Para cada região, plantas com características específicas de cultivo são selecionadas. As variedades de cenoura para a Sibéria devem ser caracterizadas pela resistência ao gelo e à mudança climática. Caso contrário, selecione tipos versáteis adequados para o cultivo em qualquer clima.
Variedades de cenoura para a Sibéria
Variedades adequadas para a Sibéria
Para descobrir quais cenouras plantar em campo aberto na zona sul ou norte do país, leve em consideração um conjunto de suas características. O material de plantio para o cultivo de plantas é escolhido, dependendo de:
- resiliência às mudanças climáticas e doenças;
- resistência ao gelo;
- duração do amadurecimento;
- validade.
Todas as variedades de cenoura são divididas em 3 grupos, que diferem na estação de crescimento:
- maturação precoce - 80-100 dias;
- meio da temporada - 101-120 dias;
- atrasado - mais de 121 dias.
Para as regiões do norte, os vegetais são adequados que não apresentam o período de maturação mais longo. Todos os tipos de vegetais são cultivados em estufas.
Maduro precoce
Na Sibéria, sementes vegetais no início e no meio da estação são frequentemente plantadas. Eles têm tempo para amadurecer e manter sua apresentação por mais tempo durante um longo armazenamento. As variedades precoces adequadas incluem:
- Amsterdam. Tem frutos cilíndricos, 12 cm de comprimento. Cresce em campo aberto e estufas, tem um rendimento médio. A fruta tem uma polpa de laranja rica e saborosa. Legumes não vão rachar.
- Lydia. É um híbrido triangular com uma ponta arredondada e sem corte. Tem uma pele lisa e uma superfície laranja brilhante.
- Alenka. A variedade possui um vegetal de raiz cônica de tamanho médio, com 15 cm de comprimento, exigente, após a germinação é coberto com um filme. Produtividade - 10 kg por metro quadrado. m.
- Carotel parisiense. É um vegetal ovóide de tamanho médio, 6 cm de comprimento e amadurece em 3 meses. Cresce mesmo em solo argiloso pesado.
Devido ao seu sabor, todas as variantes são adequadas para sucos, purês, conservas e saladas.
Meia temporada
Todos os representantes das variedades no meio da temporada são suculentos e doces, mas têm um tamanho diferente.
quarto | Variedade | Descrição |
1 | Sentyabrina | 20 cm de comprimento, cilíndrico, laranja brilhante. Usado para armazenamento ou processamento, especialmente em um lanche oriental. A colheita é colhida no início do verão. |
2 | Vitamina 6 | O vegetal de raiz tem uma forma cônica, seu peso é de cerca de 150 G. A fruta não racha, contém uma grande quantidade de caroteno, portanto, é usada na preparação de pratos e misturas para bebês e dietéticos. |
3 | Nantes | A estação de crescimento é de 110 dias. Você pode plantar no inverno e na primavera. É uma cultura popular nas cidades de Usolye e Perm. Contém muito açúcar. O comprimento do vegetal é de até 17 cm. |
4 | Dayana | Não requer condições especiais de cultivo. Amadurece em 115 dias. Produtividade - até 9 kg por metro quadrado. m) Colheita de raízes de cor laranja ardente, formato cônico. O peso de um dos vegetais de Dayana varia de 100 a 170 g. |
5 | Pulmão siberiano | A fruta é em forma de cone, vermelho alaranjado. Seu comprimento é de 16 cm, o peso é de até 200 G. A variedade é adequada para armazenamento no inverno. |
As variedades de meia estação têm um sabor doce
Os tipos comuns de vegetais de meia estação na Sibéria também incluem:
- Losinoostrovskaya 13;
- Incomparável;
- Marlinka;
- Alegria das crianças;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Todas essas variedades proporcionam uma colheita estável, independentemente das condições climáticas, e mantêm seu sabor até a primavera. Boas colheitas anteriores são batata, tomate, abóbora, pepino e cebola.
Tarde
Variedades de amadurecimento tardio com uma longa estação de crescimento raramente são plantadas nas regiões do norte. Mas existem espécimes adequados para o clima severo da Sibéria:
- Gigante vermelho;
- Dolyanka;
- Imperador;
- Inverno doce;
- Shantane 2461;
- Nevis.
Antes de plantar em campo aberto, as sementes são desinfetadas, um procedimento de endurecimento é realizado. O peso médio de cada vegetal é de 300 g, o rendimento é de até 8 kg por metro quadrado. As frutas são adequadas para armazenamento no inverno.
Variedades de armazenamento
Para que os frutos das cenouras sejam armazenados durante o inverno, são plantadas variedades tardias e no meio da estação. Também é importante seguir as regras de armazenamento, datas de plantio e condições de cultivo. Com o regime de temperatura correto na área de armazenamento, as colheitas de raízes podem chegar até junho. Variedades adequadas incluem:
- Sansão;
- Chance;
- Inverno de Moscou;
- A rainha do outono.
Suas sementes estão disponíveis nas lojas em uma ampla variedade. Para aumentar a vida útil, os vegetais limpos e secos são embrulhados em sacos plásticos. Eles também são colocados em recipientes de madeira ou plástico.
Preparando cenouras na Sibéria para plantar
As sementes precisam ser preparadas para o plantio
Antes do plantio, são realizadas várias medidas agro-técnicas, começando com o preparo das sementes.
Para a desinfecção, o material de plantio é amarrado em um pano ou gaze e mantido por 24 horas em água a uma temperatura de 38 ° C a 45 ° C, à qual é adicionado peróxido de hidrogênio. Para fazer isso, use 2 colheres de sopa para 400 ml de água. eu. instalações. Depois disso, as sementes são secas e semeadas em campo aberto.
No norte, as cenouras são plantadas em maio, sem a adição de fertilizantes. Ela prefere solo argiloso ou argiloso e uma área clara. 2 semanas antes do plantio, o húmus é introduzido no solo - 7 kg por metro quadrado. As sementes são plantadas com 2 cm de profundidade e a uma distância de 3 cm uma da outra. Use um método de pouso em fita. O material de plantio é frequentemente misturado com areia antes da semeadura.
Para acelerar o surgimento de mudas, a planta é coberta com polietileno. Assim que as folhas verdes aparecerem, o filme é removido, caso contrário, os brotos queimarão por falta de oxigênio. Além disso, a colheita de vegetais fica mais fina quando a terceira folha aparece.
Regras de armazenamento de cenoura
Para que a colheita de raízes de uma colheita de legumes não se quebre e seja armazenada por um longo período, as regras de armazenamento são observadas:
- o local de armazenamento é desinfetado, ventilado;
- definir a temperatura do ar no armazenamento de 0 ° C a 4 ° C;
- as cenouras são lavadas, secas e as partes superiores removidas;
- coloque os vegetais afastados um do outro ou envolva-os com polietileno;
- armazenado em caixas com serragem ou areia.
Uma colheita de raiz danificada não é adequada para armazenamento no inverno. Selecione amostras sem rachaduras ou arranhões.
Se encontrar frutas podres, remova-as com cuidado. Se os vegetais forem armazenados no apartamento, eles serão embrulhados em papel e colocados em uma caixa em uma sala com ar fresco. Eles também são armazenados na geladeira, mas apenas lavados, em um recipiente de plástico ou em um saco.
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Conclusão
Quase todas as variedades de cenoura no início e no meio da estação são cultivadas no clima da Sibéria. Ao mesmo tempo, aderem a todas as regras de plantio e armazenamento. As culturas vegetais são selecionadas de acordo com indicadores de produtividade, tamanhos e períodos de maturação.