A erva de absinto é um grupo inteiro de plantas encontradas em todo o Hemisfério Norte. São encontrados em terrenos baldios, prados, nas estepes, muitas vezes desarrumando hortas. Muitas espécies são úteis para os seres humanos, usadas em medicina, cosmetologia e culinária. Existem variedades que são cultivadas em canteiros de flores.
Erva de absinto
Tipos de absinto
A planta pertence aos astrócitos da ordem, a família Asteraceae (Asteraceae), o gênero Wormwood. O nome latino - Artemisia (artemisia) - foi dado em homenagem à deusa grega antiga Artemis, cujo símbolo essa erva era considerada. Povos diferentes dão absinto e outros nomes. Por exemplo, o nome turco é evshan ou chernobyl (estrela amarga).
O gênero inclui mais de 400 espécies, 170 delas crescem no território da Rússia e nos países vizinhos da Ásia e Europa. Existem variedades comuns e raras. Alguns deles são cultivados como decorativos ou medicinais, para a produção de medicamentos. A planta floresce, possui folhas originais, por isso está se tornando cada vez mais popular entre os paisagistas. O absinto era frequentemente plantado em canteiros de flores da cidade e em canteiros de flores perto de casas.
As espécies são convencionalmente divididas em altas e subdimensionadas. Os altos alcançam 1-2 m, têm um caule espesso, crescem nas planícies, nas estepes. Os de baixo crescimento não crescem mais que 20-40 cm, são comuns em áreas montanhosas com solo pobre.
Variedades altas conhecidas:
- comum;
- amargo;
- gmelina;
- Louisiana;
- leitoso;
- anual;
- com folhas de rotina;
- limão;
- estragão (estragão);
- espalhando;
- Dzungário;
- cítrico;
- medicinal (perfumado).
Espécies populares de tamanho menor:
- Schmidt;
- Steller;
- campo;
- brilhante;
- pedra fria);
- terra branca;
- com poucas flores (preto);
- tavricheskaya;
- Austríaco;
- Caucasiano;
- folha larga;
- anão.
O absinto, cujo alcance é todo o hemisfério norte, também captura a África do Sul. A distribuição é ampla, pode ser encontrada em qualquer lugar. Ama áreas abertas. O Cazaquistão e o sul da Ucrânia são conhecidos por bosques inteiros. As plantas são despretensiosas, crescem mesmo no solo mais escasso ou em terreno rochoso. Eles habitam terrenos baldios, rochas e montanhas.
O absinto cresce nas montanhas da Ásia Central. Esta planta foi descrita na década de 20 do século passado. Agora a grama com cheiro de limão é cultivada em canteiros de flores.
Não apenas o absinto de limão é endêmico. Gmelin cresce no Extremo Oriente, não é encontrado em nenhum outro lugar. Tauride é encontrado apenas na Crimeia e nas estepes das regiões sul da Ucrânia.
Descrição da planta
Todas as variedades de absinto são semelhantes entre si
Absinto parece um pequeno arbusto com pequenas folhas dissecadas e flores indefinidas. Diferentes espécies diferem entre si, mas o gênero possui várias características comuns e uma estrutura semelhante:
- O caule é grosso, duro, reto, às vezes parecendo uma árvore.
- As folhas são separadas, arranhadas ou pinadas, na maioria das espécies são dissecadas com pequenos lóbulos, mas são inteiras ou inteiras.
- As folhas inferiores são maiores que as superiores, sésseis.
- Todas as partes verdes da planta são cobertas com vilosidades prateadas, de modo que o absinto é cinza.
- As raízes são grossas.
- As flores de absinto são discretas, pequenas, brancas ou amarelas, menos frequentemente avermelhadas.
- As inflorescências são pequenas cabeças ou cestos com formato ovóide, esférico ou em concha, de até 1 cm de tamanho, envoltos em sépalas de azulejos finos. Ao longo das bordas são flores de pistilo unissexuais (no subgênero Draclinculus - estaminadas), no centro - bissexuais. Eles são tubulares e pequenos em diâmetro.
- As inflorescências de primeira ordem são coletadas em pincéis, panículas, espiguetas.
