A variedade de uva Rochefort é uma das espécies mais amadas de jardineiros. Não é fácil cultivá-lo em seu site, mas o resultado e a aparência do arbusto agradarão você por muitos anos.
Castas "Rochefort"
devido ao seu desempenho, a variedade Rochefort é considerada a referência em vinificação
As uvas Rochefort se distinguem pelo sabor e aroma harmoniosos de moscatel
História crescente
Pavlovsky E.G. - fundador da espécie. O representante do tipo Vostorgovskaya Gruppa, Cardinal, foi usado como pai. O fundador é resistente à geada, à presença de uma fruta grande e a qualidades comerciais. Além do tipo de "grupo Vostorgovsky", foram utilizadas variedades de origem amorosa européia.
Rochefort - uvas com excelentes indicadores, especialmente para doenças híbridas.
Características de Rochefort
Esta espécie é um ancestral digno da variedade Cardinal. Ele herdou dos pais uma baga grande e suculenta, com sabor e produtividade insuperáveis. Rochefort não atinge os indicadores de sabor do cardeal, no entanto, possui um período de amadurecimento rápido, estabilidade geral. Tais indicadores tornam a espécie uma excelente variedade de "mercado".
Arbustos
A cultura está crescendo muito rápido. Excelente colheita - uma média de 1-2 inflorescências por 1 tiro. As uvas podem suportar a carga do feto, no entanto, para melhorar a qualidade das frutas, os jardineiros experientes recomendam uma normalização padrão. A normalização é o corte de algumas inflorescências para que a planta possa suportar a safra futura.
Bagas
Os frutos de forma arredondada, quando totalmente maduros, tornam-se um tom roxo escuro, chegando às vezes a preto. A massa de uma baga é de aproximadamente 10 gramas. A polpa é macia, a pele é elástica. Nos frutos, várias sementes do mesmo tamanho são inerentes. As bagas podem ficar penduradas nas uvas até o final de outubro; elas não perdem suas qualidades comerciais. Eles podem ser transportados, o que é muito bom para vender uvas.
Resistência ao gelo
O arbusto de Frost suporta apenas até -23 graus. Nas regiões sul, a planta pode ser cultivada em locais não cobertos, e nos territórios do norte as uvas são protegidas durante o inverno. Quanto mais frio o inverno, mais poderoso o abrigo deve ser. Use agrofibra, ramos de abeto, escudo de madeira. Se o solo for usado para proteção, ele deve ser retirado da planta para que o sistema radicular não fique vazio.
Produtividade de Variedades
A principal vantagem é o amadurecimento rápido. Cerca de 5 kg de colheita são colhidos no mato. Você pode obter indicadores de cerca de 10 kg. Mas a produtividade média é resgatada por excelentes características de sabor, densidade de cluster e transportabilidade de alta qualidade.
Vantagens e desvantagens da variedade
A maioria dos jardineiros acredita que a variedade Rochefort é uma das melhores uvas. Possui amadurecimento rápido, alto rendimento e cuidados despretensiosos.
As principais vantagens das uvas Rochefort:
- A presença de uma flor de ambos os sexos. Eles fornecem polinização rápida e rendimentos regulares das colheitas.
- Adequação para transporte e excelente apresentação.
- Alta resistência dos frutos a doenças fúngicas.
- Melhoramento elementar. As estacas enraízam e se desenvolvem.
- O mato não tem medo de geadas de inverno. O principal é que a temperatura não desça abaixo de -23 graus.
- A variedade não precisa de cuidados especiais; portanto, sem cobertura, o afrouxamento não desaparecerá e trará uma boa colheita.
As principais desvantagens das uvas Rochefort:
- As bagas são mal armazenadas após o corte.
- Susceptível à filoxera. A variedade deve ser protegida desta praga. A filoxera afeta as raízes do arbusto, é quase impossível se livrar da doença. Se atingir um arbusto, depois de um tempo terá que ser completamente jogado fora.
- Está doente de correntes de ar e ventos fortes. Eles são especialmente assustadores para a planta durante a floração. Um enorme dano - a privação de colheitas, incluindo inflorescências e flores. Coloque as uvas em áreas sem vento, longe de locais com terreno aberto.
