A uva Shahinya doce do Irã é uma espécie híbrida de mesa. O período de maturação é precoce - já dá frutos no início de agosto. Desde o início do florescimento até a maturidade técnica, passam de 120 a 130 dias.
Descrição das uvas Shahinya do Irã
Características da variedade
Uma das vantagens da variedade é a resistência ao gelo. Shahinya Iran pode suportar quedas de temperatura de até - 21 ° C. Graças a isso, presta-se ao transporte de longo prazo. Os cachos podem ser armazenados em uma câmara fria por até 2 meses.
A desvantagem da variedade de uva Shahinya no Irã é sua baixa resistência a doenças. Qualquer erro na partida resultará em uma infecção do mato.
Descrição do arbusto
A variedade de uva Shahinya do Irã tem um arbusto vigoroso. Atinge uma altura de 3-5 m.
O rendimento da uva é alto. Um cacho pesa entre 0,8 e 1 kg.
Descrição do grupo:
- densidade média;
- forma cilíndrica-retangular;
- leve friabilidade.
As bagas grudam firmemente no cacho. Mas, se exageram, facilmente se rompem, às vezes até caem. A irrigação da turfa é rara, uma vez a cada 4-5 anos, devido às más condições climáticas.
Descrição das frutas
As bagas Shahini do Irã são grandes - cerca de 10 g, para um cluster existem cerca de 100 peças. O tamanho da baga é de 3,5 * 2,5 cm.
Características da fruta:
- a casca é grossa, não racha quando a temperatura muda;
- oval, alongado, às vezes redondo;
- cor púrpura profunda com um tom avermelhado;
- a polpa é suculenta, densa, carnuda;
- poucas sementes - 2-3 peças em uma baga.
O sabor das bagas é doce. O açúcar representa 18% do peso total (com base em 100 gramas).
As uvas iranianas Shahinya são ótimas para vinhos tintos doces. Eles podem ser usados para fazer geléias, marmeladas, conservas. Eles são adicionados às compotas caseiras.
Uvas em crescimento
A variedade é cultivada apenas nas regiões sul. Ele gosta de calor, por isso raramente cria raízes nas regiões do norte. A baixas temperaturas, produz pouco rendimento de baixa qualidade.
Aterragem no solo
Uvas não toleram rascunhos
Para desembarque, escolha o lado ensolarado (geralmente o lado sul do site). É importante que não haja rascunhos, porque fortes rajadas de vento podem danificar o mato.
Para Shahini Irã, o solo preto é perfeito. Ele contém a quantidade necessária de minerais. Como alternativa, solos pobres são tomados, mas devem ser pré-tratados. Fertilizado com ingredientes minerais e orgânicos.
Este tipo de uva deve ser plantado no outono ou na primavera. Para fazer isso, você precisa comprar uma muda e plantá-la antes de brotar no início de agosto. No outono, o horário ideal para o plantio é de 15 a 25 de outubro.
O tamanho do poço de plantio é adaptado ao sistema radicular do mato. Em média, deve ter 1 * 1 m de tamanho.Uma camada de pedra britada (5-6 cm) é derramada, depois uma camada de esterco (5 cm). O desembarque é feito apenas 2 semanas após esses procedimentos.
Tendo plantado um arbusto, é coberto de terra até o colar da raiz. Em seguida, despeje um balde de água morna. Pise facilmente o chão.
Cuidados com as plantas
O cuidado com este tipo de uva é tradicional. Consiste em rega oportuna, fertilização e remoção de ervas daninhas.
Shahinya do Irã requer boa iluminação. Se o arbusto estiver na sombra por mais de 1 hora durante o dia, o rendimento diminuirá.
Outros procedimentos de atendimento:
- A temperatura ideal para o cultivo é de 20 ° C durante o dia, e de 10 ° C à noite.
- É importante soltar o solo ao redor das uvas uma vez por semana e remover as ervas daninhas. Eles podem danificar as raízes, o que afetará a frutificação da planta.
- A poda é realizada se necessário. Na maioria das vezes - para remover galhos secos ou congelados. O objetivo da poda é rejuvenescer a planta.
Fertilizante
A cobertura é aplicada na primavera, verão e outono. Na primavera, fertilizantes minerais são aplicados. Eles devem necessariamente conter nitrogênio e fósforo - é melhor ter menos potássio. O superfosfato é adicionado primeiro. Serão necessários 40 g de substância por 1 metro quadrado.
O nitrogênio é adicionado em meados de maio. Pode ser encontrada nos excrementos e excrementos de frango. Preparação de fertilizantes:
- Pegue estrume ou fezes e misture com água na proporção de 1: 2.
- Deixe fermentar por 6 horas.
- Regue o mato, levando em consideração a taxa de consumo 1:10. Para 1 planta, 1 litro de solução é suficiente.
Fertilizantes de potássio são aplicados em junho. Eles melhorarão a produtividade e afetarão o sabor da fruta.
Rega
É melhor regar as uvas de manhã cedo ou tarde da noite. O número de regas por semana é 2, às vezes 3 se estiver quente. É melhor usar a irrigação por gotejamento a cada 7 dias para hidratar as folhas e os frutos.
Segundo a descrição, a variedade de uva Shahinya do Irã é freqüentemente afetada por infecções por fungos e bactérias. O mais comum é oídio ou oídio. Sob sua influência, as folhas ficam encaracoladas, os frutos são cobertos com cotão cinza. Uma flor branca aparece no prato da folha. Gradualmente, a planta seca e morre.
Combater o oídio ajudará:
- Horus;
- Rapidez;
- Strobe.
O Shahin do Irã às vezes é atingido por antracnose. Como resultado, manchas pretas aparecem nas bagas, que crescem e podem ocupar todo o espaço da fruta. As folhas ficam amarelas nas bordas e caem. Para combater essa doença fúngica, são usados fungicidas - Antracol, Acrobat, Kuprosat, Ridomil, Thanos, Hórus. Uma mistura de Bordeaux a 3% também ajudará.
Conclusão
As uvas Shahinya do Irã são populares devido à aparência brilhante das frutas e ao excelente sabor. As principais vantagens são resistência ao gelo, facilidade de cultivo, capacidade de transportar colheitas. Entre as deficiências, há uma fraca resistência a pragas e doenças, como resultado da diminuição do nível de produção e qualidade dos frutos.