- O pólen durante o período de floração é transportado pelo vento; os insetos não participam da polinização.
- A fruta é uma semente lisa. Um arbusto é capaz de produzir mais de 100.000 frutas por estação, as sementes de qualquer absinto são espalhadas pelo vento, semeia grandes áreas com suas mudas.
A maioria das espécies são bienais ou perenes, com menos frequência anuais. No primeiro ano, a grama de dois anos cresce pagões verdes a partir da raiz. O florescimento desse absinto começa na próxima temporada, os pedúnculos aparecem. Na maioria das vezes, esse período na zona temperada cai no final do verão e no início do outono. Nas variedades anuais e perenes, as flores aparecem anualmente.
Este arbusto herbáceo tem um cheiro pungente e específico, o suco contém amargura. Ratos e insetos têm medo de florescer, muitos herbívoros não comem esta planta. Há um sinal: se você encontrar o primeiro absinto na primavera e o arrancar com suas próprias mãos, todos os problemas desaparecerão.
Composição química
A composição química da planta é rica, é um verdadeiro depósito de elementos úteis. As folhas contêm substâncias que dão amargura à planta. A maioria deles está em absinto amargo. Contém componentes biologicamente ativos que têm efeitos diferentes no corpo:
- flavonóides;
- tujona;
- pinen;
- kadinen;
- bisabolol;
- hamazulengon;
- seleneno;
- capilina;
- Ácido de maçã;
- ácido succínico;
- alcalóides;
- saponinas;
- terpenóides;
- compostos galênicos.
A planta é rica em fitonídeos, famosa por seus efeitos bactericidas, contém ácido ascórbico, caroteno e vitamina A. Graças a uma composição tão rica, o absinto tem sido usado por muitos séculos para fins medicinais.
Propriedades curativas
A erva tem um efeito benéfico em todo o corpo
Na maioria das vezes, o absinto é usado para fins medicinais. Várias outras espécies também têm propriedades medicinais. O uso de extratos, tinturas e decocções aumenta o apetite e trata doenças do estômago. Substâncias amargas irritam as papilas da língua, o que estimula a secreção de enzimas do pâncreas, bile, suco gástrico e aumenta a acidez. A digestão melhora e todo o corpo começa a funcionar melhor.
Alcalóides e algumas outras substâncias têm um efeito benéfico no trabalho do coração. O Hamazulen ativa células imunes - fagócitos e linfócitos. A planta tem efeito antimicrobiano e anti-inflamatório, melhora o estado de imunidade. A combinação de compostos químicos contidos na erva é capaz de destruir os parasitas, portanto é usada como um agente anti-helmíntico.
Indicações para o uso de absinto:
- gastrite hipoacida e úlceras contra um fundo de baixa acidez;
- dispepsia;
- discinesia do trato biliar;
- constipação;
- flatulência (inchaço);
- disenteria e outras infecções intestinais;
- doença hepática;
- colite ulcerativa;
- hemorróidas;
- resfriados, gripe, SARS;
- asma brônquica;
- doenças reumáticas;
- eczema da pele;
- queimaduras de várias etiologias;
- hipertensão;
- enxaqueca;
- neurastenia;
- feridas e contusões;
- entorse.
A medicina chinesa usa o absinto como afrodisíaco. Na Europa, foi adicionado a muitas tinturas medicinais. Até 200-300 anos atrás, a terapia com absinto era considerada uma panacéia. Extrato de absinto amargo foi um dos medicamentos mais valiosos. Estragão e absinto amargo são amplamente utilizados pela homeopatia.
Os feiticeiros acreditavam que uma grande energia vital está oculta no absinto. Mesmo agora, a fumigação ou pulverização de casas e apartamentos é usada para mudar sua energia em uma direção positiva. Esta erva é uma boa proteção e amuleto contra danos e mau olhado.
A erva de absinto é contra-indicada em algumas pessoas. Não deve ser bebido durante a gravidez e a amamentação. Muitos componentes em grandes doses são tóxicos, não abusam de tinturas, apenas bebem nas quantidades indicadas na receita. Quando misturada com grandes doses de álcool, a planta causa efeitos colaterais - alucinações, convulsões.
