Entre um grande número de variedades de cebola, a variedade Carmen se destaca por sua doçura e mau humor, resultado da atividade de criadores holandeses e ocupa vários cargos de liderança em nosso país há vários anos. Cebolas Carmen é despretensiosa nos cuidados, é bem armazenada e é frequentemente usada na culinária.
Variedade de cebola Carmen
A cebola Carmen tem um sabor doce
A variedade de cebola de Carmen é imune a doenças
Características gerais da variedade
Esta espécie pertence às variedades de cebola vermelha no meio da temporada. É cultivada em nabos como uma colheita anual de sementes e como uma colheita de dois anos de conjuntos de cebola.
Descrição da aparência
Carmen tem as seguintes características:
- formato - plano arredondado;
- tamanhos de bulbo são médios;
- peso - de 50 a 70 g;
- escamas externas e secas - roxas, escamas suculentas - brancas com uma tonalidade roxa;
- altura das penas - até 30 cm;
- as cebolas são de dois e três primórdios.
Produtividade e Estabilidade
A partir de um metro quadrado da parcela, você pode coletar até 2,5 kg de colheita. Carmen é cultivada em todas as regiões da Rússia, mas as seguintes são mais adequadas:
- Central;
- Volga Médio;
- Terra negra central.
Dependendo do clima e da área, o amadurecimento leva de 65 a 90 a 100 dias a partir do momento do plantio. Na presença de condições favoráveis, a colheita é armazenada por até 8 meses.
Prós e contras
Plantar e cuidar dessa variedade de cebola não é muito difícil, e a própria cultura tem a seguinte lista de vantagens e desvantagens.
Vantagens:
- tem um nível de maturidade de 100%;
- contém um grande número de substâncias úteis;
- caracterizado por boa qualidade de manutenção;
- resistente ao tiro;
- adequado para todas as regiões do norte;
- tem um sabor doce e perfumado;
- tem imunidade a doenças.
Não há deficiências pronunciadas na variedade, exceto que elas incluem o tamanho pequeno das próprias lâmpadas.
Composição e propriedades
Cebolas Carmen é conhecida por sua composição contém uma enorme quantidade de nutrientes e minerais:
- compostos de enxofre;
- flavonóides;
- macronutrientes - cálcio, sódio, potássio, etc;
- oligoelementos - selênio, cobre, flúor, ferro;
- vitaminas C, A, E, grupo B, etc.
Ao cultivar uma variedade semelhante em seu jardim, você recebe um remédio natural que ajuda a combater epidemias sazonais sazonais, aumentando a imunidade.
Campos de aplicação
O sabor de Carmen é delicado, doce, macio e picante, e a carne das cebolas é suculenta e crocante.
Carmen é uma salada de cebola, mas é melhor usá-la fresca, e o tratamento térmico deve ser evitado para maximizar todas as propriedades úteis.
Preparação para o pouso
A despretensão da variedade não significa em absoluto que ela não exija cuidados. O plantio começa com a seleção e preparação do local e do solo.
Preparação do solo
As camas devem estar localizadas em uma área bem iluminada, onde não há vento. Carmen prefere solos com nutrientes soltos com uma reação neutra ou levemente alcalina - na maioria das vezes são chernozems, mariscos ou mariscos arenosos.
Se o solo for pesado e argiloso, adicione matéria orgânica e areia grossa para maior folga e, se o nível de acidez for elevado, produza o solo.
Além disso, verifique se não há inundações e estagnação da água no local escolhido, pois isso faz com que as cabeças de cebola apodreçam. As camas são preparadas no outono colhendo ervas daninhas, compostagem ou esterco e escavação. Durante o inverno, o solo absorve todos esses nutrientes e o torna mais fértil.
Seleção e preparação de sementes
As sementes podem ser compradas em lojas especializadas. Nas regiões sul são plantadas imediatamente em campo aberto e no norte é melhor cultivar uma variedade através de mudas.
Antes da semeadura, o material da semente deve ser preparado:
- os grãos são embebidos em uma solução de permanganato de potássio por meia hora;
- embeba as sementes em qualquer estimulador de crescimento.
Em seguida, coloque o material de plantio em um tecido úmido para germinação e depois de alguns dias comece a semear.
Tecnologia de pouso
O cultivo de cebolas fornece várias opções de plantio. Cada jardineiro escolhe para si aquele que mais se adequa à sua região e clima.
Em campo aberto
As cebolas da cebola e mudas de Carmen são plantadas em maio, quando o solo já foi aquecido, mas não seco, com umidade suficiente do início da primavera. O enraizamento e desenvolvimento bem-sucedidos das lâmpadas depende se você escolheu o solo certo.
