A abundância de deliciosos cogumelos da floresta é uma característica distintiva da Rússia. Mas entre eles existem cogumelos medicinais, que há muito são utilizados na medicina popular. A indústria cultiva o cultivo desses corpos de frutas para obter substâncias curativas especiais. Os testes de fungos contra tumores cancerígenos não são interrompidos.
Tipos de cogumelos medicinais
Fotos e nomes de cogumelos
Tipos de cogumelos medicinais
Cogumelos medicinais são um grupo condicional. Inclui espécies usadas para obter substâncias úteis para o corpo. O cogumelo medicinal nem sempre é comestível, mas pode ser aplicado externamente ou na forma de tintura. A direção na medicina em que os medicamentos à base de cogumelos são tratados é chamada de fungoterapia.
Tipos de cogumelos medicinais que crescem na Rússia:
- Morel fedorento;
- cogumelo ostra;
- cabeça gigante;
- capa de chuva em forma de pêra;
- ouriço penteado;
- chanterelle comum;
- cogumelo;
- Cogumelo branco;
- Cogumelo polonês;
- champignon prado;
- Matsutake;
- a linha é cinza;
- mel de outono agárico.
Cultivar e usar cogumelos não comestíveis por conta própria é extremamente perigoso. A tecnologia incorreta está repleta de envenenamentos graves. Medicinais, mas não comestíveis, incluem:
- agárico;
- fungo pavio de bétula;
- chaga;
- engrenagem estrela higrométrica;
- o porco é magro;
- cogumelo de mel é vermelho-amarelo.
Eles estão tentando aplicar as propriedades medicinais de vários cogumelos em pesquisas contra oncologia. São realizados testes de absorção da radiação radioativa pelos corpos frutíferos dos fungos. Nesse estágio, as informações sobre a eficácia dos dons da floresta contra o câncer são apenas parcialmente confirmadas.
Preparações de cogumelos na medicina tradicional
A produção de medicamentos a partir de cogumelos é popular na medicina oriental. O líder é a produção chinesa. Além disso, as autoridades locais estão desenvolvendo remédios não tradicionais (cogumelos) no Vietnã.
Os cogumelos medicinais contêm substâncias com propriedades benéficas:
- Cogumelo ostra: uma fonte de proteína digerível para diabéticos.
- Cabeçudo gigante: seus esporos são usados para obter calvacina contra blastoma e sarcoma.
- Capa de chuva em forma de pêra: nos corpos de frutificação das espécies existem substâncias com efeito citostático (desaceleração da divisão celular).
- Chanterelles: contém um agente anti-helmíntico natural e também é uma maneira natural de limpar o intestino das toxinas.
- Ryzhiki: A lactrioviolina, isolada desses cogumelos, é considerada um agente antibacteriano que suprime vírus e bactérias (há evidências de tuberculose).
- Cogumelo branco: extratos obtidos com base neste cogumelo tonificam a pele, são usados para queimaduras de frio.
O mais valioso do ponto de vista da medicina oriental é ouriço-de-crista... Nos cogumelos medicinais da espécie, existem substâncias que ajudam não apenas a fortalecer o sistema imunológico, mas também a estimular o crescimento de células nervosas. Um anti-séptico é obtido a partir de uma craca e a gastrite atrófica é tratada. A espécie parece um ouriço devido ao característico himenóforo em forma de agulha. Em condições naturais, é raro, está à beira da extinção, mas é cultivada industrialmente e em casa.
Polypore tem propriedades anti-sépticas
Do fungo pavio de bétula obtenha substâncias úteis que:
- têm potencial para combater o câncer (polissacarídeos);
- usado como anti-séptico (pó para pó);
- luta contra úlceras (extratos ou extratos);
- limpar o trato digestivo, promover a perda de peso (polpa cozida, suplementos alimentares à base de frutas).
Tinder-like chaga usado como agente antineoplásico. Parece um crescimento preto na casca de uma árvore de folha caduca - bétula. Firme ao toque, carne marrom por dentro. Chaga alivia a inflamação, faz parte de chás de ervas medicinais.
Uso científico agaric de mosca não comprovado. No entanto, é usado por seu próprio risco e risco nas receitas folclóricas, criando tinturas com base no uso externo.
A doutrina chinesa da saúde é aplicável a estrela higrométrica. A espécie cresce no território da Federação Russa, mas raramente, principalmente no leste. Parece uma planta com 5 pétalas e uma cabeça de flor. A cor é pântano ou cinza-marrom.
Irina Selyutina (bióloga):
Devido à presença de um polissacarídeo especial (AE2), o extrato etílico do besouro da estrela higrométrica é capaz de:
- parar o crescimento de células cancerígenas de diferentes linhas;
- estimular o crescimento e desenvolvimento de um grupo especializado de linfócitos - macrófagos, capazes de fagocitose (absorção de partículas sólidas);
- estimular o crescimento e desenvolvimento de células da medula óssea;
- mostram um poderoso efeito anti-inflamatório comparável ao do diclofenaco;
- manter a imunoestimulação geral.