Receitas saudáveis
Gotas, tinturas de álcool, preparações secas à base de absinto são vendidas em farmácias. Existem muitas receitas médicas tradicionais que são usadas para tratar várias doenças. Absinto é popularmente considerado um excelente remédio para doenças do estômago. Esta é uma erva feminina, por isso é aconselhável beber por doenças ginecológicas. Ele engrossa o sangue, alivia a dor, reduz a febre, ajuda a se livrar da acne e verrugas genitais e até da impotência nos homens.
As receitas de absinto são simples e fáceis de preparar em casa. Além de decocções e infusões clássicas, pomadas, compressas e tinturas alcoólicas são feitas a partir desta erva. Para a preparação dos fundos, são utilizadas as flores de absinto, folhas, sementes e raízes. Para evitar que os medicamentos causem danos, siga as instruções de uso.
Infusões para o estômago
Infusão de absinto aumenta apetite
Tome 2 colheres de sopa. eu. absinto seco ou fresco, despeje 2 xícaras de água fervente e coloque em banho-maria por um quarto de hora. Depois disso, remova, cubra e insista por mais 45 minutos. Eles filtram, bebem três vezes ao dia por 1-2 colheres de sopa. meia hora antes das refeições. Recomenda-se armazenar o produto por no máximo 2 dias. É tomado com refrigerante. Às vezes, recomenda-se uma decocção para as crianças aumentarem o apetite. Mas o absinto é perigoso, portanto, é melhor não usá-lo até os 12 anos de idade.
Com gastrite e baixa acidez, as ervas são servidas com um copo de água fervente, insistidas por 20 minutos. Eles bebem meio copo em 30 minutos. antes das refeições. O remédio ajuda com dores de estômago. Leve uma hora e meia antes das refeições. Sementes de endro, erva de São João, raiz de cálamo, linho e hortelã-pimenta adicionados ao caldo podem melhorar o efeito. Com constipação, o senna é incluído na coleção, o que melhora o peristaltismo e dilui as fezes.
Remédios para vermes
Para combater os vermes, o pó de absinto é usado. Ajuda a livrar-se de lamblia, vermes, lombrigas. Para sua preparação, a grama é seca e moída à mão ou em um moedor de café. Em seguida, o pó é derramado com uma pequena quantidade de água fervente, eles esperam até que esfrie e bebem junto com a grama. Use o remédio por 2 semanas. Em vez de pó, uma tintura de farmácia é adequada.
Quando infectados com vermes, são produzidos enemas de alho e absinto. Tome 200 ml de água fervente, esprema os dentes de uma cabeça de alho e cozinhe em banho-maria por 20 minutos. A água do alho resfriada é misturada com 2 copos de caldo de absinto. Os enemas são realizados de 3 a 4 dias seguidos.
Com ascaridíase, os enemas são feitos a partir de uma decocção. Tome 1 colher de sopa. matérias-primas por 1 litro de água, levadas ao ebulição e infundidas por 10 minutos. Um enema de limpeza é feito de manhã e à noite, 50-100 ml de líquido são injetados no reto e deixados para serem absorvidos.
Bebida de ambrosia
Beba Ambrosia sacia bem a sede no verão, aumenta a acidez e serve como prevenção de infecções intestinais. Recomenda-se cozinhá-lo em trens, em férias. Tome 1 colher de chá de ervas amargas e despeje um copo de água fervente. Eles esperam até a mistura esfriar, filtre cuidadosamente. Adicione o mel e o suco de cranberry (25 g cada ou uma colher de sopa cheia). Diluir com água fervida (1 l).
É conveniente tratar a diarréia de absinto. Uma infusão simples é preparada: 200 ml de água fervente são derramados sobre uma colher de sopa de ervas. Em 10 minutos. beba 100 ml de infusão ainda quente. Quando esfria, eles terminam de beber completamente. A ação se torna perceptível após algumas horas.