Aterragem e cuidados
Rochefort é uma espécie termofílica, você precisa plantar um arbusto nas encostas sul ou oeste. A base para o pleno desenvolvimento da planta é uma quantidade suficiente de luz solar. A área de plantio de arbustos deve ser selecionada perto da cerca, para que não haja correntes de ar e ventos fortes.
O sistema radicular é bem desenvolvido, atinge em profundidade dois ou mais metros, para que a terra seja selecionada com base nesse fato.
A planta não gosta de excesso de umidade. O plantio de uvas em áreas baixas também não é necessário. A melhor opção é que as águas subterrâneas não subam mais de 2,5 m do solo. Se você não encontrar um local adequado, crie um sistema de drenagem para que haja drenagem da água.
Seleção e preparação de mudas
Os cortes são selecionados entre os vapores. É dividido em seções com três rins. Se houver poucos galhos, eles serão embrulhados em um jornal úmido, deixando espaço para a passagem de ar. Jardineiros experientes mergulham os galhos na água antes de embalar o material de plantio, secam e depois colocam no jornal.
Para reduzir a evaporação da umidade, as pontas dos galhos são mergulhadas em cera derretida, a plasticina pode ser usada. Este não é um procedimento obrigatório, mas sem ele o caule não vai durar muito. Os galhos são armazenados na geladeira, mais perto do freezer. Se houver muitas estacas, elas não caberão na geladeira, é melhor usar a adega para armazenamento. Raminhos são embalados em um saco e polvilhados com areia.
É importante que a temperatura na adega esteja abaixo de zero.
As estacas cortadas no outono não precisam ser mantidas ao ar livre por muito tempo, elas acordam e a água evapora. Para uma propagação bem sucedida das uvas, os galhos são cortados no outono e armazenados até a primavera. Se os galhos forem cortados diretamente na primavera, os cascalhos ficarão sem água e enraizarão no chão por um período muito longo.
Quando plantar: na primavera ou no outono?
Uvas de qualquer grau são plantadas na primavera, geralmente em abril. O outono também é uma boa opção, mas o caule terá que ser bem coberto para o inverno. Devido ao perigo de infecção por filoxera, plantar uma planta com mudas não é seguro. Mesmo fazendas agrícolas experientes e comprovadas não podem garantir 100% de resultados e segurança. A reprodução é possível por camadas, mudas, estacas ou sementes.
Preparação do solo
A sobrevivência do mato depende diretamente do desenvolvimento das raízes. Eles fornecem desenvolvimento de alta qualidade das partes aéreas dos arbustos. Para que as uvas se desenvolvam de forma rápida e eficiente, o solo deve atender a todos os requisitos do arbusto.
Antes de plantar as mudas no solo, limpe-o de tocos, arbustos, raízes em excesso e musgo. Nivele a superfície, remova o poço, alise as colinas. Preste atenção especial à acidez do solo e à presença de argila nele. Fertilize o solo com húmus, adicione estrume e chernozem.
A distância entre os arbustos
A distância entre as plantas depende do tipo de treliça. Uma treliça de plano único - uma área de uma planta para outra - 4 m. Uma treliça com um plano - uma distância de 3 m. Além disso, o tempo de amadurecimento das uvas deve ser levado em consideração.
Regras de desembarque
No outono, as uvas são plantadas em outubro, antes do início da primeira geada. O método mais conveniente é plantar a planta nos caroços. Siga esses passos:
- Cavar um recesso na forma de um quadrado a uma profundidade de 80 cm.
- Divida a terra do poço em duas partes: a primeira é a camada superior do solo, a segunda é a camada inferior. Misture a camada superior com húmus e fertilizantes, despeje a mistura do solo na cova cerca de 30 cm.
- Despeje o solo com água.
- Deixe o recesso por duas semanas, o chão deve se estabilizar. Caso contrário, o pedúnculo vai mais fundo do que o necessário.
- Mergulhe as mudas antes de plantar na água por um dia.
- Coloque um pino no poço e amarre uma muda de uva.
- Misture o solo da segunda pilha com areia e encha o talo com 30 cm.
- Cubra as mudas com uma garrafa de plástico cortada e despeje bastante água no chão.
Molhar e mulching
As uvas Rochefort precisam de uma enorme quantidade de água. Durante o plantio, a formação das culturas, o mato é regado abundantemente. A água é especialmente importante durante secas prolongadas.
