de aves oferecem a compra de ovos de Maran de alta qualidade, além de pintos e adultos desta raça.
Custo aproximado:
- ovo para incubação - cerca de 300-350 rublos cada;
- galinhas de sete dias - de 400 a 470 rublos;
- filhotes de duas semanas de idade - de 480 a 500 rublos;
- indivíduos de seis meses de idade - de 5500 a 6000 rublos.
Os agricultores podem se familiarizar com os produtos das granjas de aves em mais detalhes, visitando seus sites, estudando ofertas e listas de preços. Os sites contêm todas as informações detalhadas que descrevem as raças que as fazendas oferecem. Também é possível fazer um pedido on-line.
Opinião sobre frango maran
As críticas às galinhas Maran costumam ser positivas, porque muitas conseguiram garantir que as galinhas poedeiras tragam ovos grandes de alta qualidade, e a carne das carcaças tem um sabor único.
Sergey, 47 anos, aldeão.Há cinco anos, um dos meus amigos falou sobre essa raça, eu a enrolei no bigode e fui para os filhotes. Eu nunca me arrependi disso. São galinhas douradas carregando ovos de Páscoa. O principal é cumprir as condições de detenção, libertar os pássaros, alimentar-se bem e garantir que o galinheiro esteja quente.
Sob condições apropriadas, aos 4,5 meses de idade, o pássaro está ganhando bom peso. Aos 5 meses, as galinhas poedeiras começam a colocar. Existem quatro espécies de pássaros em minha casa. Eu gosto mais de Maran preto-cobre.
Victor, 37 anos, agricultor.Costumava morar na cidade, mas puxava ar fresco, queria participar da criação de animais. A primeira coisa que decidi criar galinhas. Mas então a questão surgiu sobre mim. Ele começou a se interessar, leu informações na rede, encontrou críticas positivas sobre a raça Maran. Decidi comprar ovos para incubação, galinhas criadas. As crianças cresceram e, no nosso deserto, ninguém precisa de lindos ovos de chocolate. Fui à cidade - o comércio foi como um relógio, em uma hora todos haviam sido limpos.
Nadezhda, 58 anos, dona de casa.Gostei das Maranas por causa de sua natureza pacífica. Agora, esta raça é uma das mais amadas. Quando os pássaros Maran apareceram em nossa fazenda, não houve problemas com eles. Criamos aves exclusivamente para consumo pessoal. Eu cozinho caldos deliciosos à base de carcaças de frango para minha família, frito ovos deliciosos - todo mundo está feliz. Não só dá prazer, mas também nos ajuda a economizar.
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As galinhas Maran hoje são muito populares e procuradas. Eles são apreciados pelo rápido ganho de peso, grandes ovos de chocolate. Os produtos têm um bom gosto. Quando a criação raramente é difícil, e as condições adequadas de criação permitem que você não perca o gado, aumentando o lucro do negócio.
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Ucrânia. Cidade: Kryvyi Rih
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