As instruções para plantar Carmen no solo são as seguintes:
- No solo preparado, faça sulcos ou orifícios.
- Despeje-os com água.
- Aprofundar o sevka em 4 cm, mas plante os ombros firmemente para que os espaços aéreos não se formem.
- Cubra o chão com 2-3 cm.
- Trabalhe o solo superficial com um ancinho.
Plante o plantio sem aprofundar o ponto de crescimento e pressione a coluna contra o solo úmido, polvilhando-o com terra. Empurre levemente a cebola no chão e, finalmente, fixe-a no chão.
O layout é de 10 * 15 cm. Às vezes, para maior comodidade, a largura entre as linhas é ajustada ao tamanho do inventário - um cortador de avião ou triturador. O principal é que não deve ser menor que o comprimento da palma da mão.
Plantio de mudas e transplante em campo aberto
Para as mudas, você precisa de uma pequena caixa - despeje cerca de 100 mm de terra, aqueça-a e despeje-a com uma solução fraca de permanganato de potássio para se livrar de bactérias nocivas. Depois disso, plante densamente a chernushka e encha-a com solo preparado de cima. Nivele o solo com a palma da mão e despeje água à temperatura ambiente.
Essas mudas devem ser preparadas no início de março, para que as sementes tenham tempo de eclodir e brotar até maio. Cultive sementes no parapeito da janela para que a luz do dia aqueça o chão.
Alguns jardineiros cobrem a caixa com filme para produzir um efeito estufa. Pode ser iluminado com uma lâmpada se não houver luz solar suficiente.
Após essas etapas, as mudas podem ser transplantadas para o solo aberto. Se tudo for feito corretamente, ele criará raízes sem problemas:
- Antes de transplantar mudas, cave o solo.
- Depois de cavar, cubra o chão com papel alumínio para plantar em solo quente.
- Despeje abundantemente o solo em que as mudas cresceram, para que durante o alongamento as penas não saiam da cabeça.
- As mudas precisam ser plantadas a uma profundidade de 30 mm, para que a cabeça de formação não fique muito profunda da superfície da terra.
- Quando a planta crescer, não abra as penas verdes para que a cabeça da cebola se forme grande e forte.
Regras de cuidados
Para que as plantas cresçam bem, realize todas as ações necessárias em tempo hábil e cumpra os requisitos agrícolas.
Top vestir
Execute o procedimento várias vezes por temporada, da seguinte maneira:
- 2 semanas após o plantio, são aplicados fertilizantes nitrogenados (nitrofoska e uréia) - 25 g de uréia ou 30 g de nitrofosca por balde de água;
- 2 semanas após o primeiro molho, adubos de fósforo-potássio são adicionados à cebola - 30 g de superfosfato / 15 g de sal de potássio por 10 l de água;
- após 15 dias, o curativo de fósforo-potássio é repetido - 30 g de superfosfato e 15 g de sal de potássio.
Após cada fertilização, regue abundantemente o solo. Certifique-se de lavar o fertilizante restante das folhas de cebola usando água morna do regador.
Rega
A rega é realizada de forma a que o solo não seque, caso contrário as mudas murcharão e murcharão. As cebolas são regadas uma vez por semana, mas 2 a 3 semanas antes da data prevista da colheita, são completamente paradas para dar à cebola a oportunidade de amadurecer em solo seco.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
No dia seguinte à irrigação, o solo é afrouxado. A terra é afrouxada superficialmente, entre fileiras, tentando não danificar as lâmpadas.
A remoção de ervas daninhas é realizada durante todo o crescimento da planta. Ao plantar cebolas com sementes, a erva daninha pode interromper a formação de cabeças, e não haverá colheita. Como as flechas durante o plantio das sementes são muito pequenas, remova as ervas daninhas com o maior cuidado possível, para não danificar as plantas.
Controle de Pragas e Doenças
Carmen é invadida por tais pragas:
- Caçador secreto de cebola. Este besouro coloca larvas nas cebolas, que após a eclosão comem as folhas da planta. Eles estão lutando contra isso observando a rotação de culturas, colheita cuidadosa, lavra de outono e a destruição de detritos de plantas.
Para a luta, é adequada uma mistura de cinzas e pó de tabaco na proporção de 2: 1. O tratamento com Karbofos também é realizado - uma solução de 0,6%. Você precisa de 100 ml de solução por 1 m². - Cebola voa e mariposas. Os desembarques vêm ocorrendo desde a segunda década de maio, e as conseqüências do “trabalho” de moscas e mariposas não são imediatamente visíveis, uma vez que os insetos atuam no solo. O problema se torna evidente quando as folhas da cebola desbotam e secam. Você pode lutar regando com água salgada (100 g por 3 l).