Após cada rega, triture o solo com 3 cm de serragem. O arbusto precisa ser fertilizado com fertilizantes orgânicos, potássio e fósforo. As uvas são plantadas na primavera ou no outono após a chuva.
Uma planta de Rochefort precisa de 5 litros de água.
Depois de plantar um arbusto, as uvas são regadas semanalmente. Após 30 dias, a rega é reduzida para 1 vez em 14 dias. A seca é uma exceção. No final do verão, as uvas dificilmente são regadas - tal manipulação ajudará a colheita a amadurecer mais rapidamente.
A maior necessidade de água ocorre durante a brotação, a conclusão da floração. O processo de floração em si não precisa de rega - caso contrário, as inflorescências cairão.
A cobertura é a maneira mais segura de manter a umidade no solo. Um excelente material para a cobertura é palha ou serragem. Esse procedimento trará benefícios significativos nas regiões sul; o resfriamento das raízes pode ocorrer em um clima diferente.
Poda de uvas
Rochefort é podada na primavera e no outono. A maior carga na planta é de 35 botões. A sessão deve conter cerca de 7 olhos. No período de outono, o arbusto é cortado até a primeira geada, após o que é coberto para o período de inverno. Na primavera, o trabalho é realizado durante o aquecimento até +5 graus. O principal é recuperar o fluxo de seiva. Elimine brotos em uvas que congelaram durante o tempo frio.
Recomendamos a leitura do nosso artigo sobre a poda de uvas na primavera.
Preparações de inverno
Boas qualidades resistentes à geada ajudam a mata no inverno sem abrigos especiais nas quentes regiões do sul. Mas o clima do norte precisa de cuidados especiais. Antes de tudo, limpe o círculo do tronco de ervas daninhas, excesso de folhagem e outros detritos de plantas. Solte e renove o solo com uma camada de cobertura morta. A espessura da camada é de pelo menos 10 cm, no tronco - até 25 cm, sendo uma excelente opção o húmus ou a turfa.
Retire cuidadosamente os brotos da treliça, combine várias peças e coloque-as em poços preparados ou deite-as no solo. Polvilhe-os por cima com folhagem de outono ou aparas. Se o inverno não estiver nevado ou muito rigoroso, envolva o círculo basal com três camadas de estopa ou outro material que permita a passagem do ar.
O abrigo não pode ser removido muito cedo, a temperatura deve atingir 11 graus acima de zero. Se houver geada, a estopa não será removida.
Doenças e Pragas
Esta casta possui excelente resistência a várias doenças. Mas o principal inimigo do mato é a filoxera, a imunidade das uvas é fraca para ele. Portanto, você precisa monitorar constantemente o comportamento da planta, quaisquer sinais da presença da doença - e deve implementar uma série de medidas preventivas.
A filoxera é um inseto pequeno de aproximadamente 1 mm de comprimento em verde. A praga come suco de uva, produz componentes que prejudicam a planta.
Esta praga foi introduzida com uma variedade de mudas dos EUA para a Europa. Foi a partir deste continente que a propagação do inseto começou em nossa região. As principais medidas preventivas são o tratamento com fungicidas.
Jardineiros opiniões sobre uvas Rochefort
Alexander, 32 anos, jardineiro, Arkhangelsk.Um amigo comprou uma variedade de uva Rochefort. A resistência ao nosso clima é decente, a apresentação não é ruim. As bagas começaram a manchar em 20 de julho. Plantei um arbusto no meu jardim - vejo crescimento rápido e resistência ao gelo. Espero que no próximo ano receba um grande número de colheitas.
Pavel, 46 anos, agricultor, Krasnodar.E a uva Rochefort? Isso é poder real! A taxa de crescimento é insuperável, resistência a doenças no mais alto nível. As bagas são densas e crocantes. Até o momento, já plantamos 20 arbustos. E este não é o limite!
Kristina, 64 anos, aposentada, Sochi.O período de maturação é muito cedo, a primeira colheita foi recebida no início de agosto. Mas se houver um desejo, você pode beliscar mais cedo. O sabor é carne gramada e elástica. É pintado muito antes do spetset.
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As uvas Rochefort são uma excelente variedade para o cultivo no jardim. A planta é despretensiosa em cuidados, precisa apenas de rega e cobertura morta regulares.