Decocções calmantes
Erva amarga é usada para tratar insônia, neurose, histeria, aliviar os efeitos do estresse com ele. Adicione 1 colher de sopa a um copo de água fervente. ervas, fervidas em fogo baixo por 5 minutos. O caldo esfria por uma hora, após o que o vinagre é adicionado (2-3 gotas). Umedeça a gaze ou uma toalha com caldo, coloque na testa antes de ir para a cama e mantenha por 20 a 30 minutos.
Para acalmar os nervos, pegue uma raiz de absinto, triture-a em pó, despeje meia hora em um copo e despeje água fervida fria. Insista 2-3 horas, filtro. Beba 2-3 goles até 5-6 vezes ao dia. Para a terapia ajudar, o remédio é usado por 2-3 semanas.
Remédios para contusões e neuralgia
A erva tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias. Pomadas, esfregando são preparadas a partir dele, que ajudam a aliviar a dor em contusões, neurites, neuralgia. Eles são recomendados para uso em artrite, ciática, reumatismo. A maneira mais fácil é preparar uma decocção regular, umedecer uma toalha e aplicá-la no local dolorido.
Absinto fresco amargo é levado para moagem. É colocado em uma jarra de 0,5 litro, cheia até o topo, mas sem bater. Em seguida, o azeite é derramado, fechado com uma tampa. Insista o medicamento por 2 semanas em um local escuro e fresco. A fricção é filtrada e armazenada na geladeira. O efeito analgésico é aumentado se o cardo é adicionado à massagem, 2-3 colheres de sopa. fresco ou 1 colher de sopa. folhas secas, aplique aquecimento paralelo. A fricção funciona se você colocar folhas de repolho por cima e manter por 1-2 horas na forma de uma compressa.
A pomada é preparada com base na banha. Pegue 100 g de grama fresca, pique finamente, despeje 0,5 litros de gordura derretida. Coloque em banho-maria e deixe ferver por 2 horas. Filtre o produto quente, deixe esfriar e coloque na geladeira.
Remédios para alcoolismo
A erva ajuda a lidar com uma ressaca
Para aliviar uma ressaca e ajudar uma pessoa a combater o alcoolismo, use a seguinte receita:
- folhas de absinto secas - 4 g;
- tomilho seco - 16 g;
- sementes de linho - 10 g;
- água - 0,5 l.
Despeje a mistura de ervas com água fria, coloque no fogo, espere até ferver, cozinhe por mais 10 minutos. Depois, esperam o caldo esfriar, filtram, espremem as matérias-primas, acrescentam água fervida fria para aumentar o volume para 0,5 litros. É tomado por via oral por um terço de um copo três vezes ao dia durante um mês.
Pó de ervas funciona bem. É consumido seco, 5 g ou colher de chá cada, lavado com água para abafar o sabor amargo. O esquema de recepção é o seguinte:
- 2 dias a cada 2 horas;
- a cada 4 horas por dia;
- 4 dias a cada 6 horas
Após o curso, o desejo por álcool é significativamente reduzido ou desaparece. Se o efeito no corpo foi fraco, o curso é repetido.
Receitas para doenças femininas
A erva amarga é usada para tratar mulheres. Ajuda com distúrbios do ciclo, interrupções hormonais, cistos, endometriose. É utilizado apenas em combinação com medicamentos e após consulta com um médico.
Prescrição para distúrbios hormonais e endometriose:
- sagebrush;
- bardana;
- calêndula;
- Erva de São João;
- hortelã;
- orégano;
- sementes de cominho;
- celandine;
- bolsa de pastor;
- camomila;
- chicória;
- bananeira;
- yarrow;
- urtiga.
Todos os componentes são tomados em 2 colheres de sopa. l., são bem misturados. Então 3 colheres de sopa. A coleção é servida com 3 copos de água fria, tudo é levado a ferver e infundido por 10 minutos. É tomado por via oral em um copo, três vezes ao dia antes das refeições. A terapia dura 2-3 meses. A peça de trabalho é armazenada por até um ano.