- Nematóides. Esta é uma família de lombrigas parasitas. A cebola está infectada, é evidenciada pela deformação e secagem da massa verde, a cebola se torna friável, racha, depois da chuva no local há um cheiro de cebola podre. Eles estão lutando com a ajuda de medidas preventivas - rotação correta das culturas, seleção de sementes, conformidade com as regras de armazenamento.
Das medidas de controle químico, o Percalcite é adequado - destrói cistos de nematóides com ovos e larvas no solo. O medicamento é espalhado em clima seco no local 5 a 10 dias antes do plantio à taxa de 200 a 300 g por 1 metro quadrado. e feche com um ancinho até uma profundidade de 10 a 15 cm.
Doenças que as cebolas podem encontrar:
- Míldio. Uma doença fúngica que hiberna tanto nas lâmpadas armazenadas quanto no solo. As hastes afetadas adquirem uma cor verde suja, cedem e morrem. Como resultado, a lâmpada não tem tempo para amadurecer e a quantidade de rendimento diminui.
Para prevenir a doença, com uma altura das folhas de 10 a 12 cm, elas são pulverizadas com Policarbacina (40 g do medicamento por 10 l de água) ou Arcerid (30 g do medicamento por 10 l de água).
- Podridão bacteriana. Esta doença pode ser encontrada ao cortar o bulbo - entre escamas saudáveis, você notará várias camadas suaves e escuras. E quanto mais tempo o vegetal for armazenado, mais forte e maior será a área afetada.
Para a profilaxia antes do plantio, é realizada uma cuidadosa seleção de lâmpadas, cortando o pescoço com uma base de 0,5-1 cm, para que as escamas fiquem visíveis. Você pode tratar o solo com Hom (40 g por 10 litros de água, gastando 1 litro por 10 metros quadrados). - Fusarium Doença fúngica, manifestada pela definhação e decadência dos brotos verdes durante a estação de crescimento e pelo rosado e amolecimento do fundo durante o armazenamento das cebolas.
Antes de semear, certifique-se de absorver fungicidas (Fundazole ou Quadris) e queimar as plantas afetadas para que não infectem outros vizinhos. Quando aparecem manchas, o tratamento com Homom é eficaz (40 g por 10 l). - Mosaico e nanismo amarelo. Surgem como resultado da violação das condições para o cuidado de plantio e mudas. As plantas afetadas diminuem o crescimento, mudam de forma e cor. Não há tratamento específico, apenas medidas preventivas.
Assim, para prevenir o desenvolvimento de doenças, observe primeiro as medidas preventivas:
- siga as regras de rotação de culturas;
- cebolas sem espessamento;
- desinfetar sementes, sementes e solo;
- água sem alagamento;
- eliminar todos os detritos da planta dos canteiros;
- capinar regularmente o solo;
- plantar plantas que repelem pragas.
Colheita e armazenamento
Junte as cebolas Carmen em um dia seco e ensolarado. Retire a planta, depois de cavá-la com uma pá, se o chão for sólido, e coloque-a em fileiras. No nabo, corte as raízes, deixando uma cauda de 3-4 cm.
Após a colheita, é seco no jardim por 2-3 semanas. Você precisa secar em dias ensolarados e, se chover, a planta deverá ficar oculta.
Depois que a cebola está completamente seca, é descascada com excesso de casca e parte superior. Quando armazenado em tranças, deixe cerca de 30 cm para tecer. Se as cebolas forem armazenadas em caixas, deixe 10 cm de copas. Armazene Carmen em local seco (a umidade não deve exceder 70%), em local fresco ou quente:
- armazenamento a frio - a temperaturas de até 0 graus;
- quente - a 20 graus.
Avaliações
Ivan, 46 anos, Voronezh. Eu cultivo várias variedades de cebolas vermelhas, Carmen é uma delas. Nunca houve algo que não produzisse uma colheita. Eu chamo Carmen Sevk. É adequado para consumo no inverno. Essa variedade é atraente pelo seu sabor.
Ekaterina, 35 anos, Novosibirsk. Esta não é a primeira vez que plantei uma variedade, pois considero uma das mais despretensiosas. Carmen não tem medo de mudanças de temperatura, é capaz de produzir colheitas, mesmo que o verão esteja seco e frio, não precisa de rega frequente. O que mais é necessário, dadas as condições climáticas severas na Sibéria?
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Tendo decidido cultivar cebolas Carmen, você pode obter um alto rendimento com um investimento mínimo de dinheiro e esforço. Se o cultivo do vegetal é realizado corretamente, não é necessário se preocupar com pragas ou doenças. As cebolas são caracterizadas por um longo prazo de validade e seu sabor.