Para fins médicos, são utilizados corpos de frutos jovens e maduros (abertos com a formação de "pernas" e um "saco" central). Os cogumelos jovens são usados para preparar tinturas, enquanto os maduros usam o conteúdo da "bolsa" - a massa de esporos é usada para fazer pomadas.
A essência do tratamento com uma estrela do mar baseada nos ensinamentos chineses é parar o sangue e tratar feridas externas com corpos de frutas crus e esmagados. Este cogumelo remove os efeitos do congelamento, são tratadas com cicatrizes antigas. Uma pomada contra queimaduras é preparada a partir de esporos em pó. As substâncias esteróides ativas isoladas de seus corpos de frutas frescas têm alta atividade biológica.
Os extratos etílicos da polpa das espécies estimulam o crescimento das células nervosas e da imunidade e também melhoram a função cerebral.
Em medicinal Cogumelos poloneses existe theanine, que tem:
- efeito calmante;
- a capacidade de baixar a pressão sanguínea;
- a capacidade de reduzir peso;
- ação inibitória contra a cafeína.
De compostos químicos cogumelo de outono sintetizou uma droga contra a eclâmpsia. Esta doença pode ocorrer durante a gravidez, o parto e o período pós-parto. É caracterizada por uma pressão tão alta que há uma ameaça imediata à saúde da mãe e do filho.
O uso de um extrato aquoso de agaric de mel de outono está sendo desenvolvido para saturar o corpo com oxigênio. A proteína é obtida a partir dos cordões do micélio (rizomorfos), que é usado para fazer pão dietético para diabéticos. Os próprios cogumelos de mel são um produto dietético.
Os cogumelos do prado são ricos em agaridoxina, um potente antibiótico. Extratos de corpos frutíferos são usados no tratamento de feridas purulentas, tuberculose e febre tifóide. A polpa de cogumelos contém ácido fólico, útil para o sistema reprodutivo das mulheres.
Agentes anticâncer que inibem o crescimento de células malignas são encontrados em corpos frutíferos:
- Matsutake;
- linhas de cinza;
- cogumelo de mel vermelho-amarelo;
- porco magro;
- falantes perfumados;
- sujar a teia de aranha;
- russula (dourado, vermelho sangue, pântano, sardonyx);
- tremores frondosos;
- linhas (amarelo-enxofre, chamuscado).
A maioria das pesquisas remonta a 1970-1980, mas sua verdade ou falácia ainda está sendo comprovada. As substâncias obtidas a partir de cogumelos são analisadas e testadas em várias gerações de animais experimentais.
Receitas populares
Tinturas de cogumelos são populares
O uso doméstico de tinturas, pomadas e extratos à base de cogumelos é considerado um método popular. A eficácia da ciência não foi comprovada, mas os fundos estão em demanda entre a população.
Na medicina popular, o mel de outono é usado como remédio para enxaquecas. Uma pomada feita com isso é considerada um bom remédio para as articulações. Tinturas de morel fedorento são usadas para dores abdominais, tratam gota e doenças renais.
As preparações de Amanita muscaria são um remédio contra parasitas, vírus e bactérias. O corpo de frutificação venenosa complementa a dieta de alces, ursos e esquilos. Uma explicação científica para esse fato ainda não foi encontrada.
Várias tinturas do fungo pavio de bétula são popularmente usadas como um meio capaz de:
- reduzir o apetite;
- limpar o corpo removendo líquidos e toxinas;
- fortalecer a imunidade durante a estação fria;
- ser um antidepressivo natural.
Uma pomada à base de gordura interior de porco é preparada a partir de chaga. É utilizado para tratar queimaduras e feridas abertas. A base da pomada é uma infusão de vodka (componente alcoólico 1:10). A infusão é adicionada a um banho de água à gordura, derretida, agitada até ficar homogênea e somente depois resfriada.
Chanterelles comuns são secos ao sol ou moídos em pó. Em seguida, são derramados 20 g de matérias-primas com 100 ml de álcool e insistidos em local escuro por 2 semanas. Para fortalecer o sistema imunológico, eles bebem 5 ml antes do café da manhã por 3 semanas.
Contra-indicações para uso
Os cogumelos medicinais são usados apenas como um curso adicional ou suplemento alimentar durante o curso do tratamento. É impossível tratar doenças crônicas, condições agudas, doenças graves sem terapia tradicional com métodos populares e fugnoterapia.
Antes de iniciar o curso, é necessária uma consulta com um médico especializado. Você não pode tomar aditivos alimentares estrangeiros com cogumelos por conta própria se não tiver certeza da composição. A fugnoterapia também é contra-indicada:
- crianças;
- mulheres grávidas e lactantes;
- Para idosos;
- pessoas com doenças do estômago, intestinos, coração, sistema nervoso;
- quem sofre de alergias.
Sintomas negativos são um sinal de imunidade a medicamentos. Se eles aparecerem, você deve parar imediatamente de usar e consultar um médico.
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Conclusão
Agora, os cogumelos são cultivados não apenas para uso na culinária. Alguns tipos de fungos e cordyceps são cultivados no exterior apenas para fins médicos. Na Rússia, a medicina tradicional é mais comum, que utiliza muitos tipos de corpos comestíveis de cogumelos.