Bem aliviar a dor em várias doenças ginecológicas, supositórios e ducha com absinto. Para ducha, é preparada uma decocção clássica, adicionando casca de carvalho, camomila e calêndula. As velas são feitas com base em própolis. Pegue um produto de abelha amolecido (100 g), 1 colher de chá de pó de absinto, suco de celandine. Embrulhado em papel alumínio para formar velas, coloque na geladeira. Aplicar intravaginalmente à noite.
Cuidado capilar
A planta facilita o cuidado do cabelo, alivia a seborreia. Você vai precisar de 100 g de matéria-prima seca, deve ser cozido no vapor com 2,5 litros de água fervente, insistiu por meia hora. Shampoo ou sabão é lavado com este caldo. Em seguida, a grama é embebida por 2 minutos. no leite coalhado e aplique essa mistura no cabelo, você deverá mantê-lo por 10 a 15 minutos. Também é feito um banho de caldo para lavar e rejuvenescer a pele.
Outros usos de absinto
Absinto é usado na produção de bebidas alcoólicas
Diferentes variedades de absinto são usadas não apenas para fins medicinais. Eles são amplamente utilizados na culinária e na produção de bebidas alcoólicas. A variedade de estragão está incluída no popular refrigerante de estragão. A famosa bebida de absinto é feita com base nesta erva. Contém cerca de 15 componentes: anis, coentro, salsa, hortelã, cálamo, erva-doce, camomila, veronica, alcaçuz, erva-cidreira, etc.
Acredita-se que a tujona, que faz parte do absinto, é um composto contendo drogas que causa intoxicação, alucinações e esquizofrenia. Durante muito tempo, a bebida foi proibida em muitos países europeus; as pessoas receberam sentenças de prisão por sua produção e armazenamento.Mas até o momento, não há evidências de que essa substância em particular provoque efeitos indesejados. Desde o final do século passado, o absinto voltou a ser produzido e vendido. As primeiras garrafas da produção tcheca apareceram no mercado, depois começaram a ser fabricadas na Grã-Bretanha, França e outros países. O conteúdo de tujona foi limitado a 35 mg / kg (nos EUA - até 10 mg / kg).
Os óleos essenciais e extratos são utilizados na perfumaria. Para a produção de perfume, é utilizado limão aromático e absinto taurico. O forte cheiro de grama repele insetos e parasitas. É usado para pulgas, percevejos, piolhos, mosquitos, pulgões, baratas e até ratos. Penduram uma vassoura na casa, pulverizam os cantos ou espalham a grama pelo apartamento, tentam fumigar a sala. A planta não mata pragas, o tratamento evita apenas o aparecimento delas em casa.
Absinto na agricultura
Absinto é um alimento valioso para animais. Ovelhas, cavalos, cabras, camelos comem. Em áreas onde há pouca vegetação, a grama se torna o único alimento no inverno e no início da primavera. Mas nem todos os animais percebem bem o absinto, não deve ser dado a coelhos, e vacas e gansos ignoram os matagais. Somente na primavera, quando há falta de vitaminas, o gado come a planta amarga. Por causa disso, o sabor do leite se deteriora, cheira mal.
Na apicultura, variedades medicinais são usadas para tratar certas doenças de insetos. Por exemplo, a planta ajuda a matar pequenos ácaros que habitam a colméia. O absinto em flor também é incluído nas misturas de fumigação durante a colheita do mel.
Para muitas pessoas, o absinto é uma erva daninha comum, como a quinoa, difícil de controlar nos campos. Mas as raízes desta planta fortalecem as margens arenosas. Se a grama assenta em terrenos baldios, ela desloca outra vegetação. Cresce frequentemente em aterros ou pedreiras antigos, contribuindo para a sua recuperação.
Recentemente, as variedades decorativas que decoram canteiros de flores e slides alpinos se tornaram populares. A cor de qualquer absinto é fraca, mas cortou folhas prateadas; no jardim, a planta parece original. Plantar e cuidar dessa flor não é difícil.
Conclusão
A planta herbácea de absinto é dividida em muitas variedades. É generalizada e cresce em solos pobres. A erva tem propriedades medicinais, mas só deve ser usada depois de consultar um médico. As pessoas usam a planta há muito tempo em vários campos.